2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Nov odlok o zahtevah za nastanitvene in gostinske obrate bo kmalu prepovedal dobavo juhe iz drobovja v lokalnih lokalih.
Najljubšo bolgarsko juho lahko jeste samo v restavracijah in okrepčevalnicah. Odločena bodo kot mesta, kjer bodo lahko ponujali juhe in jedi iz klavničnih odpadkov.
Pubi, taverne in restavracije, ki so bolj osredotočeni na uživanje alkohola kot na hrano, bodo poleg alkoholnih pijač lahko ponujali tudi brezalkoholne pijače, solate, hladne predjedi, solate, oreščke in pecivo.
Za restavracije bo uvedena kategorizacija vrst klasičnih, nacionalnih, specializiranih, tematskih in picerij. Uvedeno bo profiliranje glede na kategorijo zvezd, podobno kot pri hotelih - 2, 3, 4 in 5 zvezdice.
Ta kategorizacija bo določena na podlagi storitve v zadevni ustanovi. V restavracijah s 5 in 4 zvezdicami je treba v 10 minutah postreči s hladnimi predjedmi, solatami in aperitivi.
V restavracijah s 3 in 2 zvezdicami je treba naročiti v 15 minutah. Odlok natakarja obvezuje, da pri naročanju bolj zapletenih jedi opozori, koliko bo zadevna jed zamujala.
Za vse kategorije in vrste lokacij bo treba pred očmi strank, ko jih postrežejo, odpreti ustekleničene pijače - vodo, brezalkoholne pijače, vino in pivo.
Kategorizacija bo upoštevala izobrazbo, strokovno in jezikovno usposobljenost servisnega osebja.
Po izglasovanju in sprejetju Odloka bodo imeli restavracije in vse vrste restavracij 6 mesecev časa, da zahteve uresničijo v praksi.
Vsa nova spletna mesta, ki bodo začela delovati po datumu objave, bodo razvrščena po novih zahtevah.
Pričakovani rezultati sprejetja odloka so oblikovanje jasnih pravil za delo hotelirjev in restavratorjev ter njihova ponudba visokokakovostnih turističnih storitev, so sporočili z ministrstva za turizem.
Priporočena:
Kako Narediti Piščančjo Juho - Vodnik Za Začetnike
V hladnih zimskih dneh ali ko smo bolni, je najboljša možnost, da se osredotočimo na toplo piščančjo juho. Odpravil bo temperaturo, lajšal bolečine v grlu in glavobole, odmašil nos in nas nahranil, ne da bi obremenjeval želodec. Ta vrsta juhe je najljubša mnogim.
Začimbe Za Piščančjo Juho
Piščančja juha je najljubša jed mladih in starejših. Nostalgično se spominjamo časa, ko so ga naše babice pripravljale po receptu, ki se je prenašal iz roda v rod. Da, čudovito piščančjo juho je treba pripraviti z ljubeznijo in pozornostjo, pa tudi s pravimi sestavinami.
Kako Narediti Juho
Večina juh, ki so pripravljene v bolgarski kuhinji, je zgrajena. Konstrukcija lahko prikrije nekatere majhne napake v juhi, na primer podstandardne izdelke. Pomanjkljivosti stavb so, da juhe naredijo bolj pokvarljive, enake po videzu in ne pozabimo na odvečne kalorije, ki jih dobimo skozi stavbo.
5 Vrst Sira Za Aromatično Juho
Sir lahko dodate veliko okus juhe , ne glede na to, ali se uporablja kot okras ali kot glavna sestavina. Toda vsakega sira ni mogoče vključiti v recept za juho, ne glede na to, ali ima teksturo, taljenje ali okus. Izberite izmed teh petih vrst sira, ki jih boste uporabili v svojih receptih za juhe, in ne boste razočarani.
Za Veliko Noč Prepovedujejo Prodajo Domačih Jajc
Bolgarska agencija za varnost hrane je sporočila, da je uvedla prepoved prodaje jajc domačih kokoši za veliko noč. Kot razlog za prepoved je BFSA poudaril, da ni nobenih jamstev, da so babičina jajca shranjena pri zahtevani temperaturi, in obstaja možnost, da jim je potekel rok uporabe.
