2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Izdelava domačega sladkornega testa je težka naloga, s katero se le redki znajo spoprijeti. Dandanes to ni potrebno. Sladkorno testo je na trgu na voljo v različnih barvah, različnih kosih, pri različnih podjetjih in po različnih cenah.
Kdaj delo s sladkornim testom obstajajo subtilnosti in vsi, ki delajo z njimi, bi jih morali poznati. Poznavanje teh tankočutnosti bo olajšalo naše delo in prijetno.
Tu je nekaj subtilnosti dela s sladkornim testom
Najprej potrebujete valjarno orodje. Za razvaljanje sladkornega testa dobro je uporabiti poseben polietilenski valjar. Ko uporabljate ta valjar, prihranite testo, da se ga ne prime in raztrga.
Drugič - mizo ali pult, na katerem boste razvaljali sladkorno testo, je treba dobro posuti s sladkorjem v prahu ali škrobom. Da sladkorno testo se ne bo prijelo.
To vrsto testa je treba obdelati hitro, da se ne izsuši, strdi in izgubi elastičnost.
Če želiš za obarvanje sladkornega testa v drugo barvo dodajte malo barve in gnetejte, dokler ne dobite želene barve. Ko imate barvo, ki jo potrebujete, morate testo pustiti, da se strdi vsaj nekaj ur.
Torte za posebne priložnosti, preden so prekrita s sladkornim testom, je treba lepo namazati z ganacheom. Pod fondantom ne sme biti zraka.
Ko se valjamo sladkorno testo, da pokrije torto z njim je lepo razviti več, kot ga potrebujemo. Tako bomo prepričani, da bomo torto lahko povsod pokrili s fondantom.
Foto: Mariana
Številke sladkornega testa je treba rezati z ostrimi sekalci, da se testo ne raztegne.
Še eno subtilnost dela s sladkornim testom je njegovo shranjevanje. Če ni pravilno shranjeno, postane testo presuho. Kdaj sušenje sladkornega testa, začne pokati. To otežuje delo z njim. Pri nakupu sladkornega testa moramo preveriti, ali je embalaža cela.
Če nam po delu z njim ostane sladkorno testo, mora biti dobro zapakirano, da ga lahko ponovno uporabimo. Preostanek testa moramo zaviti z raztegljivo folijo, da ne ostane zrak. Sladkorno testo hranimo pri sobni temperaturi.
Priporočena:
Subtilnosti Pri Zamrzovanju In Odmrzovanju Piščančjega Mesa
Meso je izdelek, iz katerega je mogoče pripraviti zelo okusne jedi, da pa bodo sočne in dišeče, je treba upoštevati nekatera osnovna pravila. Na primer, mnogi ljudje spregledajo pomembnost pravilno zamrzovanje in odmrzovanje piščančjega mesa .
Subtilnosti Pri Kuhanju Jajc
Kuhanje jajc je težka naloga, še posebej, če je cilj, da lupine ne počijo. Težaven trenutek je, ko za veliko noč skuhamo jajca in potem, ko smo jih skuhali, ugotovimo, da so vsa razpokana. Razočaranje je predvsem v očeh otrok, ki se veselijo počitnic, da bi se dobili in pravilno jedli.
Subtilnosti Pri Pripravi Suši
Japonska kuhinja je edinstvena in privlačna za vse, ki imajo radi izjemen nenavaden okus. Okusno in apetitno suši lahko kuhate tudi doma. Tradicionalne sestavine za suši so losos, listi morskih alg nori, ki jih stisnejo, poleg tega pa tudi kozice, suši riž, zrna kaviarja, vasabi, vloženi ingver, zvitki kozic, mehki sir, sojina omaka.
Subtilnosti Kuhanja Z Listnatim Testom
Pri kuhanju iz listnatega testa morate poznati nekaj tankočutnosti, tako da so končne jedi vedno ne samo okusne, ampak tudi z dobrim videzom. Če se bodo dosledno upoštevale, bodo gostiteljici pomagale, da se bo dobro odrezala tako za družino kot za goste.
Hrana, Ki Pomaga Pri Izgorevanju Maščob V Spodnjem Delu Trebuha
Mislite, da naredite vse, da shujšate, vendar se puščica na tehtnici ne premika? Resnica je, da vaša prehrana najverjetneje vsebuje živila, ki vodijo do zadrževanja vode in so vir več kalorij. V tem članku vam bomo predstavili nekaj hrano ki vam bodo hitro pomagali za kurjenje maščob v spodnjem delu trebuha .
