2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Mušmule spadajo med najbolj uporabne jesenske plodove, ki so nezasluženo zapostavljeni in pogosto spregledani. Skrajni čas je, da se njihove koristi ocenijo tako, kot bi morale biti.
Medlar je čudovito sadno drevo družine Rosaceae. Na Balkanskem polotoku je divje. V naših deželah raste že od Tračanov. Obstajajo dokazi, da so ga gojili že leta 1000 pred našim štetjem.
Danes gojeno vrsto mušmule gojimo zaradi sadja. Nasadi mušmule najdemo na Balkanu, pa tudi v Kaliforniji, na Japonskem, v Španiji, južni Franciji in Italiji.
Komaj kdo od nas ima znanca, ki bi na vprašanje, katero je njegovo najljubše sadje, odgovoril mušmulo. Ti sadeži so nezasluženo podcenjeni. So nezahtevne, okusne in izjemno uporabne za številne sisteme v človeškem telesu. Njihove lastnosti so res neverjetne.
Mušmule so po sestavi najbližje sestavi jabolk. Poleg svežih jih lahko jemljemo tudi v obliki marmelad in konzerv.
Kot vsako drugo sadje ima tudi mušmula bogato sestavo hranil, vitaminov in mineralov. Vsebujejo visoko vsebnost vitamina A, B, C, pa tudi minerale železo, kalcij, kalij, natrij, fosfor in druge.
Mušmule svoje koristne lastnosti dolgujejo tudi vlakninam, škrobu, pektinu in organskim kislinam, zlasti jabolčni, citronski in vinski.
100 g čistega izdelka vsebuje le 47 kalorij. Vendar ta količina zadostuje za prečiščevanje krvi in krepitev krvnih žil. Vnos mušmule je poleg tega, da ugaja nebu, tudi užitek pri delu žolča, ledvic in jeter.
Pomirja živce in izboljšuje prebavo. Vključen je v nekatere diete, saj pomaga pri izgorevanju maščob. Muštre dobijo majhni otroci, ker sadje spodbuja rast.
Slabo zreli plodovi mušmule se uporabljajo v ljudski medicini. Skupaj s semeni se uporabljajo za zdravljenje angine, astme in bronhitisa. Dobro dozoreli so del receptov za bolezni prebavil in ledvične kolike.
Priporočena:
Pet Okusnih Maščobnih Izdelkov, Ki So Nezasluženo Obtoženi škodljivosti
Povsod nas učijo, da so maščobe škodljive. Karkoli se odločimo, da bomo jedli, smo vedno prepričani, da je brez maščob. Nutricionisti, kardiologi in drugi pokukajo s televizije in interneta in nam sporočajo, da manj maščob, kot jih vnesemo, boljše je, boljše je za naše zdravje.
