2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Pripraviti nekaj za večerjo ni vedno enostavno, še posebej, ko se izkaže, da v hladilniku skoraj nič ne ostane. Z nekaj izdelki in malo domišljije lahko pripravimo različne alaminute, ki nas bodo hranili.
Ponudili vam bomo nekaj receptov, ki ne zahtevajo veliko stvari. Zneske brez recepta lahko povečate ali zmanjšate, odvisno od tega, kaj točno imate ali koliko ljudi boste pojedli.
Zastrta jajca z omako iz rdečega vina
Potrebni izdelki: 3 jajca, 500 ml rdečega vina, 1 lovorjev list, črni poper, peteršilj, 1 žlica moke, sol, maščoba, 2 stroka česna in 1 čebula, peteršilj
Način priprave: Česen in čebulo na drobno sesekljamo in skupaj z začimbami (brez peteršilja) damo v vino. Vklopite štedilnik in zavremo vino, potem ko zavre, jajca ena za drugo lomimo v vrelem alkoholu. Beljaki bodo zavili rumenjak in jajca bodo zastrta. Nato jih odstranite z žlebom. Medtem na malo maščobe popražimo žlico moke. V vino daš moko - cilj je zgostiti in dobiti omako. Jajca pokapljamo z omako in potresemo s peteršiljem.
Če imate različne izdelke - meso, poper, nekaj rumenega sira ali sira, nekaj paradižnika, jih lahko vedno spečete v enolončnici. Karkoli vstavite, bo okusno - pomembno je, da imate dovolj maščobe in izdelke narežete. Dobro je, če daste meso, ne klobase, da ga popražite vnaprej, da ne ostane surovo.
Drugi recept je z jajci, krompirjem, sirom, rumenim sirom, gobami, klobasami - karkoli že imate. Tu je ideja: krompir operemo in damo vreti - ko vre približno 5 minut. Vzamemo jih ven in stisnemo, nato pa damo pečemo pol ure v zmerno pečico.
Nato izrežite pokrov po dolžini vsakega krompirja in z žlico izdolbite notranjost. V krompir lahko daste narezano klobaso in nekaj gob, sira ali sira, maslo, nekaj začimb, lahko dodate jajce in nato postavite v pečico za približno 5-6 minut.
Z notranjostjo krompirja lahko naredite solato za naslednji dan. Notranjost krompirja pretlačite skoraj v pire, dodajte čebulo, če je zelenica, začinite. Če mislite na nekaj peciva, lahko vedno pripravite pecivo s sodo in malo sira, tukaj potrebujete:
Hitre torte
Potrebni izdelki: 1 jajce, 1 žlička jogurta, 1 žlička razrezanega sira, 2/3 žličke olja, 1 žlička sode bikarbone, 3 - 4 žličke moke, rumen sir
Način priprave: Sodo v jogurtu "pogasite". V ponev vlijemo 2 skodelici moke in na sredini naredimo luknjo, damo jajce, sir, olje in sol. Nato dodajte mleko in sodo ter premešajte. Ko je testo mehko, ga pustite v hladilniku 15 minut. Iz testa bi morali narediti ne prevelike kroglice, ker so vse večje. Razporedimo jih v pladenj s predhodno prepognjenim kuhinjskim papirjem in pečemo do zlate barve. Potresemo z rumenim sirom, če ga imamo.
Tudi naslednji recept je zelo hiter, za kar potrebujete dve klobasi, vedro jogurta, 2-3 jajca, sir ali rumen sir, slano, sol, poper.
Klobase narežemo na kroge in jih položimo v jen posodo, na vrh potresemo s sirom ali rumenim sirom, nato vlijemo mešanico mleka in stepenih jajc, začinjenih z vonjem. Pečemo v mikrovalovni pečici 15 - 20 minut.
Priporočena:
Pri Kateri Temperaturi Hranite Izdelke V Hladilniku
Verjetno veste, kako deluje konzerviranje hrane in kakšen je namen hladilnika - upočasniti rast bakterij. Namen zamrzovalnika je z zamrzovanjem popolnoma ustaviti rast bakterij. Verjetno bi vse zamrznili, če bi le lahko, toda nekatera živila se drastično spremenijo, ko jih zamrznemo - solata, jagode, mleko in jajca, in to je le nekaj izdelkov, ki ne zmrznejo.
Blanširanje Kozic In Drugih Morskih Sadežev
Blanširanje je metoda priprave hrane, pri kateri se izdelek zelo hitro sprosti v izredno vroči vodi. Cilj te toplotne obdelave je izboljšati kakovost hrane, tako za trenutno kuhanje kot za konzerviranje. Kozice se zelo dobro prilegajo beljenju, saj si vseeno ne vzamejo veliko časa za pripravo.
V Hladilniku Odstranite Vonj Po Ribah
Tako krhka, kot je riba, diši enostavno, saj njen file vsebuje veliko vode. Neprijeten vonj v hladilniku ali sobi lahko odstranite z nekaj triki. Slaba stran ribjega vonja je, da se lahko v hladilniku vpije v druge izdelke in jim pokvari aromo in okus.
Kupili Smo Več Sokov In Drugih Sadnih Pijač
Po raziskavi Nielsen smo v zadnjem letu kupili 5,4 odstotka več sokov in sadnih pijač. Čeprav se je odstotek povečal, ostaja naša država eno zadnjih mest po uživanju sadnih sokov. Statistični podatki Evropskega združenja sadnih pijač kažejo, da je največja poraba na Malti, kjer človek v državi v povprečju popije 33,6 litra na leto.
Teh Izdelkov Ne Shranjujte V Hladilniku - Nima Smisla
Nekatera živila potrebujejo nizko temperaturo, da se lahko dlje hranijo. Obstajajo pa tudi takšni, ki jih za shranjevanje ne smete hladiti, saj izgubijo uporabne vrednosti. Tukaj so: 1. Konzervirana živila, kot so meso, ljutenica, marmelada, pečena paprika itd.
