2025 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 10:31
Obožujete čokolado, kajne? V zimskih mesecih je kombinacija čokolado in bučo je ena izmed najbolj priljubljenih med večino ljudi.
V svoj dom vnesite praznično razpoloženje s pripravo neverjetne sladice, ki smo jo pripravili za vas, in sicer sira s čokolado in bučo.
Razveselil bo tako majhne kot večje člane vaše družine.
S to okusno torto osrečite svoje sorodnike in prijatelje med božično-novoletnimi prazniki. Vsi bodo navdušeni!
Cheesecake s čokolado in bučo
Potrebni izdelki za kremo:
- 680 g kremnega sira;
- 1/2 skodelice sladkorja;
- 1 čajna žlička ekstrakta vanilije;
- 3/4 skodelice bučnega pireja;
- 2 žlički. začimba za bučno pito;
- 3 jajca;
Za močvirja:
- 150 g zdrobljenih piškotov;
- 5 žlic stopljenega masla;
Za čokoladni ganache:
- 60 ml tekoče smetane;
- 130 g čokoladnih čipsov;
Način priprave:
1. Pečico segrejte na 180 ° C. Piškote zdrobite v mešalniku, dokler niso zelo fini. Zmešajte jih s stopljenim maslom in dobro premešajte.
2. Na dno pekača za torte položite papir za peko. Zdrobljene piškote vlijemo v obliko in jih enakomerno porazdelimo s pomočjo nečesa ravnega.
3. Pekač postavite v pečico in pecite približno 8-10 minut ali dokler ne porumeni. Pred dodajanjem smetane pustite, da se marshmallowi ohladijo na sobno temperaturo. Zmanjšajte pečico na 160 ° C.
4. V večji skledi zmešamo kremni sir, dokler ni gladek. Dodamo sladkor in vanilijo ter ponovno premešamo. Dodamo bučni pire, začimbo za bučno pito in ponovno premešamo. Jajca dodajajte eno po eno, ves čas tepite, dokler se popolnoma ne kombinirajo.
5. Kremo iz sira prelijte po marshmallowih. Preden se prepričate, se lepo ohladi.
6. Sirnico postavimo v pečico in pečemo 60 minut pri 160 ° C.
7. Ko je bučna torta pripravljena, izključite pečico in pustite vrata rahlo odprta. Preden ga odstranite iz pekača, ga pustite, da se v pečici ohladi na sobno temperaturo.
8. Ko se torta ohladi, jo odstranite iz pečice. Pustite v hladilniku vsaj 6 ur ali čez noč. Naslednji dan previdno spustite sirnico iz pekača.
9. Čokoladne žetone položite v toplotno odporno skledo. V majhni ponvi na zmernem ognju zavremo tekočo smetano. Nato ga prelijte po čokoladnih čipsih. Počakajte 1-2 minuti, da se čokolada stopi, nato dobro premešajte, da se premeša. Pustite, da se čokolada ohladi 10 minut.
10. Pripravljen čokoladni ganache nalijte na sirov kolač in ga z lopatico enakomerno razporedite;
11. Če želite, da se ganache strdi pred rezanjem, postavite cheesecake v hladilnik za 10-20 minut.
12. Cut sladica s čokolado in bučo in postrežemo.
Uživajte!
Priporočena:
Zimsko Skladišče
Shranjevanje hrane za zimo je mogoče na več načinov. Eden od načinov shranjevanja izdelkov pozimi je zamrzovanje v zamrzovalniku. V ta namen je najprimernejša vsa zelenjava, ki jo jemo kuhano, pečeno ali ocvrto. Takšno konzerviranje in konzerviranje zelenjave je sodoben in uporaben način, da imate vedno na voljo svežo zelenjavo skozi vse leto.
Hrana Glede Na Razpoloženje
Ko začutite, da ste čez dan doživeli posledice prevelikega stresa, po tem, ko se odpravite domov, pojejte krožnik kuhane ovsene kaše, morda podrgnjene skozi cedilo do stanja redkega pireja. Ovsena kaša nasiti in deluje pomirjujoče in protistresno.
Superhrana Za Boljše Razpoloženje
Naše dobro razpoloženje je odvisno tudi od prehrane. Obstajajo tako imenovani superživila ki skrbijo za naše dobro voljo zaradi posebnih snovi, ki jih vsebujejo. Je med superživili za dobro voljo makadamija - Ti okusni oreščki so bogati s selenom, ki je priznan kot naravni antidepresiv.
Kozarci Z Zimsko Hrano - Izumil Jih Je Francoski Kuhar
V sezoni pločevink in kozarcev zimske hrane smo razmišljali o tem, kje se je vse začelo, povezano z zaprtjem naših najljubših kozarcev za zimo. Ena izmed klasik bolgarske resničnosti v hladnih večerih je odpreti doma narejen kozarec z vloženo papriko, kumaricami ali ljutinico.
Obstaja Razlika Med čokolado, Ki Jo Jemo, In čokolado V Nemčiji
Poskus bTV kaže, da obstaja velika razlika med čokoladami iste znamke, ki se prodajajo v Bolgariji in Nemčiji. Poročali so strokovnjaki za hrano. V studio so prinesli dve čokoladi s celimi lešniki. Že na prvi pogled je postalo jasno, katera čokolada se prodaja v Nemčiji in katera pri nas.