2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Šipek se uporablja tako v kulinariki kot v ljudski medicini. Majhni plodovi grma so izjemno dragocen vir hranil, ki so bistvenega pomena za naše zdravje.
Šipek je eden najboljših dobaviteljev vitamina C za telo. Dejansko nekatere sorte rastlinskih vitaminov dosežejo 2000 mg%. Najpogosteje najdena vsebnost je 400 - 600 mg%.
Izkazalo se je, da je ta količina tri do štirikrat večja od vsebnosti vitamina C v črnem ribezu in deset do dvajsetkrat več kot v jabolkih.
Poleg tega so šipki bogati s karotenom, vitaminom K in P. Plodovi grma vsebujejo tudi sladkorje, v povprečju 3,7% pektina, tanine in barvila, kisline.
Skromni rdeči sadeži poleg meril za vsebnost vitamina C zasedajo prvo mesto v prisotnosti kalijevih in natrijevih soli. Ta dva elementa sta koristna, ker spodbujata krvni obtok in presnovo, blagodejno vplivata na mišično aktivnost.
Pa vendar - šipki so eden najboljših virov železa. Največ železove soli je v dobro dozorelih šipkih. Znano je, da ima železo bistveno vlogo pri vzdrževanju optimalne sestave krvi in zdravja.
Redno uživanje šipkov bo izboljšalo vaš metabolizem. Priporočljivo je zlasti za krepitev imunskega sistema za preprečevanje bolezni, pa tudi za okrevanje bolnikov.
Ponujamo vam okusen recept, kako narediti šipkov sirup. Pripravljen je iz dobro dozorelih, zdravih šipkov. Olupljeno sadje narežemo in namočimo v litru vode.
Pustite stati 1-2 dni. Nato sok ločimo s precejanjem. Dodajte 2 kg sladkorja in postavite na grelnik. Zmanjšajte vrenje počakajte 4-5 minut.
Dodamo 7-8 gramov vinske kisline. Odstranite s ognja. Zmes spet filtriramo. Sok vlijemo v po možnosti temne steklenice, ko je še vroč. Po zapiranju shranjujte posode na suhem in hladnem.
Priporočena:
Šipek (rastlina)
Pokličejo šipka "Kraljica zelišč", ker so njene koristi za človekovo zdravje, tonus in prehrano ogromne. Skodelica šipkovega čaja ali celo šipkovo marmelado skriva ogromno zalogo visoke vsebnosti vitaminov, mineralov in koristnih kislin.
Kako Olupiti šipek
Granatno jabolko spada med najbolj cenjeno sadje, predvsem zaradi svojih zdravstvenih in okusnih lastnosti. Ko pa se odločimo, da bomo pojedli okusno sadje, se je zagotovo vsak od nas soočil s težko nalogo, da sadje odstrani iz lupine. Naša prva naloga pri izbiri granatnega jabolka je zagotoviti, da je dobro dozorel.
Šipek - Bogastvo Vitaminov In Mineralov
Šipek jo imenujejo tudi kraljica zelišč, saj je že od antičnih časov simbol življenja in lepote. O njegovih čarobnih lastnostih obstaja veliko legend. Dela o njej pišeta tudi Avicenna in Hipokrat. Za slovanska ljudstva je bil rožni grm simbol mladosti, ljubezni in lepote.
Kravje Mleko Je Bogatejše Z Vitaminom D Kot Ovčje
Različni dejavniki nalagajo vse več ljudi, da uživajo mleko, ki ni kravje - kozje, ovčje, mandljevo, izdelano iz soje in drugo. Vzroki so pogosto intoleranca za laktozo v kravjem mleku ali preferenca do drugih okusov ponujenih mlečnih izdelkov.
Zajtrk Jej Kot Kralj, Kosilo Kot Princ, Večerjo Pa Kot Revež
Nič več strogih diet in dolgih seznamov prepovedanih živil! . Kdor želi shujšati, vendar se težko nenehno omejuje na različna živila, se lahko zdaj sprosti. Izkazalo se je, da skrivnost ni le v tem, kaj jemo, ampak tudi v tem, kdaj zaužijemo hrano, poroča Popshuger.
