Naravne Barve Za Sladkarije

Video: Naravne Barve Za Sladkarije

Video: Naravne Barve Za Sladkarije
Video: ОБЗОР ЗАКАЗА Из Каталога Oriflame №15 2021 Новинки Каталога №16 2021 2024, December
Naravne Barve Za Sladkarije
Naravne Barve Za Sladkarije
Anonim

Znano je, da so sintetične barve za pecivo pogosto škodljive zaradi snovi, ki jih vsebujejo. Barve za sladkarije si lahko izdelate sami iz naravnih izdelkov.

Naravni sladkarije niso tako svetle kot umetne barve, so pa veliko bolj varne za naše zdravje, zaradi česar so zelo primerne za uporabo pri otrocih.

Če želite dobiti rumeno kremo za okrasitev svojih sladkarij ali jih prilepiti med seboj, boste potrebovali veliko korenje - 2 kosa. Narežemo jih na približno centimeter debele kroge in jih na majhnem ognju pražimo na olju do mehkega.

Korenje podrgnite skozi cedilo in ga zmešajte z maslom, ki je bilo predhodno zmehčano. Dodajte maslo v razmerju ena proti ena s korenčkom. S to barvo boste krem obarvali rumeno.

Za rumeno barvo lahko uporabite rumeni poper, sočen ananas, pomešan s korenčkovim sokom, ali malo kurkume zmešajte s toplo vodo.

Rdeča torta
Rdeča torta

Zeleno barvo dobimo z dodajanjem sveže iztisnjenega špinačnega soka smetani ali testu. Zeleno barvo dobijo tudi iz zelene paprike ali peteršilja, ki jih kuhamo, dokler ne spustijo soka.

Rdečo ali rožnato barvo dobimo iz češenj ali malin, pa tudi iz pese. Češnje ali maline podrgnemo in njihov sok dodamo smetani ali testu, peso pa narežemo na majhne koščke in kuhamo v vodi z nekaj kapljicami kisa. Ko zavre, jo odstavimo z ognja in uporabimo vrelo vodo, vendar jo moramo ohladiti.

Za pridobitev rdeče barve se uporablja sok temno rdečega paradižnika in sladka rdeča paprika. Da dobimo oranžno barvo, zmešamo sok ocvrtega korenja in sok pese.

Kakav spremeni testo in smetano v rjavo, z borovničevim sokom pa dosežemo vijolično ali modrikasto barvo. Naravne barve za pecivo se hitro pokvarijo zaradi delovanja svetlobe in zraka, zato jih je treba uporabiti takoj, ko so narejene.

Priporočena: