Kateri So Najboljši Sendviči Za čajanko?

Kazalo:

Video: Kateri So Najboljši Sendviči Za čajanko?

Video: Kateri So Najboljši Sendviči Za čajanko?
Video: Najbolji recept za sendviče s piletinom 5 minuta posla savršenog okusa 2024, September
Kateri So Najboljši Sendviči Za čajanko?
Kateri So Najboljši Sendviči Za čajanko?
Anonim

Sendviči s čajem so izjemno priljubljeni v Veliki Britaniji, kjer so majhni grižljaji odličen dodatek popoldanskemu čaju.

Najprej jih postrežejo na čajankah. Potem lahko gostje uživajo v zvitkih ali drugih marmeladah, primernih za vroč ali hladen čaj.

Elegantni sendviči so postali sestavni del kulinaričnih užitkov po vsem svetu.

Zgodovina čajnih sendvičev

Vojvodinja Anne Maria Stanhole, dvorna dama kraljice Viktorije, naj bi izumila majhne čajne sendviče. Vedelo se je, da je približno pozno popoldne začela potešiti apetit z majhnimi grižljaji in čajem. Vojvodinja je začela na svoje popoldanske obroke vabiti druge dvorne dame. Sčasoma so se majhni kruhki postopoma umaknili majhnim sendvičem, ki so danes več kot obvezni za vsako čajanko.

Velikost sendviča

Ta vrsta sendviča je običajno precej majhna. Ideja je, da jih zaužijemo le z 1-2 grižljaji. Idealna širina namazanih rezin mora biti široka do treh prstov. Njihova nežna velikost je kot nalašč za čajanke, saj so lahka hrana, zahvaljujoč kateri se ne prenajedete in kljub temu ostanete polni in polni energije.

Kateri so najboljši sendviči za čajanko?
Kateri so najboljši sendviči za čajanko?

Značilnosti in sestavine

Sendviči so običajno narejeni iz tanko narezanega kruha. Priljubljena je tudi trikotna oblika. Pomembno v tem primeru je odstraniti skorje.

Majhne rezine namažemo s kremnim sirom, majonezo, hladnim maslom ali drugim najljubšim mazilom. Zamisel ni, da kruha namažete s tekočimi izdelki, ki bodo postali mehki in lahko krhki. Tipični čajni sendviči nikoli ne smejo biti mehki ali sladki. Bodite varčni pri stvareh, ki jih postavite na vrh. V nasprotnem primeru tvegate, da se bodo gostje prehitro prenajedli.

Za vrsto kruha ni posebnih zahtev. Pomembno je, da je narezan na tanke rezine. Vendar so bolj zaželeni beli pekovski izdelki. Mesto je treba narezati tudi na zelo tanke rezine.

Primerne so vse sorte piščanca, tune ali lososa. Kumara je tudi med najprimernejšimi sestavinami za to vrsto sendviča. Enako velja za vložene oljke in papriko, raje zaradi lahkotnosti in okusa.

Priporočena: