2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Želite narediti domač kruh in se spomniti okusa otroštva? Naredite kruh, ki je skoraj tak kot v trgovinah, le bolj resničen in okusen. Domači kruh se ne drobi tako kot kruh Kupeshki in ima daljši rok trajanja. Oglejte si vzorčni recept za slasten domač kruh.
Potrebni izdelki: 6 žličk moke, 2 žlički tople vode, 2 žlički. sol, 2 žlici. olje, 4 žlice. sladkorja, 1 paket 11 g kvasa in 1 čajna žlička. suhi kvas.
Način priprave: Vodo segrejte in v njej raztopite kvas. Nalijte jih v globoko skledo in dodajte sol, sladkor in olje. Zmes dobro premešajte. Skodelica za skodelico dodajte moko in premešajte.
Ko dobite zmes, začnite gneteti, dokler ne nastane mehko in lepljivo testo. Za večje udobje gnetemo na pomokani površini. Dobili bi mehko testo, ki pa se ne bi smelo več držati. Razdelite ga na dve enaki kroglici in pustite počivati 15 minut.
Dve kroglici testa rahlo razvaljajte na pomokani površini, dokler ne dobite oblike, podobne krogu ali elipsi. Eno zložite v obliki bagete, tako da se prilega ponvi, konce preklopite navznoter.
Na vrhu naredite reže z nožem. Položimo v dobro naoljeno ponev in pustimo vzhajati 30 minut oziroma dokler ne podvoji prostornine. Naredite enako z drugo žogo. Pečemo v ogreti pečici na 180 stopinj približno 20-30 minut.
Hlebca sta mirno zbrana v večji ponvi. Lahko jih postavite v pečico in jo vklopite pri najnižji temperaturi ter pustite, da po potrebi narastejo, nato pa povečate na 180 stopinj. Pečemo, dokler se na vrhu in na dnu ne skorja.
Končni kruh pustite, da se približno 30 minut ohladi v ponvi. Shranite ga lahko zavitega v primerno krpo.
Kot vidite, lahko kruh hitro in enostavno naredite, vedno lahko spečete lep domač kruh, kadar koli želite.
Priporočena:
Tukaj Je Opisano, Kako Pripraviti Zdrav živi Kruh (rustikalni Kruh Iz Kvašenega Testa)
Bolgari so med ljudmi, ki jih največ zaužijejo kruh . Danes je težko najti kvaliteten in okusen kruh. Trgovine ponujajo različne vrste testenin - polnozrnate, večzrnate, rečni kruh, črne, tipove, ličje, zelenjavo itd. V tovarnah, kjer pripravljajo kruh, se uporabljajo vse vrste sredstev za izboljšanje, konzervansi, sredstva za vzhajanje in barvila.
Kako Narediti Domač Hrustljav Krompir
Skoraj vsi ljubimo Pomfri , še posebej ocvrti - pomfrit - na zunaj hrustljav, znotraj pa mehak, svež, vroč in s kečapom. Obstaja več osnovnih načinov za rezanje krompirja za cvrtje . Toda osnovno načelo je, da rezine dobijo enako obliko in, če je mogoče, enako veliko.
Naredimo Domač črni Kruh
Če imate radi rženi kruh, si ga zlahka pripravite doma. Najprej morate pripraviti kislo testo. Potrebuje rženo moko in toplo vodo. Eno skodelico ržene moke zmešamo s kozarcem tople vode. Pustite na toplem, pokrito, vendar mora pustiti razpoko, da kvasa diha.
Domač Kruh Z živo Kislo Testo
Naravni kvas ali tako imenovani živi kvas ali kvas je fermentirana mešanica iz vode in moke. Ta občutljiva snov je občutljiva na zunanje okolje, zato jo je treba hraniti dobro pokrito pri sobni temperaturi. Recept je star približno 4000 let in so ga odkrili v starem Egiptu.
Zakaj Je Lahko Domač Kruh Tudi škodljiv
Čas, v katerem živimo, ponuja veliko udobja. Medicina, tehnologija in socialna omrežja se razvijajo vsako minuto. Zdaj se vse prodaja že pripravljeno, kar olajša in zmanjša dnevne obveznosti. Toda globok dvom ostaja, kako zdrav je to? Vse več raziskav in analiz kaže, kako gotova živila škodujejo zdravju ljudi.
