2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Pri prigrizkih vina je treba upoštevati nekaj osnovnih stvari. Po okusu in aromi jih je treba čim bolj kombinirati z vinskimi napitki. Zato ugrizi v nobenem primeru ne smejo biti pikantni ali zelo začinjeni. V nasprotnem primeru nos in nebo ne bodo mogli vonjati in okusiti vina.
Kruh in piškoti
Aromatizirani kruhki in slani piškoti / krekerji so izjemno primerni za vinske zabave. V premoru med pokušino različnih vin zelo dobro očistijo brbončice. Poleg tega na odličen način nasitijo in dopolnijo vino. Francoske vrečke so izredno primerne. Obvezen pogoj za kruh je, da ni preveč okusen in v nobenem primeru ne sladka. Najbolje se ujemajo s sirom, zato jih lahko postavite ob krožnik z mlečnimi izdelki.
Sirena
Vino in sir je ena najboljših kombinacij. Mehke sire, kot je francoski camembert, lahko namažemo na hrustljave kruhe. Tudi tu velja pravilo, da ne izbiramo sirov z močnimi značilnostmi okusa.
Oljke
Čeprav malo ljudi uporablja oljke kot prehransko dopolnilo k vinom, se ta kombinacija izkaže za izredno primerno. Najprimernejša je grška sorta kalamata.
Sadje
Sadje lahko uporabite kot alternativo suhim ugrizom. Sadno ploščo je primerno postaviti poleg sirov ali med njimi. Za vino so najprimernejše melone, hruške, maline in jabolka.
Oreški in suho sadje
Apetitni predlogi za ugriz vina so oreški in suho sadje. Vendar jih v nobenem primeru ne mešajte. Uporabite ločene sklede za oreške in suho sadje. Oreščki naj bodo v majhnih koščkih, zlasti orehi. Na primer, najbolje se ujemajo z mandlji. Preveč slani oreščki, na primer ocvrti arašidi, niso primerni.
Paradižnikove bruskete s česnom
Lahko jih pripravite sami doma. Bageto narežemo na tanke rezine, rahlo jih namastimo z olivnim oljem in pečemo v ogreti pečici približno 15 minut oziroma toliko, da drobtine postanejo zlate. Pred serviranjem zmešajte olivno olje s svežo baziliko, soljo, praženim česnom in paradižnikovo pasto. Namažemo na pečene bruskete in postrežemo.
Priporočena:
Začimbe Primerne Za čičeriko
Čičeriko lahko kuhamo ali pečemo v pečici. Čičeriko lahko daste v različne juhe in jedi. Čičeriko kombiniramo tudi z nekaterimi stročnicami. Pri uporabi čičerike so primerne različne začimbe. Začimbe, ki jih lahko uporabite pri kuhanju čičerike, so:
Primerne Začimbe Za Govedino
Vemo, da je govedina ena najbolj uporabnih in zdravih vrst mesa in čeprav je na primer veliko dražja od piščanca in svinjine, mora pogosto priti na našo mizo vsaj zaradi bogastva beljakovin, železa, B vitamini, cink, fosfor in še kaj ne. Dodajmo še, da je prehranski in bi ga lahko vključili v skoraj vse diete.
Ideje Za Ugriz Koktajlov
Ko čakate na goste, se lahko pripravite kanapeji . Tako bo sprejem gostov postal izvrstni ritual, nekaj ur vam ne bo treba preživeti okoli štedilnika, z več truda pa bodo ugrizi videti kot kulinarična revija. Kot osnovo za ugrize je dobro narediti majhne okrogle kanapeje iz kruha - bele ali polnozrnate.
Ideje Za Zajtrk, Primerne Za Ločene Obroke
Ločeno prehranjevanje je prehrana, pri kateri je pomembno, da ne mešate treh skupin živil: ogljikovi hidrati (testenine, sladkor, testenine, kruh, žita, moka in krompir), beljakovine (jajca, ribe, meso, stročnice, oreški in drobovina) in nevtralna hrana (sveže sadje in zelenjava, maščobni rumeni sir, živalske maščobe in suho sadje).
Krokodilski Ugriz - Pravo Gurmansko Doživetje
Krokodilovo meso je za nas še vedno eksotičen izdelek, čeprav se že dolgo uporablja kot hrana. Glavna prednost, ki pritegne potrošnike, je, da živali niso izpostavljene nalezljivim boleznim in veljajo za neškodljive za okolje. Morda je to posledica prisotnosti antibiotika v njihovi krvi, ki ubija tuje bakterije.
