Kako Zmanjšati Vnos Nevarnih Konzervansov

Kako Zmanjšati Vnos Nevarnih Konzervansov
Kako Zmanjšati Vnos Nevarnih Konzervansov
Anonim

Večina komercialnih izdelkov vsebuje konzervanse. Namen njihovega dodajanja mesom in mlečnim izdelkom je preprečiti pojav nevarnih patogenih bakterij.

V večini primerov pa proizvajalci dodajo konzervanse, da podaljšajo rok uporabnosti in izboljšajo videz izdelka, ki ga ponujajo.

Oglejte si, kako se lahko zaščitite ali vsaj zmanjšate vnos škodljivih konzervansov:

Natančno preberite oznake vseh živil, ki jih kupujete, svetujejo v Združenju aktivnih potrošnikov.

Izogibajte se izbiri izdelkov, ki vsebujejo naslednje konzervanse: kalijev nitrit, kalijev nitrat, ustekleničen hidroksianizol, benzoat, nitriti, sulfiti in sorbati, bromati, karagenan, nenaravna barvila, glutamati, mono- in digliceridi. Ne zaupajte povsem nalepkam, ki so napisane povsem naravno.

Nakupujte v trgovinah, ki imajo najrazličnejše izdelke in kjer lahko natančno preberete sestavine.

Najbolje je, da se osredotočite na živila, ki uporabljajo kis, sol, sladkor in citronsko kislino. Prav tako je bolje jesti hrano, ki je marinirana, zamrznjena ali naravno prekajena.

Glede mesa je priporočljivo kupiti tiste, ki so narejeni v državi ali še bolje v regiji, kjer živite. Veliko manj verjetno je, da to meso vsebuje konzervanse.

Vse sadje in zelenjavo je treba nekaj minut skrbno prati pod močno tekočo vodo. To bo omogočilo boljše izpiranje različnih bakterij, pesticidov, herbicidov in kemičnih dodatkov.

Pri kuhanju vedno izberite sveže polizdelke, ne v pločevinkah. Čeprav boste podaljšali čas kuhanja, boste sebe in svojo družino močno zaščitili pred uživanjem škodljivih snovi.

Dobro je začeti gojiti nekatere rastline in zelišča doma, bodisi na dvorišču bodisi v loncu. Izkazalo se je, da večina začimb, prodanih v trgovski verigi, vsebuje tudi nezdrave kemične elemente.

Priporočena: