Pomembni Nasveti Za Kuhanje V Mikrovalovni Pečici

Video: Pomembni Nasveti Za Kuhanje V Mikrovalovni Pečici

Video: Pomembni Nasveti Za Kuhanje V Mikrovalovni Pečici
Video: Nasveti za kuhanje z indukcijsko kuhalno ploščo Bosch 2024, November
Pomembni Nasveti Za Kuhanje V Mikrovalovni Pečici
Pomembni Nasveti Za Kuhanje V Mikrovalovni Pečici
Anonim

Če želite biti uspešni pri uporabi mikrovalovne pečice, se morate zavedati nekaterih funkcij, ki se jih morate držati:

- Izdelke je treba narezati na enake kose, da se enakomerno kuhajo. Priporočljivo je, da ne položite rezanih in celih izdelkov različnih velikosti hkrati, saj je njihov čas obdelave različen. Rezanje mesa na tanke rezine pomaga, da se dobro zapeče;

- Izdelke z debelo skorjo ali kožo, kot so klobase, ledvice, olupljen krompir, cele ribe, rumenjaki, jabolka, je treba vnaprej rahlo perforirati ali olupiti, da ne bi počili zaradi visokega pritiska, ki nastane med kuhanjem;

- Kuhanje v pečici poteka od robov do sredine, zato je treba na koncu narezati debelejše kose mesa ali druge hrane, manjše in tanjše - na sredini. Prepričajte se, da so izdelki, ki jih uporabljate, enake velikosti, in če je mogoče, jih razrežite na obroč, tako da bo sredina prosta;

hrano v mikrovalovni pečici
hrano v mikrovalovni pečici

- Mešanje hrane je še posebej pomembno za ta način kuhanja - to je treba opraviti od robov do sredine. Dovolj je že eno mešanje sredi kuhanja, razen če imate v receptu druga navodila;

- Za dobre rezultate je treba med mikrovalovnim delovanjem izdelke vsaj enkrat obrniti;

- Če za peko v mikrovalovni pečici uporabljate posebne vrečke, jih morate občasno pretresati, da se izdelki enakomerno pečejo;

- Nekateri bolj občutljivi in ranljivi deli izdelkov lahko izgorijo ali se izsušijo, zato jih je treba zaščititi z zavitjem v majhne koščke aluminijaste folije;

- Odvečno omako, ki se sprosti med kuhanjem, je treba redno odstranjevati, saj lahko podaljša čas kuhanja. Če se posoda posuši, lahko omako vrnemo;

kuhanje v mikrovalovni pečici
kuhanje v mikrovalovni pečici

- Po izklopu mikrovalovne pečice se posoda še nekaj časa kuha. Ko je jed pripravljena, jo je treba pustiti še 5-10 minut, da pokrije, da se ogreje;

- Da bi jed od zgoraj pordela ali dobila zlato-rjavo skorjo, jo je treba, ko je pripravljena, speči na mikrovalovnem žaru. Po vrhu lahko potresete s papriko, praženimi krušnimi drobtinami, sojino omako in še več.

Priporočena: