2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Alergije na hrano pri otrocih se najpogosteje pojavijo do tretjega leta starosti. Najpogostejše alergijske reakcije so povezane s kravjim mlekom, jajčnim beljakom, arašidi, oreščki in zlasti arašidi in indijskimi oreščki, ribami, raki, sojo, pšenico, jagodami, citrusi in drugimi.
Alergijska reakcija se pojavi v 48 urah po jedi. Izraža se v pordelosti, srbečici, izpuščaju, driski, izcedeku iz nosu, kihanju, kašlju, zasoplosti.
Intoleranca za hrano vključuje tudi primere prirojenih in pridobljenih encimskih pomanjkljivosti, kot je pomanjkanje laktaze - pomanjkanje encima laktaze, ki je odgovoren za pravilno razgradnjo mlečnega sladkorja.
Pri otrocih obstajajo tudi tako imenovane navzkrižne alergije - na primer alergija na beljakovine kravjega mleka in sojine beljakovine hkrati; na arašide in sojo; žita in cvetni prah; paradižnik in grah; hkrati zeleni, korenju, meloni, bananam, jabolkom, paradižniku, breskvam in marelicam ali kiviju, meloni, špinači, bananam.
Pri otrocih, ki so alergični na beljakovine iz kravjega mleka, v hrani ne sme biti dovoljena kakršna koli količina mleka in mlečnih izdelkov. Juhe naj ne bodo zgrajene, mlečne sladice je treba nadomestiti s kislimi kumaricami, kompoti ali jih pripraviti z vodo ali nektarjem kot nadomestkom mleka.
In če otrok uživa dietno mleko, lahko na njegovo željo dodate nekaj žličk njegove sladice.
Govedino, ki vsebuje beljakovine, podobne beljakovinam v kravjem mleku, nadomeščajo piščanec, zajec in svinjina. Zaželeno je uporabljati sveže meso, ker se v procesu zamrzovanja kopiči snovi, ki lažje povzročijo alergijsko reakcijo.
Alergije na hrano pri večini otrok s starostjo premagamo. Glede na individualno toleranco vsakega otroka po letu do pol do dveh let ali dveh letih in pol lahko začnemo postopoma vključevati mlečne izdelke po vrstnem redu sir, jogurt, nato sveže mleko, zelenjava, sadje, žita.
V primeru nagnjenosti ali že razvite alergije v tednu ali dveh postopoma uvedite le en izdelek. Nato postopoma povečujte število in količino izdelkov, vendar pozorno opazujte otroka, ker nekateri izrazi alergijskih reakcij pri otrocih niso tako izraziti. Če se pojavijo simptomi, počakajte še nekaj mesecev z vključitvijo ustreznega izdelka, pri tem pa upoštevajte izdelke, ki povzročajo navzkrižno alergijo.
V primeru alergije je dobro, da starši vodijo otrokov prehrambeni dnevnik, v katerem zabeležijo datum vnosa vsakega novega živila, njegovo količino, vrsto, čas in če pride do alergijske reakcije - čas videza in natančen opis.
Kdaj je mogoče v otroško prehrano vnesti nekatera tvegana živila:
Breskve in kivi 12 mesecev
Jagode in maline 18 - 24 mesecev
Jogurt Po 12 mesecih
Govedina po 12 mesecih
Sveže mleko Po 14 mesecih
Skuta Po 14 mesecih
Jajca po 14 mesecih
Med po 24 mesecih
Ribe po 18 - 24 mesecih
Fižol Po 24 mesecih
Zeliščni čaj po 18 mesecih
Čokolada, kakav Po 36 mesecih
Arašidi po 36 mesecih
Na dan uvedbe novega izdelka ne smete vključiti večjih količin istega izdelka, ponoviti ga več kot enkrat na teden in se izogibati močnim začimbam.
Z zadostno toplotno obdelavo se večina alergenov inaktivira.
Priporočena:
Nekaj nasvetov, Kako Se Spoprijeti S Spomladanskimi Alergijami
Če ste med milijoni ljudi na svetu, ki trpijo za spomladanskimi alergijami , potem so naslednje vrstice samo za vas! Število cvetnega prahu v zraku se z vsakim letom povečuje zaradi podnebnih sprememb in sistemskega onesnaženja. Na srečo vam ni treba zapustiti dela, da bi v naslednjih nekaj mesecih živeli v balonih.
Hidriranje Otrok: Kaj Naj Pijejo Poleti?
Hidracija otrok je bistvenega pomena, zlasti poleti. Vroče ure na plaži ali dolga potovanja z avtomobilom lahko povzročijo dehidracijo. Hidriranje otrok poleti Včasih ni lahko natančno spremljati hidracije otrok, še posebej poleti, ko je težava še bolj občutljiva.
Majhni Triki Za Zdravo Hranjenje Otrok
Vsi radi jemo okusno hrano in manj razmišljamo o učinkih nezdravih izdelkov na našem jedilniku. Toda ko gre za naše otroke, je pomembno, da njihova hrana ni le okusna, ampak tudi koristna. Otroci še vedno razvijajo prehranjevalne navade in pomembno je, da jih usmerimo k pravi hrani.
Kaj Lahko Jemo Z Alergijami?
Alergije so katastrofa sodobne družbe. Alergija je bolezen, za katero je značilno pretirano odzivanje imunskega sistema, ko se telo veže na alergen. Na proces alergije močno vpliva stanje imunskega, živčnega, prebavnega, sečnega, endokrinega sistema.
Ribe In Oreški Na Jedilniku Nosečnic ščitijo Pred Alergijami
Bodoča mama lahko znatno zmanjša tveganje za alergije v otrokovem telesu, če v svoj jedilnik vključi več mastnih rib in različnih vrst oreščkov. Omega 3 maščobne kisline vplivajo na delo prebavil in povzročajo, da naše telo aktivira naš imunski sistem.
