Uporabne Lastnosti Pire

Uporabne Lastnosti Pire
Uporabne Lastnosti Pire
Anonim

Urok je posebna sorta pšenice, ki ji pravijo "hrana faraonov". Podatke o tem žitu dajejo najdbe iz petega tisočletja pred našim štetjem. Izkopavanja so odkrila ostanke edinstvene sorte pšenice. Kasneje so piro razširjali v srednji Evropi, v 19. stoletju pa je segel celo do Severne Amerike.

Ni naključje, da je opredelitev črkovan kot "hrana faraonov". Njegova vsebnost je napolnjena z bogatimi hranili, ki so bistvenega pomena za človeško telo - 57,9% ogljikovih hidratov, 3% maščob, 17% beljakovin, 9,2% vlaknin ter vitaminov in mineralov.

V 20. stoletju je piro nadomestila krušna pšenica, ker se je njen pridelek lahko povečal z genskimi spremembami in gnojili. Nasadi s posebno egipčansko kulturo se delajo vedno manj, saj nanjo dodatni posegi ne vplivajo.

"Faraonova hrana" vsebuje določeno količino glutena, ki je v prevelikih količinah nevaren. Po drugi strani pa je izredno primeren za pripravo testenin.

Urok je raje za ljudi, ki vodijo naravno in zdravo prehrano. Njegove sestavine so topne v vodi, zaradi česar je njihova razgradnja lažja za telo. Njegova vsebnost pozitivno vpliva na krvni obtok, deluje vazodilatacijsko, stabilizira krvni tlak in izboljša prebavo.

Blagodejni učinki "hrane faraonov" so znani tudi v medicini - uporablja se kot obnavljajoče in analgetično zdravilo. Zanimivo je tudi, da se rastlinske prevleke uporabljajo kot polnilo za blazine in vzmetnice. To je dodaten dodatek v nekaterih najbolj luksuznih hotelih na svetu.

V meditaciji črkovan najde tudi uporabo - kot sredstvo za popoln duševni mir zaradi svojega blagega delovanja.

Priporočena: