2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Triptofan je ena izmed desetih esencialnih aminokislin, ki jih telo uporablja za sintezo potrebnih beljakovin. Dobro je znan po svoji vlogi pri proizvodnji sporočil živčnega sistema, zlasti tistih, ki so povezani s počitkom, sprostitvijo in spanjem. Kot vse druge aminokisline se tudi triptofan uporablja kot gradnik v sintezi beljakovin.
Triptofana v telesu ni mogoče sintetizirati, zato ga je treba jemati s hrano ali dodatki. Angleški biokemik Frederick Hopkins je prvič izoliral triptofan leta 1901. Triptofan je ključnega pomena za proizvodnjo sertonina v možganih - prenašalca živčnih impulzov v možgane.
To je glavna naloga triptofana - pomagati sintetizirati melatonin in serotonin, ki sta ključna za dobro duševno aktivnost in čustveno ravnovesje.
Funkcije triptofana
- Preprečuje pomanjkanje niacina. Majhen del triptofana, ki ga vnesemo s hrano (približno 3%), se v jetrih pretvori v niacin (vitamin B3). Ta pretvorba lahko pomaga preprečiti simptome, povezane s pomanjkanjem niacina, kadar je dnevni vnos tega vitamina majhen.
- povečana raven serotonina. Triptofan je predhodnik serotonina, nevrotransmiterja, ki pomaga telesu uravnavati apetit, spanje in razpoloženje. Zaradi sposobnosti povečevanja ravni serotonina je bil triptofan terapevtsko uporabljen za zdravljenje številnih stanj, predvsem nespečnosti, depresije in tesnobe.
- Ugotovljeno je bilo, da ima triptofan ugoden učinek na predmenstrualni sindrom, ki prizadene toliko žensk po vsem svetu.
- Triptofan lahko igra pomembno vlogo pri preprečevanju in / ali zdravljenju naslednjih bolezni: tesnoba, depresija, glavobol, nespečnost, nočne more, debelost, bolečina, senilna demenca, Tourettov sindrom.
Pomanjkanje triptofana
Kot osnovna aminokislina je prehransko pomanjkanje triptofan lahko povzroči simptome, značilne za pomanjkanje beljakovin, in sicer izgubo telesne teže in moteno rast pri otrocih.
Če ga spremlja prehransko pomanjkanje niacina, lahko pomanjkanje triptofana v prehrani povzroči tudi pelagra - klasično bolezen, za katero so značilni dermatitis, driska, demenca in smrt.
Primanjkljaj v višini triptofan lahko tudi zniža raven serotonina. Nizke ravni serotonina so povezane z depresijo, tesnobo, razdražljivostjo, nestrpnostjo, impulzivnostjo, nezmožnostjo koncentracije, pridobivanjem teže, nenasitnim apetitom po ogljikovih hidratih in nespečnostjo.
Leta 1989 je v ZDA uporaba prehranskih dopolnil, ki vsebujejo triptofan se začne povezovati z razvojem resnega stanja, imenovanega eozinofilijsko-mialgijski sindrom (EMS), ki povzroča hude bolečine v mišicah in sklepih, zvišano telesno temperaturo, šibkost, otekanje rok in nog ter težko sapo, v nekaterih primerih pa smrt …
Vitamin B6 je potreben za pretvorbo triptofana v niacin in serotonin. Zato lahko prehransko pomanjkanje vitamina B6 povzroči znižanje ravni serotonina in / ali problematično pretvorbo triptofana v niacin.
Nekatera živila, dejavniki zdravja in življenjski slog na splošno zmanjšajo pretvorbo triptofana v serotonin. Ti dejavniki so kajenje, visok vnos sladkorja, zloraba alkohola, prekomerno uživanje beljakovin, hipoglikemija in diabetes.
Ljudje, ki jemljejo antidepresive (vključno z zdravili Prozac, Paxil in Zoloft), se morajo pred jemanjem katerega koli dodatka ali zdravila, ki vodi tudi do povečanih ravni in učinkov serotonina v telesu, posvetovati z zdravnikom.
Preveliko odmerjanje triptofana
Triptofan kot prehransko dopolnilo ga lahko jemljemo v velikih količinah brez večje nevarnosti, ker se večji del razgradi v jetrih ali pa se uporablja za razgradnjo beljakovin. Upoštevati pa je treba količine, ki so omenjene na embalaži, kajti v nasprotnem primeru je t.i. serotoninski sindrom - omotica, glavobol, vročina, slabost, znojenje, hiter srčni utrip, visok krvni tlak, koma ali celo smrt.
Viri triptofana
Triptofan se naravno nahaja v skoraj vseh živilih, ki vsebujejo beljakovine, vendar v majhnih količinah v primerjavi z drugimi pomembnimi aminokislinami. Živila, ki vsebujejo velike količine triptofan so: rdeče meso, mlečni izdelki, oreški, semena, banane, soja in sojini izdelki, tuna, školjke in puran. Bogati viri triptofana so sezamova moka, bučna semena, jajca, peteršilj, kunčje meso, chia semena.
Priporočena:
Pri čem Pomaga Triptofan In V Katerih živilih Naj Ga Najdemo?
močna Triptofan je v zadnjih letih vse bolj priljubljena. Resnica pa je, da je znan že vrsto let in zastopa esencialna aminokislina , ki ima zelo pomembno vlogo pri različnih procesih v našem telesu. Triptofan deluje našega telesa s sproščanjem niacina, ki pa pomaga sintetizirati serotonin, znan kot eden od dveh hormonov sreče.
