2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
So sočne, sladke in popolnoma neponovljivega okusa. Veselimo se jih, ker je obdobje, v katerem lahko uživamo, prekratko. A poletje ne bi bilo enako brez sklede češenj ali brez rezin lubenice in melone na mizi. Tu so trije najljubša poletna hrana, brez katerih ta sezona ne more biti enaka!
Češnje
Običajno češnje jemo naravne, vendar jih uporabljamo tudi za pripravo marmelad in kompotov. Posušeni rahlo nadomestimo nostalgijo poleti in pozimi. Po odstranitvi kamenja jih lahko tudi zamrznemo. Španci jih odlično kombinirajo z jagnjetino. So tudi del različnih tort in eleganten koktajl ne bi bil enak brez ene ali druge češnje za zadnji pridih.
Poleg nespornih okusnih lastnosti ima to sadje tudi dokazane prednosti, seznam pa sploh ni kratek. Močan antioksidant, češnje uravnavajo krvni tlak zaradi vsebnosti kalija, izboljšajo spomin, izboljšajo prebavo, delujejo razstrupljevalno in spodbujajo miren spanec. In temnejše kot so barve, bolj koristne so. Zato, ko pride čas, ne odlašajte, ampak jih v polnosti uživajte.
Melona
Melona je zmagala v prvenstvu v dišavah. Tudi lubje ne more ustaviti svoje božanske dišave. Seveda nimajo vseh 500 znanih sort te značilnosti. Toda za nas v Bolgariji je bila vedno vodilna pri izbiri.
Sočno in sladko, to sadje je skrbno zdravilec našega telesa. Dober je za ledvice, žolč in jetra, se bori z glavoboli, stresom in ohranja mladost celic - skozi germanij, ki ga vsebuje. Melona je odlična osnova za sadno solato, naredi čudovito marmelado, predjed iz melone in pršuta pa ima posebno mesto na jedilnikih italijanskih restavracij. Tako se njegova sadna sladkost briljantno uskladi s slanim okusom mesa, tako da lahko okus v popolnem užitku zapleše na brbončice.
Lubenica
Lubenica - kraljica poletja! Še ena sezona ji tako ne bi ustrezala. Prvič zato, ker nas ščiti pred dehidracijo v vročini, drugič pa zato, ker je učinkovit pri mišični mrzlici - poleti je zagotovo več telesne aktivnosti kot v drugih letnih časih.
Lubenica je tudi preizkušen borec proti aterosklerozi, raku in boleznim srca in ožilja. In v kulinaričnem smislu je polna presenečenj. Odlično se ujema z baziliko, limonsko travo, peteršiljem, meto in janežem. Sadje, ki mu ustreza, je limona, limeta, pomaranča, granatno jabolko, melona, borovnice in maline.
Dober partner so tudi siri, pri katerih izstopajo ovce in koze, zlasti tiste, ki so bolj slane.
In koktajli ji niso tuji. Poleg klasične kombinacije z janeževimi pijačami lubenica obožuje vodko in tekilo. In da se prepričate, da je tako, vam ne preostane drugega, kot da poskusite.
Priporočena:
Vrste Mlečnih Izdelkov, Brez Katerih Bolgarski Ne More
Ko govorimo o mlečni izdelki , je treba upoštevati, da mleko jim ne pripada, saj so njegovi izpeljanki. Tu je nekaj najpogostejših mlečnih izdelkov, brez katerih Bolgar ne more, in kratke informacije o njih: 1. Sir Foto: Albena Assenova Malo je bolgarskih miz, kjer tega mlečnega izdelka ni.
Trije Enostavni Recepti Z Breskvami, Zaradi Katerih Boste Videti Kot Profesionalni Kuhar
Breskve so izredno okusno in dišeče sadje, ki ima vredno mesto v kulinariki. Tu so trije enostavni recepti z breskvami ki vam bo pomagal videti v očeh okolice kot gurmanski kuhar. Obrnjena torta Potrebni izdelki: 12 žlic. maslo pri sobni temperaturi, 2 jajci, 1 žlička moke, 1 žlička.
Osem Bolgarskih Jedi, Brez Katerih Ne Moremo živeti
Kot del svetovne kulturne raznolikosti je za bolgarsko kuhinjo značilen odličen okus in izjemna raznolikost. Številne jedi so pripravljene po starih receptih, ki se stoletja prenašajo iz roda v rod. V Bolgariji smo zrasli z okusom več specifičnih jedi, brez katerih bi si težko predstavljali lepo tradicionalno mizo.
Čokolada - Sladka Skušnjava, Brez Katere Ne Moremo
Čokolada je priljubljena sladica mnogih ljudi - v resnici jo lahko jemo za sladkanje, da se dvigne razpoloženje. Čokolada je dobra družba v vsaki situaciji. Če ste ljubitelj sladke skušnjave, vas bo zanimalo nekaj zanimivih dejstev, ki jih o okusni skušnjavi deli Foodpanda.
Probiotiki - Dobre Bakterije, Brez Katerih Ne Moremo
V človeškem prebavnem sistemu je več kot 1 bilijon bakterij več kot 100 različnih vrst. V normalnem stanju sta tako dobra kot patogena v ravnovesju. Pod vplivom okužbe, stresa, alkohola, slabe prehrane in drugih se lahko to ravnovesje spremeni in zmanjša količina dobrih bakterij na račun slabih.
