2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Okusna aroma cimeta je neverjetna in v vsakem od nas povzroča toplino in udobje. Nekoč je bila tako cenjena, da so se zanjo vodile bitke. Uporabljali so ga kot valuto in ga častili kot močan afrodiziak.
Pravi cimet, rojen s Cejlona (Šrilanka), izvira iz kitajskih spisov do leta 2800 pr. Stari Egipčani so pri balzamiranju uporabljali cimet.
Italijani od svoje besede za topove imenujejo canella, kar pomeni majhna cev. Pravilno opisuje cimetove palčke.
V prvem stoletju je Plinije Starejši 350 gramov cimeta opisal kot več kot pet kilogramov srebra, v Stari zavezi pa je vrednejši od zlata.
V njem se spet omenja kot sestavina mazilnega olja. Srednjeveški zdravniki so cimet uporabljali v zdravilih za zdravljenje kašlja, hripavosti in vnetja grla.
V znak obžalovanja umora svoje žene je rimski cesar Neron na njenem pogrebu odredil kurjenje enoletne zaloge cimeta.
Ko so Nizozemci izvedeli za vir cimeta ob obali Indije, so podkupili in grozili lokalnemu kralju, da bo vse skupaj uničil, s čimer bodo ohranili svoj monopol nad cenjeno začimbo.
Vendar se je padec cimetovega monopola začel leta 1833, ko so druge države odkrile, da se lahko zlahka razvije na območjih, kot so Java, Sumatra, Borneo, Mauritius in Gvajana. Cimet gojijo tudi v Južni Ameriki, Zahodni Indiji in drugih tropskih podnebjih.
Priporočena:
Zanimivosti O Limonah, Ki Jih Ne Poznate
Vsi vemo, da so limone koristne. Zelo pogosto pripravite otrokom čaj z limono, limone uporabljamo za čiščenje telesa ali hujšanje z limonami in tudi za krepitev imunosti. Vsi smo naredili vsaj eno od naštetih stvari, ampak ali lahko limone uporabimo za kaj drugega?
Zanimivosti O Leči, Ki Jih Ne Poznate
Leča je eno izmed dobro znanih živil na bolgarski mizi. Ta okusna stročnica je prisotna v številnih juhah, enolončnicah in solatah. Leča je poleg apetitne hrane tudi zelo koristen izdelek, saj vsebuje vlaknine, vitamin A, vitamin B3, vitamin B4, vitamin C in druge.
Zanimivosti O Bučah In Zakaj Jih Uporabljati Pogosteje
Jesen je za buče vedno sezona, zato se prepričajte, da se z njimi založite. Nikogar ne bomo presenetili, če bomo omenili, da so izjemno okusni in koristni in poleg tega, da jemo njihovo meso, uporabljamo tudi semena, tako zaradi zdravstvenih težav kot zgolj za zabavo.
Zanimivosti O Wasabiju, Ki Jih Zagotovo Ne Poznate
Wasabi in suši gresta z roko v roki. Ugriz grahove zelene paste v samo nekaj sekundah z žgočo toploto zbode v ustno votlino in nebu prinese bolečino in užitek. Odlikuje ga začinjena aroma in okus, vsekakor pa se razlikuje od črnega popra, ki je priljubljen pri nas.
Zanimivosti O Hruškah, Ki Jih Ne Poznate
Hruška / skupaj z jabolkom / je eno najbolj priljubljenih sadežev na svetu. Ni naključje, da jo legendarni grški pesnik Homer poje kot darilo bogov. Grški polotok Peloponez je bil imenovan v II. stran hrušk. Tam so sočno sadje uporabljali za zdravljenje slabosti in morske bolezni.
