2025 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 10:31
Na dnu Atlantskega oceana bodo zdaj dozorela kakovostna francoska vina. Francoski vinar Credit Agriciole Grands Crus je sporočil, da je ob obali otoka Wesan že shranil na desetine steklenic vina.
Francoska vina bodo med 9 in 24 meseci ostala na fiksni globini 90 metrov, podjetje pa verjame, da bo to pospešilo proces staranja alkohola.
Proizvajalci so od leta 2011 v svoji podvodni kleti hranili tri sorte vina - Chateau-Grand-Puy Ducasse, Chateau Meyney in Chateau-Blaignan.
Po besedah predstavnika podjetja bo ocean zagotovil idealne pogoje za shranjevanje in izboljšanje okusa njihovih vin.
Credit Agricole Grand Cru je sporočil, da so bile sorte, shranjene na dnu oceana, skrbno izbrane, njihovo bivanje pod vodo pa bo spremenilo vino in videz steklenice.
Dejansko so razmere na dnu oceana idealne za shranjevanje vina - dnevne svetlobe ni in temperatura vode ostaja stabilna skozi vse leto.
Seveda ima podvodna klet tudi svoje pomanjkljivosti, med katerimi so največji turbulentni podvodni tokovi. Lahko ogrozijo tako kakovost samih vin kot varnost steklenic, v katerih so shranjena.
Da bi zmanjšali tveganje izgube ali poslabšanja kakovosti vina, je družba Amorphis naročila, da preuči, kako ravna s podvodnimi tokovi.
Amorphis, specializiran za shranjevanje vin in šampanjca pod vodo, je razvil posebne podvodne regale, ki vzdržijo močne tokove in zagotavljajo varnost vin.
Ko bodo steklenice spet pripeljane na površje, bodo organizirali posebne degustacije, obljubljajo v podjetju.
Ugledni enologi, pa tudi običajni ljubitelji aromatičnih pijač, bodo lahko okus oceanskega vina primerjali z okusom vina, shranjenega v klasični kleti po vseh tehnoloških pravilih.
Priporočena:
Najdražja Francoska Vina
Za sladokusce dobrega vina je tema najelitnejših vin na svetu vedno aktualna. Običajno pravijo, da je zima vinska sezona, seveda pa obstajajo tudi vinske sorte, ki so namenjene uživanju v toplejših mesecih. Ne glede na to, ali boste s to tekočino raje razveselili brbončice pozimi ali poleti, ne gre zanikati, da se nekatera najboljša vina na svetu rodijo v francoskih vinogradih.
Najbolj Priljubljena Francoska Vina
Francoska vina se vam morda zdijo zmedena, saj domačini redko na etiketi navedejo ime sorte vina, iz katerega je pijača narejena. V večini primerov so podane informacije o krajih, kjer so gojili sadje. Na okus vina lahko vpliva veliko stvari, vključno z vrsto tal, na katerih je grozdje zasajeno, geografsko lego območja, nadmorsko višino vinograda in podnebje.
Francoska Ali Italijanska Kuhinja
Kraljevska finese francoske kuhinje Bistveni del francoske kuhinje, namenjen navdušenju turistov, temelji na receptih in menijih, ki so jih ohranili nekdanji kraljevi dvori. Poleg obilja in okusnih lastnosti je za dvorno kuhinjo značilna tudi uporaba alkohola pri pripravi jedi, ki obogati okuse in arome.
Francoska čebulna Juha
Čebulna juha je bila znana že v starih časih, v srednjem veku pa je bila pogost gost na mizah revnih družin. Zaradi cenovne dostopnosti zaradi poceni sestavin je postala priljubljena pri mnogih ljudeh. Pravzaprav je čebulna juha velika količina čebule v juhi z rumenim sirom in krotoni.
Bolgarija In Romunija Bosta Zgradili Skupne Trge
Namestnika bolgarskih kmetijskih ministrov Burhan Abazov in Yavor Gechev sta se v Ruseu z državnim sekretarjem ministrstva za kmetijstvo in razvoj podeželja Romunije Danielom Botaniu dogovorila za gradnjo dveh bolgarsko-romunskih trgov. Izmenjave bodo potekale okoli dveh mostov na Donavi, njihova gradnja pa bo financirana v okviru programa čezmejnega sodelovanja.