2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
"Mikrovalovne pečice so lahko nevarne za zdravje ljudi, zlasti za otroke," je dejal. Nanaša se na dejstvo, da vsaka mikrovalovna pečica ustvarja mikrovalove, ki "napadajo" molekule hrane, posledično nihanje pa jih prisili, da zvišajo svojo temperaturo. Tako je sestava motena.
Ta vrsta kuhinjskih aparatov je nevarna za otroke, ker se nekatere aminokisline, ki so del mleka, pretvorijo v d-izomere, ki naj bi bili nevro- in nefrotoksični. Dandanes se večina otrok hrani s formulo, ki pri mikrovalovni obdelavi izgubi celo nekaj dragocenih sestavin.
Znanstveniki trdijo, da hrana, pripravljena s pomočjo mikrovalovne pečice, škoduje telesu. Pomenijo višji holesterol in nižji hemoglobin v primerjavi z isto hrano, a pripravljeno z različno toplotno obdelavo.
Ko znanost govori …
Študija, izvedena v Rusiji, kaže naslednje rezultate:
Mikrovalovno obsevanje mesa vodi do tvorbe znanih rakotvornih snovi, mleko v kombinaciji z žitaricami za zajtrk, kuhano v mikrovalovni pečici, pa pretvori aminokisline v škodljive izdelke.
Drugo dejstvo je, da je odmrzovanje zamrznjenega sadja povezano s pretvorbo glukoze v rakotvorne sestavine. Takšni prosti radikali se pogosto tvorijo v korenovkah, ki so izpostavljene mikrovalovnim sevanjem.
Študija tudi dokazuje, da izrazita strukturna razgradnja živil, ki so jih testirali, vodi do zmanjšanja njihove hranilne vrednosti s 60 na 90%. S tem se zmanjša količina vitaminov B, C in E ter drugih koristnih sestavin.
Obstaja dovolj nasprotujočih si teorij "za" ali "proti" mestu mikrovalovne pečice v vaši kuhinji, vendar ne smemo pozabiti, da še vedno živimo v 21. stoletju - dobi visoke tehnologije in standardov. In če ste se kljub vsemu, kar ste prebrali, odločili, da se mikrovalovne pečice ne boste prikrajšali, vam je v pomoč nekaj nasvetov:
Peči nikoli ne puščajte prazne in naprave ne uporabljajte, če so vrata poškodovana. Upoštevajte najmanj 30 cm od delujoče mikrovalovne pečice. Omejite uporabo soli, saj naprava pretirava z okusom jedi. Dodajte manj maščob, ker mikrovalovna pečica kuha z maščobo samih izdelkov, kar posledično pomeni, da lahko znatno zmanjšate število kalorij na dan. Zmanjšajte uporabo aluminijaste folije. Za to vrsto peči je zaželeno dobiti posebno folijo.
Priporočena:
Kaj Kuhati V Mikrovalovni Pečici
Današnje ženske morajo v kratkem času narediti marsikaj. Hkrati delajo in skrbijo za svojo družino. In pogosto zaradi pomanjkanja časa ne uspejo pripraviti kosila in večerje. Vendar je to mogoče zelo enostavno in hitro narediti le s pomočjo mirovne peči.
Pomembni Nasveti Za Kuhanje V Mikrovalovni Pečici
Če želite biti uspešni pri uporabi mikrovalovne pečice, se morate zavedati nekaterih funkcij, ki se jih morate držati: - Izdelke je treba narezati na enake kose, da se enakomerno kuhajo. Priporočljivo je, da ne položite rezanih in celih izdelkov različnih velikosti hkrati, saj je njihov čas obdelave različen.
Če Pogosto Kuhate V Mikrovalovni Pečici, Preberite To
Temperatura uporabljenih izdelkov je pomembna za čas kuhanja v mikrovalovni pečici. In logično - zamrznjeni izdelki zahtevajo več časa kot tisti na sobni temperaturi. Gostota izdelkov vpliva tudi na kulinarično obdelavo. Gosti, nerazrezani izdelki potrebujejo daljše ogrevanje v mikrovalovni pečici.
Higiena V Mikrovalovni Pečici
Mikrovalovna pečica je naprava, ki je že dolgo prisotna v vsakem gospodinjstvu. Zelo udobno in praktično je udobje vsake gospodinje. Toda, ali vas po stiku z njimi ne naveličajo zadušljivi vonji detergentov in hrapava in suha koža na rokah? Čas je, da to končamo.
Kako Posušiti Zelene Začimbe V Pečici In Mikrovalovni Pečici
Zelene začimbe so znane in so že dolgo na naši mizi. V nasprotju z eksotičnimi začimbami, dobavljenimi iz oddaljenih dežel, so gojili okoli - na vrtovih, gozdovih, travnikih. Imeli so tudi zdravilne lastnosti. V srednjem veku so jih uporabljali menihi in zdravilci.
