Katere Bolgarske Superhrane Nadomeščajo Svetovne?

Kazalo:

Video: Katere Bolgarske Superhrane Nadomeščajo Svetovne?

Video: Katere Bolgarske Superhrane Nadomeščajo Svetovne?
Video: Вейк катер как бизнес: Цена успеха – команда, визуализация и удовольствие 2024, November
Katere Bolgarske Superhrane Nadomeščajo Svetovne?
Katere Bolgarske Superhrane Nadomeščajo Svetovne?
Anonim

Trg je prenatrpan z uvoženimi izdelki, ki slovijo kot izjemno koristna hrana. Po mnenju nutricionistov pa imata lokalno sadje in zelenjava na naše telo veliko bolj ugoden učinek kot tuje.

Zato so mnogi našli enakovredno tako imenovano superhrano in jih z veseljem jedo. Na ta način ne podpirajo samo domačega gospodarstva, temveč tudi prihranijo denar. Tu je nekaj bolgarskih izdelkov, ki nadomeščajo cenjeno tuje blago:

Proso nadomešča kvinojo

V prosu najdemo skoraj enako količino vlaknin in beljakovin kot v kvinoji. Hkrati je proso bistveno cenejše od te eksotične kulture, ki raste predvsem v Andih. Poleg tega je pri nas zelo razširjena, medtem ko kvinojo najpogosteje najdemo v specializiranih trgovinah.

Shipka
Shipka

Šipki nadomeščajo goji jagodičje

Goji jagodičje je znano po velikih količinah vlaknin, omega-3 maščobnih kislin in kalija, toda šipki vsekakor uspejo izstopati od te uvožene in drage hrane z veliko količino vitamina C. Zahvaljujoč bogati sestavi šipek pomaga z pljučnico, težavami z urinarnimi težavami, anemijo, krvavitvami iz maternice itd.

Kopriva, portulak in kvas nadomeščajo spirulino

Pocitnik
Pocitnik

Kot več uvoženih superživil alg spirulina ni v vseh žepih, na voljo pa je tudi le v nekaterih trgovinah. Koprivo, portulak in kvas pa lahko najdemo na katerem koli vrtu ali travniku.

Vsaka od teh treh rastlin lahko zlahka nadomesti spirulino, saj je vir mangana, kalija, železa, magnezija in cinka. Druga dragocena kakovost te listnate zelenjave je, da ima veliko bolj prijeten okus kot morske alge v prahu.

Fižol
Fižol

Fižol nadomešča edamame

Majhni zeleni fižol, znan kot edamame, je značilen za japonsko kuhinjo, a so ga nedavno našli v omejenih krajih v Bolgariji. Vendar, kot lahko uganite, njihova cena sploh ni nizka.

Sestava edamame je odličen prehrambeni izdelek za ljudi, ki se borijo s prekomerno telesno težo, pa tudi za ljudi s težavami s ščitnico. Toda enako velja za fižol in je veliko bolj dostopen kot eksotična kultura.

Priporočena: