Uporabne Lastnosti špinače

Video: Uporabne Lastnosti špinače

Video: Uporabne Lastnosti špinače
Video: Специи. Шпинат. Польза и вред шпината / ENG SUB 2024, November
Uporabne Lastnosti špinače
Uporabne Lastnosti špinače
Anonim

Špinača je k nam prišla z Bližnjega vzhoda, menda iz Perzije. Tam se je pojavil pred novo dobo in je bil v Španijo pripeljan mnogo stoletij pozneje.

V drugih evropskih državah so se tudi naučili gojiti špinačo in je postala ena najljubših zelenjadnic Američanov. Špinača nima izrazitega okusa, poleg tega je ni mogoče dolgo hraniti.

In kar je zelo slabo, hitro izgubi svoje dragocene lastnosti. In veliko jih je in zaradi njih je na prvem mestu med zelenjavo.

Špinača vsebuje beljakovine, ogljikove hidrate in maščobe, pa tudi škrob, sladkor, vitamine A, E, C, H, K, PP, vitamine B, beta karoten.

Poleg tega špinača vsebuje veliko kalcija, magnezija, natrija, kalija, fosforja, železa, cinka, bakra in selena. Vitamina A in C v špinači se med toplotno obdelavo ohranita.

Špinača nasiči in oskrbi telo s hranili, očisti ga iz toksinov in toksinov. Samo korenje vsebuje več karotena kot špinača, zaradi visoke vsebnosti železa v njem pa se hemoglobin aktivira in celice bolje oskrbi s kisikom.

Prednosti špinače
Prednosti špinače

Špinača izboljša presnovo in pomaga proizvajati energijo. S to edinstveno sestavo je špinača zelo koristna ne le kot prehranski izdelek, temveč tudi kot sredstvo za preprečevanje in zdravljenje številnih bolezni.

Špinača krepi zobe in dlesni, ščiti pred slabokrvnostjo in krepi krvne žile, spodbuja trebušno slinavko in normalizira delovanje črevesja.

Špinača je zelo koristna za nosečnice in majhne otroke, saj vsebuje skoraj vse potrebne vitamine in veliko mineralov. Špinača se odlično absorbira, ker vsebuje snovi, ki spodbujajo delovanje žlez slinavk.

V primeru izčrpanosti, bolezni živčevja, anemije, hipertenzije in diabetesa, gastritisa in enterokolitisa je špinača vključena v jedilnik kot prehranski izdelek.

Špinača ščiti pred poškodbami sluznice, normalizira presnovo ogljikovih hidratov, sodeluje pri proizvodnji hormonov, pomembnih za telo, in pomaga pri gojenju. Ljudje, ki so pod stresom, si s pomočjo špinače povrnejo mirnost in sposobnost za delo.

Vsebuje jod in zato dobro vpliva na ščitnico. Špinača se hitro prebavi, za razliko od marsikatere druge zelene zelenjave.

Priporočena: