2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Vaše srce ljubi brokoli. To je ena redkih zelenjave, za katero znanstveniki in zdravniki v en glas pravijo, da prispeva k znatnemu zmanjšanju bolezni srca in ožilja.
To trditev je znova dokazalo sedem študij, v katerih je sodelovalo več kot 100.000 udeležencev.
Pokazali so, da je pri ljudeh, katerih jedilnik najpogosteje vključuje brokoli, čaj, čebulo in jabolka (to so vsa živila, bogata s flavonoidi), tveganje za bolezni srca in ožilja manjše za 20 odstotkov.
Flavonoidi vsebujejo več kot 6000 rastlinskih hranil v sadju in zelenjavi. Odgovorni so za svoje čudovite barve. Odgovorni pa so tudi za njihove koristi za zdravje ljudi.
Brokoli vsebuje tudi drugo uporabno spojino - organo žveplo. Pomaga aktivirati in stabilizirati antioksidante v telesu in mehanizme razstrupljanja.
Žveplove snovi, ki se sprostijo kot posledica rezanja, žvečenja ali prebave zelenjave, povečajo sposobnost jeter, da proizvajajo encime. Nevtralizirajo potencialno toksične bolezni, ki spodbujajo raka.
Japonski znanstveniki pravijo, da je brokoli koristen tudi proti raku na želodcu. Uživanje 70 gramov otroškega brokolija na dan dva meseca lahko zaščiti pred običajnim mikroorganizmom v želodcu, ki je povezan z gastritisom, čirmi in rakom na želodcu.
Sveži brokoli vsebuje veliko količino sulforafana. Je naravna biokemijska snov, ki sproži proizvodnjo encimov v želodcu. V zameno ščitijo pred kemikalijami in vnetji, ki škodujejo DNK.
Brokoli vsebuje dvakrat več vitamina C kot pomaranča. Bogata je s kalcijem, kalijem. Ena skodelica kuhanega brokolija vsebuje le 50 kalorij, zaradi česar je idealna hrana za vašo prehrano.
Ustvari občutek sitosti brez napihnjenosti. Lahko ga jeste na solati, kuhano na pari ali ga dodate zelenjavni omaki.
Priporočena:
Dišeča Jagoda ščiti Srce
"Če lahko, vsak dan pojejte eno jagodo," svetujejo raziskovalci z univerze v Oklahomi. Njihova najnovejša študija je pokazala, da lahko uživanje jagod vsak dan zmanjša tveganje za srčne bolezni in možgansko kap. Strokovnjaki so izvedli svojo študijo z ljudmi, ki trpijo zaradi presnovnega sindroma - skupa simptomov, vključno z debelostjo in visokim holesterolom, ki so hkrati povezani s povečanim tveganjem za bolezni srca in ožilja.
Srce Ljubi Jagode
Jagode niso samo okusne, ampak tudi zelo koristne. Rdeče sadje se že od antike uporablja za zdravljenje različnih bolezni in bolezni. Staroegipčanski rokopisi kažejo, da so jih starodavni zdravniki predpisali kot zdravilo za pomoč pri vnetjih, vročini, ledvičnih kamnih, slabem zadahu, protinu.
Kri Ljubi Pekočo Papriko
Pekoča paprika in druga začinjena hrana lahko pozitivno vplivajo na krvni tlak, so ugotovili kitajski znanstveniki z Vojaške medicinske univerze. Pekoča paprika vsebuje snov kapsaicin, ki ji daje pekoč okus. Študija, o kateri poroča Daily Mail, je pokazala, da je kapsaicin povzročil sprostitev krvnih žil.
Srce Ljubi Vegetarijanstvo
O koristih vegetarijanske prehrane je bilo že veliko napisanega. Zdaj ga podprimo z znanstvenimi dejstvi. V zadnjem času je bila zaključena ena največjih in najdaljših študij v Združenem kraljestvu, da bi ugotovili razliko v pogostosti bolezni srca in ožilja pri vegetarijancih in ljudeh, ki jedo meso.
Aromatične Melone: zato Jih Telo Ljubi
Poleti je melona nepogrešljivo poživljajoče in zelo dišeče sadje, ki ga moramo zaužiti. Vsebuje veliko količino vode, v njej pa prevladujejo sladkorji saharoza, fruktoza in glukoza. Obstaja tudi veliko različnih vitaminov - A, C, B 9, B 3, PP, karoten, minerali in encimi.
