Pivo - Grenka Kraljica Pijač

Video: Pivo - Grenka Kraljica Pijač

Video: Pivo - Grenka Kraljica Pijač
Video: Резаное пиво 2024, September
Pivo - Grenka Kraljica Pijač
Pivo - Grenka Kraljica Pijač
Anonim

Pivo je ena najbolj znanih pijač na svetu in zagotovo tista, ki daje človeku zastrupitev in dobro voljo že od antičnih časov. Danes jo raziskave postavljajo na tretje mesto v svetu pijač - za vodo in čajem ter na prvo mesto med tistimi, ki vsebujejo alkohol.

In ne moremo se strinjati, da je to kraljevsko mesto popolnoma zasluženo. Grenkast okus dirkalnih mehurčkov, ki je lahko svež v vročih večerih in se ogreje v hladnem, je eno najbolj edinstvenih odkritij v svetu pijač. Pivo je tudi ena najbolj smešnih pijač, zdi se, da je ustvarjena kot del najglasnejših podjetij in najsrečnejših zdravic. Ni naključje, da je junak ducatov, stotine festivalov po vsem svetu, med katerimi je najbolj znan Oktoberfest.

In si predstavljate, da se njegove korenine segajo 12.000 let pred novo dobo? !! Od takrat na območju Jericho datirajo prve sledi pijače, pridobljene s fermentacijo žit.

Na začetku pivo je bila proizvedena iz sestavin naravnega izvora - žita v vodi, segreti na soncu, so povzročila kemično reakcijo, ki je privedla do proizvodnja piva.

Vrste piva
Vrste piva

V antiki je pivo doživelo neverjeten uspeh, ki je zrasel zaradi svojih zdravilnih in prehranskih lastnosti. In tako je pivo osvajalo ljudi pred vinom.

Rimljani so ga proizvajali v količinah za legije, postal pa je priljubljena pijača za Gale, Nemce in Kelte. Dejansko imajo ženske veliko zaslug za izvor in obstoj piva. Ker so oni tisti, ki so ga kuhali in delali na začetku.

V 6. stoletju so opatije dovolile proizvodnjo piva, v 9. stoletju pa je Karl Veliki priporočil, da pivo preučujejo in razvijajo "strokovnjaki".

Stara pivovarna
Stara pivovarna

Eden najbolj značilnih izdelkov v odlični pijači se v svoji sestavi pojavi po zaslugi menihov. Vanj so začeli dodajati znameniti hmelj, že samo ime "pivo" pa je bilo prvič izgovorjeno v daljni 1435. Od takrat je razdeljen in formaliziran.

V času renesanse je pivo postalo priljubljena pijača, ki so jo vsi poznali.

Pomembna stopnja njegovega obstoja je bila leta 1842, ko je odkritje industrijskega tehnološkega hlajenja ustvarilo prvo pivo s spodnjo (spodnjo) fermentacijo, nato pa pasterizacija iz leta 1857 reši problem pomanjkanja stalne kakovosti in stabilizira pivo.

Pivo v steklenicah
Pivo v steklenicah

1950 je bilo leto, v katerem so veliko pijačo začeli polniti v industrijske količine, leta 1963 pa je nastala prva embalaža piva. Končno smo bili leta 2005 priča prihodu točenega piva za dom!

Na zdravje!

Priporočena: