2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Zeleni oreščki so plodovi orehovega drevesa, vendar jih poberemo prej in ne dozorijo.
Uporabljajo se zeleni oreški za kulinarične in medicinske namene. So zelo koristne, a tudi okusne. Iz njih se pripravijo marmelada in marinada, naredijo zdravilne infuzije.
Zeleni oreščki se zbirajo junija. V fazi zrelosti mleka imajo premer približno 2,5 centimetra. Oreh je pod svetlo kožo mlečno bel in je mehak, lahko ga prebodemo z zobotrebcem. Da bi lahko iz njih izkoristili največ koristi, je treba ohraniti njihovo zeleno lupino, ki se kasneje spremeni v lupino. Na tej stopnji je mogoče prebiti zeleno membrano in začutiti prijetno aromo joda.
Sestava zelenih oreškov
Zeleni oreški vsebujejo veliko koristnih snovi. To so vitamin C, vitamini B1, B2, B3, B8, vitamin E in vitamin PP.
Poleg tega zeleni oreški vsebujejo številne aromatične spojine, beljakovine, jod, organske kisline, večkrat nenasičene maščobne kisline, flavonoide, kalcij, kobalt, kalij, magnezij, fosfor.
Vsebnost vitamina C v koži zelenih oreščkov je 50-krat večja kot v limoni, ki je po našem mnenju najboljši vir dragocenega antioksidanta.
Prednosti zelenih oreškov
Zeleno lubje teh oreščkov je dragocena zdravilna surovina. Sok in tinktura tega lubja sta v ljudski medicini znana kot zdravilo proti utrujenosti in mišični oslabelosti.
Zmešan z medom, se ta sok uporablja kot profilaktično sredstvo proti boleznim želodca. Mešanica drobno sesekljanih zelenih oreščkov in medu krepi imunski sistem.
Prah, pripravljen iz posušenih plodovnic oreščkov zeleni oreščki pomagajo za hitrejše celjenje odrgnin.
Infuzija zelenih oreškov služi za izgon črvov iz telesa. Infuzijo pripravimo tako, da oreščke razrežemo na 4 dele, jih damo v 800 ml kozarec in jih prelijemo z vodko.
Dobro zaprite in pustite v temi in hladnem 1 mesec. Tekočina bo postala temna. Nato je infuzija pripravljena in jo lahko vlijemo v drugo posodo, oreščke pa lahko znova prelijemo z vodko za drugi odmerek.
Infuzija je shranjena v temi in hladnem, v tesno zaprti posodi.
Da se znebite črvov iz telesa, morate vzeti 1 žlico zdravilne infuzije 3-krat na dan. Po 2 dneh se črvi izločijo iz telesa.
Odvar zelenega lubja oreščkov je koristen pri gnojnih izpuščajih in ekcemih. Sok zelenih oreščkov, ki se vtre v kožo obraza, odstranjuje neželene dlake pri ženskah.
Tinktura zelenih oreškov Uporablja se kot preventivni ukrep proti različnim onkološkim boleznim - zlasti pri tumorjih dojk. Močni antioksidanti, ki jih vsebuje tinktura, krepijo zdrave celice in absorbirajo nevarna sredstva.
Foto: Stoyanka Rusenova
Od zeleni oreščki je narejena zelo okusna in uporabna marmelada. Potrebuje 1 kg orehov, kilogram sladkorja, lupine in soka 1 limone, pol litra mlačne vode. Z rokavicami olupite zeleno lupino in takoj dajte v skledo z vodo in malo limoninega soka. Postavite na štedilnik in takoj, ko zmes zavre, vodo zavržemo. Oreščki so postavljeni pod tekočo vodo, nato pa postopek ponovimo 4-krat. Pomembno je, da zadnja voda ni rjava.
S lahko pripravite zelene oreščke in čarobna decokcija z medom. Operite 40 zelenih orehov in počakajte, da se posušijo. Nato jih narežite na majhne koščke in jih prelijte v suh in čist kozarec. Dodamo čisti med (utekočinjen) in pustimo, da zmes 2 tedna stoji na hladnem.
Pridobi se čarobni eliksir, ki spodbuja delovanje ščitnice, krepi imunost in izboljšuje hormonsko ravnovesje. Uporabna je tudi pri različnih pljučnih boleznih. Vzemite na tešče - 1 žlica. vsak dan. Ne prekoračite navedenega odmerka.
Od lubje zelenih oreščkov je ekstrahirano in uporabno eterično olje, ki se uporablja v kozmetiki in se uporablja za barvanje las v rjave barve. Eterično olje zelenih oreškov se uporablja tudi v kremi za sončenje.
Orehi v mlečni fazi veljajo za eno najboljših naravnih zdravil za neplodnost. Bogati so tudi z vitamini E in P ter večkrat nenasičenimi maščobnimi kislinami, izjemno koristnimi za moško zdravje. Zeleni oreški izboljšajo kakovost sperme. Kar zadeva zdravje žensk, so oreški zelo koristni za lajšanje cist, endometrioze in bolečih menstruacij.
Škoda zaradi zelenih oreščkov
Nekateri ljudje se lahko razvijejo alergija na zelene oreške zaradi snovi, ki jih vsebujejo. Zeleni oreški so prepovedani ljudem z visoko vsebnostjo joda v telesu. Torej zeleni oreščki so kontraindicirani v nekaterih pogojih ščitnice. Z njimi bodite zelo previdni, saj lahko povzročijo resno kopičenje joda in neravnovesje v delovanju žleze.
Uporaba zelenih oreškov ni priporočljiva pri gastritisu, luskavici, nevrodermatitisu. Če imate težave z želodcem in želite jemati izdelke z zelenimi oreščki, se posvetujte z gastroenterologom. Možno je dobiti nekaj bolezni.
Priporočena:
Priprava Mleka Iz Oreškov In Semen
Vse bolj pogosto velja prepričanje, da so izdelki iz kravjega mleka izjemni alergeni, da jih nobeno človeško telo ne prenaša dobro in sploh ne bi smeli biti na našem jedilniku. Vprašanje ovčjega in bivoljega mleka je bolj optimistično, vendar bi jih bilo vseeno treba uživati čim redkeje.
Skladiščenje Orehov In Oreškov
Ko kupujete oreške, vam ne uspe vedno uporabiti celotne količine naenkrat. Oreški vsebujejo veliko maščobe, zaradi česar so pri visokih temperaturah in prostem dostopu do zraka zelo grenke poslastice. Pakirane oreščke ali oreščke na kilogram je bolje kupiti v uglednih trgovinah.
Najboljših 9 Oreškov Za Boljše Zdravje
Oreški so zdravi in so preprost način za zdrav zajtrk kadar koli. Čeprav imajo običajno veliko maščob, so koristne in zdrave. Oreški so tudi dober vir vlaknin in beljakovin. Številne študije kažejo, da oreški nudijo številne koristi za zdravje - zlasti v smislu zmanjšanja dejavnikov tveganja za bolezni srca.
Prednosti In Uporaba Zelenih Začimb
Ljudje začimbe uporabljajo že od nekdaj. Različne začimbe poleg tega, da jedi dajo okus in aromo, zdravijo različne bolezni. Zelene začimbe so nepogrešljiv vir zdravja in arome. Oglejmo si nekaj najbolj znanih. Koper - Bogat je s folno kislino, vitamini A, C, E.
Prednosti Namakanja Oreškov In Semen
Ali naj namočite oreščke in semena preden jih pojeste? Zakaj toliko veganskih receptov pravi, da morate pred uporabo namočiti oreščke? Kaj so oni prednosti namakanja oreškov in semen ? Številni recepti za surovo hrano to zahtevajo namočenih oreščkov ali semen .
