Najpogostejše Alergije Na Hrano Pri Otrocih

2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37

Dandanes vse pogosteje naletijo na alergije na hrano pri otrocih. Po mnenju strokovnjakov in statistik ima 1 od 13 otrok alergijo na hrano. Alergija je zaščitna reakcija telesa.

Pri alergijah na hrano telo sprejme hrano kot nevarno zanj. Posledično imunski sistem proizvaja protitelesa. Ta protitelesa se morajo boriti proti alergenu.

Otroci najpogosteje razvijejo alergijo na hrano do 3. leta starosti. Te alergije običajno rastejo do sedmega leta.

Prav zaradi teh alergij na hrano smo zelo pozorni, ko dojenčku ali malčku ponudimo novo hrano. Strokovnjaki priporočajo, da ob prvem dajanju alergena počakate tri dni, preden uvedete nov alergen. V tem času opazimo reakcijo na to.

Večina alergenih živil ni enaka v vseh državah. Na Japonskem na primer prevladuje alergija na riž, v skandinavskih državah pa na ribe.

Otroci so lahko alergični na katero koli hrano, najpogostejše pa so na naslednja živila:

- mleko;

- jajca;

- arašidi;

- soja;

- pšenica;

- Orehi (oreščki, kot so indijski oreščki, mandlji, pistacije itd.)

- ribe;

- morski sadeži.

Alergija na kravje mleko je najpogostejša pri dojenčkih pred uvedbo trdne hrane. Otroci so na splošno bolj občutljivi na alergene živalskega izvora (kravje mleko, jajca, ribe), vendar lahko te alergije na hrano izginejo v odrasli dobi. Alergije, ki ponavadi trajajo celo življenje, so alergije na arašide, oreščke, ribe, morske sadeže in sezamova semena.

Alergije na oreščke, arašide, ribe in morske sadeže so pogosto vpletene v anafilaktične reakcije.

Jajca - V zgodnjem otroštvu so najpogostejši alergen. Ta alergija raste tudi s starostjo. Jajca so glavna sestavina mnogih živil. Če ima vaš otrok alergijo na jajca ali sumite na to, bodite previdni, kaj mu ponudite, da jedo. V mnogih otroških živilih ostajajo jajca skrita, starši pa se ne zavedajo njihove vsebine.

Beljakovine iz kravjega mleka - 2-3% otrok je alergičnih na beljakovine kravjega mleka. In ta alergija običajno raste s starostjo.

Ribe - Alergija na ribe je pogosta v otroštvu. Za razliko od alergij na jajca in beljakovine kravjega mleka ta alergija ne raste.

Arašidi - vse pogostejša alergija na hrano pri otrocih. Alergija na arašide s starostjo ne izgine in traja vse življenje.

Soja - Dojenčki in otroci, ki so alergični na beljakovine kravjega masla, so pogosto alergični na sojo.

Orehi - Lahko povzročijo tudi alergije na hrano. In alergija na orehe s starostjo ne izgine.

Pšenica - Alergijska reakcija na pšenico je ena najhujših in najnevarnejših. Pri tej alergijski reakciji obstaja celo nevarnost za življenje.

Po nedavnih študijah v zgodnjem otroštvu je telo mogoče "izuriti", da se ne odzove na alergen. To se naredi s častjo uživanje alergena. Tako, ko otrok odraste, na ta alergen ne bo alergije.

Nekateri, ki vedo, da so alergični na določeno hrano, se raje vzdržijo uživanja izdelkov iz iste družine. Obstajajo alergije na hrano na snovi, ki so kemično podobne. Oseba, ki je alergična na kravje mleko, je zaradi podobnosti beljakovin verjetno alergična na kozje mleko.

Vendar je najbolje, da se pred takšno odločitvijo posvetujete z zdravnikom, saj lahko izključitev hrane povzroči pomanjkljivosti. Kožni testi razkrijejo navzkrižne alergije.

Kakšni so simptomi alergij na hrano pri otrocih?

Narava in intenzivnost simptomov alergij na hrano pri otrocih se razlikujeta od osebe do osebe. Pred kakršno koli diagnozo vaša vloga starša vključuje natančno opazovanje vsega, kar se v otrokovih reakcijah zdi "nenormalno". Simptomi se na koži v večini primerov pojavijo kot pordelost, včasih pa imajo tudi druge oblike:

- kožni simptomi: srbenje, izpuščaj, pordelost, otekanje ustnic, obraza in okončin;

- respiratorni simptomi: sopenje, otekanje grla, težave z dihanjem, zadušitev;

- prebavni simptomi: krči v trebuhu, driska, kolike, slabost in bruhanje;

- Kardiovaskularni simptomi: bledica, šibek utrip, omotica, izguba zavesti.

V primeru anafilaktične reakcije morajo biti simptomi zelo izraziti. Običajno je prizadet več sistemov (kožni, dihalni, prebavni, kardiovaskularni) in krvni tlak se zmanjša. To lahko pri otroku izgubi zavest. Če je prizadetih več delov telesa, je reakcija lahko huda ali celo življenjsko nevarna.

Kako diagnosticiramo alergijo na hrano pri otroku?

Pediater bo spregovoril o osebni in družinski anamnezi: prejeli boste vprašanja o pojavu simptomov, vsebini otrokovih obrokov in prigrizkov in še več.

Po potrebi vas bo po kožnem testu ali serološkem testu napotil k alergologu - izmeril bo količino protiteles (IgE), specifično za določen živilski izdelek, v vzorcu krvi.

Kako se zdravijo alergije na hrano pri otrocih?

Zdravila za alergije na hrano ni ali vsaj za popolno zdravljenje ni. Najboljši način za preprečevanje alergijskih reakcij je izogibanje krivcem. Staršem alergičnih otrok svetujemo, da se obrnejo na svojega zdravnika, da jim pomaga sprejeti uravnoteženo prehrano za svojega otroka. To je pomembno, da se prehranske pomanjkljivosti ne razvijejo zaradi izločanja določene vrste hrane in da se izognemo tveganju prehranjevalnih motenj.

V primeru manjših reakcij lahko antihistaminiki pomagajo zmanjšati simptome. Ta zdravila lahko jemljete po izpostavljenosti živilom, ki povzročajo alergije, za lajšanje rdečice in pomirjanje srbečice ali koprivnice. Vendar antihistaminiki ne morejo pozdraviti hude alergijske reakcije. Namesto tega se kortikosteroidi uporabljajo za hujše otekanje in srbenje.

Zaščita otroka pred alergijsko reakcijo

Alergije na hrano pri otrocih so velik izziv za mnoge otroke in kot starš ste njihov glavni branilec.

Običajno je skrbeti za otrokove alergije na hrano, vendar jim lahko pomagate:

Vedno preberite nalepko živilskega izdelka, da ne vsebuje sestavine, na katero je vaš otrok alergičen. Tudi če se vam zdi, da veste, iz katerih sestavin je sestavljen živilski izdelek, je treba oznako preveriti. Na etiketah živil mora biti jasno navedeno, ali vsebujejo običajne alergene v hrani.

V restavracijah natakarju že od začetka povejte o alergiji na hrano, za katero ima vaš otrok. Vedeti mora, kako je posamezna jed pripravljena in katere sestavine se uporabljajo. Pred naročilom vprašajte za jedi in sestavine. Če natakar ne zna odgovoriti na vaša vprašanja, prosite za pogovor z upravnikom ali kuharjem.

Preden pride čas za šolo, morate otroka naučiti, da lahko reče NE, ko mu ponudijo hrano. Otroci morajo razumeti, da lahko jedo samo hrano, ki je zanje varna. Pokažite jim, da vedno obstaja alternativa, sprememba ali zamenjava prepovedanih živil.