2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Kostanj je poleg tega, da je zelo koristen za zdravje, tudi zelo okusen. Zaradi visoke hranilne vrednosti in bogastva vitamina C so v nekaterih azijskih državah zelo pogosti in imajo prednost celo pred krompirjem.
Imamo kostanj uživajo sorazmerno redno, ponujajo jih predvsem pečene. Iz njih lahko pripravimo različne nadeve, ki so idealni za polnjenje ptic.
Zaradi rahlo sladkega okusa so idealne tudi za pripravo tort. Zato vam tukaj ponujamo 3 recepte za sladke skušnjave kostanja:
Jajčna torta s kostanji
Potrebni izdelki: 500 g kostanja, 5 jajc, 1 čajna žlička. sladkor, sladkor v prahu za posipanje.
Način priprave: Kostanj skuhamo, olupimo in prepustimo skozi sito ali pretlačimo, vendar ne zelo fino. Stepite rumenjake s sladkorjem in dodajte kostanj. Še naprej močno stepajte, dokler ne dobite sorazmerno homogene zmesi.
V ločeni posodi stepemo sneg iz beljakov, dodamo v skledo s kostanjvendar brez mešanja in vse vlijemo v namaščen pekač. Pečemo v ogreti 180-stopinjski pečici, dokler ni popolnoma kuhana. Pred serviranjem potresemo s sladkorjem v prahu.
Krema iz kostanja, orehov in rozin
Potrebni izdelki: 1 kg kostanja, 500 ml mleka, 4 rumenjaki, 1 žlička sladkorja, kepica masla, pest zdrobljenih orehov, pest rozin
Način priprave: Bučo olupite, naribajte in zavrite. Posebej zavremo mleko, dodamo sladkor in maslo. Zmanjšajte ogenj in premešajte. Nato dodajte rumenjake enega za drugim in še enkrat premešajte. Smetano odstavimo z ognja in dodamo rozine in zdrobljene orehe. Vse nalijte v primerne sklede ali skodelice in pustite, da se ohladi v hladilniku.
Kandirani kostanj
Potrebni izdelki: 300 g kostanja, 70 g masla, 130 g sladkorja
Način priprave: Lubje kostanj se razcepi in skuha v malo vode. Nato jih odcedimo in odstranimo lubje skupaj z notranjo kožo. Dajo se v posodo in ponovno poplavijo, vendar le toliko, da jih pokrijejo. Dodamo maslo in sladkor, vse premešamo in pustimo, da kostanj vre, dokler ne zavre vsa voda.
Priporočena:
Ideje Za Enostavne Domače Sladke Skušnjave
Vsi so siti že pripravljenih tort in vafljev, ki jih ponujajo v trgovinah. Tukaj vam ponujamo dva enostavna in zelo okusna recepta za domače pecivo. Domači tartufi Potrebni izdelki: 2 paketa čajnih piškotov (neobvezno, znamka ni pomembna, najboljši so okrogli bolgarski piškoti);
Sladke Skušnjave S češnjami
In ker se je vreme že ogrelo, bodimo pozorni na sadje. Češnje so čudovita izbira za spremljevalca na mizi, vendar ne samo kot sadje, ampak tudi pripravljeno v pecivo. In čeprav je vreme toplo, za res okusno torto ni nikoli prepozno, pa naj bo to s češnjami, jagodami, hruškami itd.
Sladke Skušnjave Z Jagodami
Jagode so zelo priljubljeno sadje, vendar je njihova glavna težava ta, da so navadno videti preveč apetitno in imajo odličen vonj, izkaže pa se, da nimajo prav nič prijetnega okusa. Tako je vsaj na začetku, dokler se vreme ne ogreje in se majhni, a izjemno okusni naravni sadeži ne pojavijo na trgu.
Tri Nepremagljive Sladke Skušnjave Z Marcipanom
Marcipan je pogosto spregledan, ko gre za različne sladke skušnjave. Resnica je, da je lahko glavna sestavina, ki daje nepopisen in drugačen okus vsemu, čemur je dodan. Tukaj boste našli tri neustavljive sladke skušnjave z marcipan . Tukaj so:
Sladke Skušnjave Z Makom
Makovo seme je edinstvena začimba zaradi svoje sposobnosti dodajanja slanim in sladkim izdelkom. V slaščičarstvu je njegova uporaba zelo razširjena, medtem ko v vsakdanjem življenju ni preveč priljubljena. To se mora spremeniti, saj mak daje sladkarijam zanimiv in nov okus, ki razveseli vsakega poznavalca.
