2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Ledvice so eden najbolj krvnih organov. Sodelujejo v številnih telesnih funkcijah: uravnavanju notranjega okolja telesa (homeostaza), pri izmenjavi vode in elektrolitov, uravnavanju krvnega tlaka, sintezi in razgradnji hormonov in drugih. Zato je zelo pomembno, da imamo dieto, kadar oseba trpi za ledvično boleznijo.
V našem jedilniku so vsak dan glavne sestavine hrane - beljakovine, ogljikovi hidrati in maščobe, pa tudi številne dodatne snovi - vitamini, minerali, elementi v sledovih in še več.
Ledvice sodelujejo pri ločevanju končnih produktov od presnove beljakovin. Da bi ti procesi potekali normalno, je treba vnesti približno 1,5 g / kg telesne teže beljakovin. Z beljakovinami so bogate: meso, ribe, stročnice, mlečni izdelki, oreški.
Maščobe zagotavljajo telesne potrebe po energiji. Sestavljeni so iz nasičenih in nenasičenih maščobnih kislin. Prvi vsebujejo živila živalskega izvora, zato jih je treba omejiti, vendar ne popolnoma izključiti. Nenasičene maščobne kisline so prisotne v živilih rastlinskega izvora in v ribah in bi morale biti del prehrane.
Ogljikovi hidrati so tudi vir energije za telo. To so: krompir, riž, testenine, sladkor, med in drugo.
Dnevni vnos energije upošteva telesno aktivnost, spol in starost osebe. Pri začetni bolezni ledvic znaša 35-40kcal / kg telesne teže. Pri kroničnih ledvičnih boleznih je vnos energije 30-35kcal / kg telesne teže. Ko primanjkuje kalorij, telo začne razgrajevati lastne beljakovine, povečati končne produkte presnove beljakovin in povečati raven kreatinina v krvi. Če imate težave z zagotavljanjem potrebnih potreb po energiji, lahko hrano namesto kuhane ali pečene ocvrte. Univerzalne prehrane za ledvične bolnike ni. Pri različnih ledvičnih boleznih je treba upoštevati določene prehranske omejitve.
Kronična ledvična odpoved: Dieta vključuje omejen vnos beljakovin (0,8 - 0,6 g / kg telesne teže) in fosforja (600 - 800 mg / dan), da upočasni napredovanje bolezni in zmanjša toksične učinke končnih produktov beljakovin presnovo.
Ta dieta z nizko vsebnostjo beljakovin in nizko vsebnostjo fosfatov zmanjša tudi vnos kalcija. Zato ga je treba nadomestiti z zdravili. V naprednih stadijih bolezni omejitve vključujejo rdeče sadje in zelenjavo, ker vsebuje veliko kalija.
Akutna ledvična odpoved: Obstajajo 4 faze. Prehrano mora nadzorovati zdravnik v bolnišnici. V obdobju okrevanja je priporočljiva kakovostna vitaminska hrana.
Bolezen ledvičnih kamnov: s prehrano ne bomo odstranili nastalih kamnov, lahko pa preprečimo nastanek novih kamnov in omejimo njihovo rast. Vključuje veliko tekočine (nad 2l / dan), zeliščne čaje, kompote, zelenjavne juhe, kuhano ali pečeno hrano. Ni priporočljivo jesti začinjene hrane, soli in konzervirane hrane.
Pielonefritis: Dieta vključuje hrano in tekočine, ki spodbujajo izločanje urina - vnos zadostne količine tekočin, kompotov, alkalne mineralne vode, zeliščnih odvarov medvedke ali stebel češenj in višenj, žit in mleka, več sadja in zelenjave (jabolka, češnje), kumare) z minimalno toplotno obdelavo ali brez nje. Kot začimbe lahko uporabimo slano, meto, papriko. Priporočljivo je tako imenovano. "cik-cak" dieta, ki mesno hrano zamenjuje s sadno in zelenjavno hrano. To spremeni pH urina in ustvari neugodne pogoje za razvoj bakterij. Prepovedana hrana je: začinjena, slana, konzervirana hrana in alkohol.
Glomerulonefritis: potreben je strog nadzor vodnega ravnovesja in ustrezen vnos tekočine. Prehrana vključuje svežo in pusto perutnino in govedino, nesoljene mlečne izdelke, sadje in zelenjavo. Prepovedana hrana je meso in ribje konzerve, drobovina, juhe in alkohol. Treba je nadzorovati vnos beljakovin!
Ledvice sodelujejo pri vzdrževanju vodno-elektrolitskega ravnovesja v telesu. Zato je količina vnosa vode zelo pomembna in se določi za vsakega posameznika posebej. V zgodnjih fazah ledvične bolezni je diureza pomembna in dobro je piti več tekočine.
Ko bolezen ledvic napreduje, se diureza zmanjšuje, ledvice ne morejo vzdrževati vodnega ravnovesja, vnos tekočine pa je treba omejiti. Potrebno količino lahko določimo z naslednjo preprosto formulo: izločen urin + 500 ml = potrebna količina tekočine.
Ne smemo pozabiti, da skoraj vsa živila vsebujejo natrij. Kadar morate omejiti vnos soli, lahko uporabite kislo hrano ali začimbe, ki so koristne z njihovim diuretičnim učinkom: koper, peteršilj, rožmarin, meta, pehtran, črni in beli poper.
Priporočena:
Vas Ledvice Nenehno Bolijo? Odpravite Bolečino S To Domačo Mešanico
Okužba sečil je izjemno neprijetno stanje, ponavlja se in zdravljenje traja zelo dolgo. Tisti, ki so trpeli za takšno okužbo, vedo, kako vztrajna in boleča je. Ena najpomembnejših stvari za začetek zdravljenja takšne okužbe je pitje veliko vode.
Dve Brezalkoholni Pijači Na Dan Uničujeta Ledvice
Po zadnjih študijah sta dve brezalkoholni pijači na dan dovolj, da nam uniči ledvice. Prvo študijo je opravil dr. Riohei Yamamoto z Medicinske fakultete Univerze v Osaki. Ugotovil je, da lahko uživanje samo dveh brezalkoholnih pijač povzroči proteinurijo.
Pivo Za Zdrave Ledvice
Zmerno uživanje piva preprečuje nastanek ledvičnih kamnov in jih pomaga očistiti. Če imate radi pivo, ne da bi pretiravali, vam to zagotavlja zdrave ledvice. Za razliko od sladkih gaziranih pijač, ki bistveno povečajo tveganje za ledvične kamne, ima pivo nasproten učinek.
Hrana, Ki čisti Ledvice
Vsak skrbi za svoje zdravje. Vendar pogosto pozabimo, da tudi naše ledvice potrebujejo skrb, da so zdrave. Njihovo zdravje je enako pomembno kot njihovo srce. Če naše ledvice niso zdrave, potem mnogi drugi organi in sistemi ne bodo delovali normalno.
Plastični Pripomočki Poškodujejo Naše Ledvice
Ljudje, ki pogosto jedo hrano iz plastičnih posod, poškodujejo ledvice, so odločni znanstveniki iz Tajvana. Za študijo so strokovnjaki razdelili prostovoljce v dve ločeni skupini. Ena skupina udeležencev je jedla juho iz keramičnih posod, druga skupina pa v plastičnih krožnikih.
