Tri Nepremagljive čokoladne Poslastice

Kazalo:

Video: Tri Nepremagljive čokoladne Poslastice

Video: Tri Nepremagljive čokoladne Poslastice
Video: ČOKOLADNE ROLNICE SA BADEMIMA, RUMOM I KAVOM 2024, November
Tri Nepremagljive čokoladne Poslastice
Tri Nepremagljive čokoladne Poslastice
Anonim

Čokoladne poslastice so prava poslastica za ljubitelje kakava in čokolade. Če ste ljubitelj te skušnjave, vas bodo recepti s čokolado všeč. Naslednjih nekaj predlogov je izjemno okusnih in enostavnih in jih lahko takoj pripravite doma.

Čokoladni tartufi

Potrebni izdelki: 250 g temne čokolade, 150 g tekoče smetane, 40 g masla, 75 g kakava v prahu.

Način priprave: 2 žlici žlici vodo in čokolado, razlomljeno na majhne koščke, dajte v vodno kopel. Med stalnim mešanjem stopite. Ko se čokolada popolnoma stopi, ne da bi jo odstranili z ognja, dodajte smetano. Mešajte, dokler ne dobite homogene zmesi. Pekač odstavimo z ognja in odstavimo, da se ohladi.

Popolnoma ohlajeno čokolado skupaj z maslom damo nazaj na vodno kopel. Mešajte, dokler zmes ni homogena. Rezultat vlijemo v skledo in pokrijemo s folijo. V hladilniku za približno eno uro.

Utrjena zmes odstranimo iz hladilnika. Iz njega so narejene majhne kroglice, ki so oblikovane ročno. Povaljamo v kakavu v prahu in razporedimo na krožnik.

Čokoladni kolački

Tri nepremagljive čokoladne poslastice
Tri nepremagljive čokoladne poslastice

Potrebni izdelki: 1 jajce, 1 čajna žlička moka, ½ žličke olje, ½ žličke jogurt, 5 žličk. kakav, ½ žličke sladkor, 1 pecilni prašek, 1 čokolada (naravna, mlečna ali oreščki).

Način priprave: Vse izdelke odstranimo vnaprej, da bodo sobne temperature. Sladkor in jajce stepemo skupaj z mešalnikom. Moko presejemo s pecilnim praškom in kakavom. Stopite maslo in stepete z mlekom.

Tekoče izdelke mešamo ob stalnem mešanju. Postopoma dodajamo mešanico moke in kakava. Na koncu dodajte sesekljano čokolado.

Kalupi za mafine se z nastalo mešanico napolnijo do 3/4 volumna. Razporedimo v pekač in pečemo v ogreti na 180 stopinj pečici približno 20-25 minut. Prepričajte se, da so pripravljeni z zobotrebcem. Ko na njem ne ostane nič, kolački vzamejo ven.

Čokoladni piškoti

Potrebni izdelki: ½ h.h. nesladkan kakav, 1 čajna žlička. moka, 1 čajna žlička sladkor, 1 jajce, ½ žličke. maslo (125 g), 1 žlička. soda bikarbona, 2 žlici. sveže mleko, 1 vanilija, ¼ žličke. sol, 100 g čokolade (ali čokoladnih čipsov)

Tri nepremagljive čokoladne poslastice
Tri nepremagljive čokoladne poslastice

Način priprave: Vse izdelke predhodno odstranimo iz hladilnika na sobno temperaturo. Moko presejemo s kakavom, sodo bikarbono in soljo. Rezultat tekočemu zmesu dodajamo po malem ob stalnem mešanju.

Nastalemu lepljivemu kakavovemu testu dodajte drobno sesekljano čokolado. Premešajte z rokami in shranite v hladilniku 2 uri.

Ko je čokoladno testo čvrsto, ga vzamemo iz hladilnika. Iz njega nastanejo pogače, ki so razporejene na razdalji drug od drugega v pladnju, prekritem s peki papirjem.

Piškoti se pečejo pri 180 stopinjah 12-15 minut. Ko so pripravljeni, jih vzamemo iz pečice in pustimo, da se 5 minut ohladijo. Ločite od ponve in razporedite na krožnik.

Priporočena: