2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Domači proizvajalci kruha iz Burgasa in Kardzhalija so odločeni bojkotirati živilske verige v državi zaradi nevzdržnih pogojev, da jim bodo ponudili bolgarski kruh.
Dimitar Lyudiev, član uprave Sindikata pekov, je dejal, da se lokalni proizvajalci soočajo z nevzdržnimi zahtevami supermarketov.
Ljudijev je dejal, da je večina domačih pekov prisiljena ponuditi blago v majhnih trgovinah, saj hipermarketi od njih zahtevajo 20 in 40-odstotni popust, ki je za domačo proizvodnjo previsok.
Burgaski proizvajalci so trdno prepričani, da pod temi pogoji ne bodo sodelovali z domačimi prehranjevalnimi verigami.
Zaenkrat ni nagnjenosti k stečaju proizvajalcev kruha, vendar so se v Bolgariji v zadnjih desetih letih peči stopile z 2200 na 680.
Pekarji iz Kardzhalija za damping krivijo velike hipermarkete v mestu, kar je privedlo do propada enega od podjetij.
Industrija se sprašuje, kako je mogoče v lokalnih verigah ponuditi kruh pod 70 stotinami. V nekaterih lokalnih verigah je beli kruh dosegel šokantno ceno 49 stotink.
Zaradi spodkopavanja ciljev številne pečice delajo le s 50% svojih zmogljivosti, nekatere delavnice v državi pa so pred bankrotom.
Biser Srebrev, ki prideluje kruh v Momčilgradu, je komentiral, da se je njegova proizvodnja v zadnjem letu prepolovila, in dodal, da v letih, ko se ukvarja s proizvodnjo kruha, ni mogel stopiti v stik z verigami.
"Nismo dovoljeni. Zato vztrajamo pri zaščiti države pred tem monopolom," je dejal Srebrev.
Danes bodo domači poslanci razpravljali o predlogu, ki predvideva objavo pogodb hipermarketov z dobavitelji in proizvajalci na internetu.
Po mnenju vladajoče vlade bo to pomagalo odpraviti dvoumne pogodbene pogoje, ki omejujejo domače proizvajalce in povzročajo, da živilske verige ponujajo manj kot bolgarsko blago.
Priporočena:
Hrana, Ki Jo Moški Nočejo Jesti
Že dolgo je znano, da je ena najbolj cenjenih stvari na tem svetu za moške hrana. Običajno obstajajo moška živila, kot so juhe iz drobovja in solata iz sonca, narejene iz mesnih kroglic na sredini z žarki kebaba. Obstajajo pa tudi živila, ki jih moški odločno noče jesti.
Pekarji Si želijo, Da Bi Se Kruh Podražil
Le teden dni po tem, ko je kmetijski minister Dimitar Grekov dejal, da se cena kruha ne bo zvišala, so proizvajalci v tej panogi zahtevali postopno dvigovanje dnevnic. V zadnjih mesecih se je na borzah pšenice in moke občutno podražilo.
Supermarketi Za Naravne Izdelke Napihnjene Cene
Največjo verigo supermarketov v ZDA, specializirano predvsem za trgovino z naravnimi proizvodi Whole Foods, so obtožili neupravičenega povišanja cen. Direktorja verige Maggie in Walter Bob sta uradno priznala, da so njihove newyorške trgovine prodale vrsto blaga in izdelkov po veliko višjih cenah kot druge podobne trgovine.
Verige Hitre Prehrane Nočejo, Da Bi To Vedeli
Vsakdo je bil vsaj enkrat v življenju v restavraciji s hitro prehrano, čeprav je znano dejstvo, da v teh krajih ne moremo naročiti zdrave ali kakovostne hrane. Čeprav mislimo, da smo razkrili vse skrivnosti teh verig o tem, kako škodljiva je hrana, ki jo ponujajo, se izkaže, da še zdaleč ni tako, piše Dnevnik.
Šest Poklicev Za Ljudi, Ki Imajo Radi Hrano, A Nočejo Kuhati
Kdo pravi, da moraš biti kuhinjski strokovnjak, če imaš rad hrano? Ni vam treba ves dan biti zaprti v kuhinji - izbirate lahko med različnimi poklici, povezanimi s hrano - poskusite ga, razpravljate, preučite in še več. Tu je nekaj poklicev, o katerih morda do zdaj niste razmišljali in so morda idealni za vas:
