2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Okus kosa torta z orehi ni mogoče pozabiti in danes ne smete zamuditi priložnosti, da to torto pripravite in pojeste, ker 22. avgusta je označena kot Svetovni dan orehove torte, znan tudi kot pecan.
Pecan torta in pekan pita sta po videzu precej podobna tortom in spominjata na tradicijo južnih držav, kjer jih vedno postrežejo s skodelico ledenega čaja.
Za prebivalce Teksasa kos torta z orehi je povezana z Ameriko tako kot jabolčna pita in ognjemet za 4. julij. V tem stanju ga radi okrasijo s sladoledom ali prelivom, da postane še bolj sladek.
Za razliko od večine tort je tista z orehi veliko lažja in čeprav njen recept ne uporablja sode bikarbone, je testo prav tako puhasto.
Tradicionalni recept za Ameriška orehova torta vključuje 12 jajc, 2 skodelici rjavega sladkorja, 3 skodelice čaja pecan, pol žlice krušnih drobtin in pol žlice vanilijevega ekstrakta.
Rumenjake ločimo od beljakov, tako da rumenjakom dodamo sladkor, orehe, krušne drobtine in vanilijo, dokler ne dobimo homogene zmesi. Nato dodajte po malem stepene beljake.
Nastalo testo pečemo 20-30 minut pri 180 stopinjah Celzija. Ko je pripravljen, ga lahko okrasite s svojim najljubšim prelivom ali samo s sladkorjem v prahu.
Priporočena:
Proslavljamo Svetovni Dan Testenin
Vklopljeno 25. oktober je svetovni dan testenin , ki je eno najljubših živil milijonov ljudi po vsem svetu. Testenine in druge italijanske specialitete imajo svoj dan že od leta 1995. Svetovni dan testenin je ustanovil Kongres proizvajalcev testenin v Rimu leta 1995.
Proslavljamo Svetovni Dan Burgerjev
23. avgusta obeležujemo svetovni dan burgerja, ki je Američanom najljubša hrana in je zelo priljubljena pri nas in po svetu. Priljubljeni burger je bil prvič narejen v nemškem mestu Hamburg, v klasični obliki pa v ZDA, potem ko so se Nemci odločili, da bodo meso zmeljeli za zrezek, da bo bolj mehko za uživanje.
Proslavljamo Svetovni Dan Hrane
Praznujemo 16. oktobra Svetovni dan hrane . Danes obeležujemo tudi ustanovitev Organizacije Združenih narodov za prehrano in kmetijstvo (FAO). Svetovni dan hrane so prvič praznovali leta 1981. V teh letih se je svetovna skupnost osredotočila na različna področja.
Proslavljamo Svetovni Dan Sočnega Bratstva
16. avgusta zaznamujemo svetovni dan bratwursta - klobase, ki se ji le malokdo lahko upre. Seznanite ga s skodelico svojega najljubšega piva in počakajte na praznik. Klobase se proizvajajo že v antiki, vendar se je prvi pridelani bratwurst pojavil leta 1313 v Nemčiji.
Proslavljamo Svetovni Dan Medu
Danes, 18. avgusta, bi morali praznovati s srček saj je ta datum označen Svetovni dan medu . Pobuda je pozorna tudi na čebele, ki ta sladki eliksir pripravljajo za zdravje. Ideja za današnji praznik prihaja iz Društva za zaščita čebel v ZDA in dan je bil prvič obeležen leta 2009.
