2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
V zadnjih nekaj letih je postalo zelo modno in relevantno imeti pekarno doma in brez napora uživati v sveže pečenem kruhu.
Če pa ste ga pravkar dobili, bomo potrebovali nekaj pomembnih nasvetov in navodil, kot za začetnike pri pripravi domačega kruha v tej napravi. Tukaj so:
1. Mere in uteži: Tu je nasvet, da si priskrbimo elektronsko tehtnico, ki nam bo v veliko pomoč ob doslednem spoštovanju ukrepov receptov. Da bi dosegli želeni rezultat, nikakor ne smemo spreminjati receptov, zapisanih v knjigah. Za to pridobitev torej rezervirajte del proračuna, da ne boste razočarani nad prvim pripravljenim kruhom.
2. Voda: Voda mora biti topla, vendar ne več kot 40 stopinj. Previdni moramo biti, ker če je prevroče, tvegamo, da se kvas preveč raztopi in ubije, figurativno rečeno. Nikoli ne smemo dodajati več vode ali drugih tekočin, kot je natančno zapisano v receptu.
3. Kvas: Tu se večina vpraša, kateri kvas je bolje uporabiti - suh ali živ? Priporočljivo je uporabljati živi kvas. Živi kvas je treba zmešati z malo tople vode in sladkorja, saj ga na ta način oživimo in si na koncu zagotovimo odličen napihnjen kruh. Dobro si je založiti suho, je precej trpežno in bo vedno prihranilo dan.
4. Moka: Pomembno je, da je moka kakovostna. Če ste ljubitelj črnega kruha, je dobro vedeti, da ne vzhaja tako dobro kot bel kruh. Tukaj je nasvet, da mešamo dve vrsti moke. Dobro je tudi, da moko pred dodajanjem vedno presejemo, tako da je obogatena s kisikom in kruh bo bolj puhast.
5. Pravilno zaporedje: vrstni red dajanja potrebnih izdelkov v posodo pekarne je izredno pomemben. Tu je osnovno pravilo, da se najprej dodajo tekoči izdelki, nato pa suhi.
Ko je kruh pečen, ga ne smemo puščati v cisterni, ga vzamemo ven in tako bo imel lepo in hrustljavo skorjico.
Za bolj zanimiv okus lahko dodate različna semena in oreščke, suh paradižnik, oljke itd. Obstajajo različni recepti. Vendar je treba te dodatke pred dajanjem dobro posušiti, da moke ne zmočijo in preprečijo, da bi pravilno nabrekla.
Ni nam treba skrbeti za eksperimentiranje, poleg dobrega okusa za mizo nam bo ta priročen aparat prinesel užitek na jedilniku za vso družino.
Priporočena:
Kako Narediti Pito - Vodnik Za Začetnike
Pita je tradicionalna bolgarska jed, ki je prisotna na vsaki praznični mizi poleg kruha, slane slane, soli in medu. Še posebej ga častijo na božič in božični večer, kot enega najsvetlejših praznikov. Bolgari so vajeni jesti pito za zajtrk, kosilo, večerjo, med obroki, popoldanskim zajtrkom ali celo sladico.
Kako Narediti Burek - Vodnik Za Začetnike
Skoraj ni človeka, ki ne bi maral pite. To je jed iz naše nacionalne kuhinje, ki je značilna ne samo za nas, ampak tudi za vse balkanske države. Možnosti je veliko, tudi ime se spreminja glede na to, v kateri državi na polotoku preizkusimo čudovito skušnjavo testa.
Nasveti Za Začetnike, Ki Pripravljajo Humus Doma
V zadnjem času je humus postal izjemno priljubljen - vsem je všeč in vsi si ga želijo na svoji mizi. Ustvarjanje lastnega recepta je naslednji naravni korak. Najprej: kaj je to humus ? Narejen je iz čičerike, tahini / tahini (sezamova pasta), limone, česna, oljčnega ali sezamovega olja, soli in kumine.
Prvič S Suši - Nasveti Za Začetnike
Globalizacija nam pomaga, da na domačih tleh svobodno uživamo v nekaterih najbolj okusnih specialitetah z vsega sveta. Eno najbolj ljubljenih in cenjenih eksotičnih živil je vsekakor suši. Uživanje sušija prinaša resnično čudovito izkušnjo za čute.
Koristni Nasveti Za Kuharje Začetnike
Če želite biti v nečem dobri, morate to najprej prositi. Kot pri vsem drugem se tudi nihče ne rodi kot znanstvenik, vsi se učimo na poti. Ko gremo od doma in se naveličamo jesti hladne sendviče, pokličemo ljubljeno osebo in prosimo za preprost recept.
