2025 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 10:31
Cena litra vina ali žganja bo to jesen poskočila za med 3 in 5 odstotki, napovedujejo pred Novo TV domači proizvajalci. Razlog za spremembo je nižja kakovost grozdja v letošnjem letu.
Čeprav so lani poleti pridelovalci vinske trte pri nas poročali o bogati letini, pridelovalci trdijo, da grozdje ni tako kakovostno, kar zahteva povečanje vrednosti.
Številni vinarji pri nas so se odločili, da bodo blago izvozili v tujino in ga prodali državam, kot je Kitajska, ki zahteva veliko število domačih vimpromov za uvoz grozdja iz tujine, to pa bo vplivalo tudi na končno ceno vina in žganja.
Hkrati je minister za kmetijstvo in prehrano Rumen Porojanov napovedal, da bodo letos za vino predelali 200.000 ton grozdja, piše Newsbg.
Poudaril je, da je letošnja letina odlične kakovosti, to pa je predpogoj za pridelavo dobrega vina. Pozitiven trend je tudi povečanje relativnega deleža vina z višjo izvozno ceno, je dejal minister Porojanov.
Po njegovih besedah je vinska industrija pri nas na zelo visoki ravni, saj je registriranih 260 kleti.
Na ozemlju naše države je več kot 660.000 hektarjev vinogradov, od katerih so številni narejeni ali prenovljeni po evropskih programih.
Po statističnih podatkih se vedno več Bolgarov zanima za proizvodnjo vina, glavni trgi, ki jih zanima domača pridelava, pa so Rusija, Kitajska in Velika Britanija.
Do leta 2024 naj bi sektor letno prejemal približno 26 milijonov evrov, kar bo domačim pridelovalcem omogočilo prestrukturiranje vinogradov.
Priporočena:
Zaradi Dežja Jemo Dražje češnje In Med
Statistični podatki kažejo, da letos Bolgari zaradi močnega deževja pojedo 30 odstotkov dražje češnje. Zaradi hudournikov naj bi se podražil tudi med. Najzgodnejše sorte češenj so že trpele, ker je močan dež in toča uničila tisoče hektarjev sadovnjakov.
Sadje Je Dražje, Zelenjava Pa Cenejša
Na vrhuncu prazničnega obdobja se ne spreminja le povpraševanje potrošnikov po živilskih izdelkih, temveč tudi cene nekaterih od njih. Na primer, v začetku avgusta se je sezonsko sadje nekoliko povečalo v primerjavi z enakim obdobjem leta 2014.
Inovacija! Pili Bomo Modro Vino
Edinstvena novost bo kmalu osvojila evropski trg. Če ste naveličani običajnih belih in rdečih vin, potem je pred vami novo modro vino . Vinska karta v restavracijah bo kmalu dodana nova paleta. Inovacija se imenuje Geek in je mešanica belega in rdečega vina.
Češnje Iz Letošnje Letine So Razprodane
V tej sezoni prodajalne češenj že zapirajo, saj je sadje skoraj razprodano. Češnje tako iz pridelkov v Kjustendilu kot iz Stare Zagore so razprodane. Vendar proizvajalci pravijo, da je zaradi močnega deževja letošnja letina češenj manjša in manj kakovostna.
Grozdno žganje In Vino Sta Od Jeseni Dražja
Predvideva se, da se bosta od letošnje jeseni grozdje in vino podražili zaradi višje odkupne cene grozdja. Novico je potrdil šef Agencije za trto in vino Krassimir Koev. Od te jeseni bo steklenica vina poskočila za 50 stotink, steklenica grozdnega žganja pa med 1,10-1,15 leva.