Uporabne Lastnosti Oljk

Video: Uporabne Lastnosti Oljk

Video: Uporabne Lastnosti Oljk
Video: Специи. Кумин или зира. Применение, полезные свойства зиры / Cumin (zira) / ENG SUB 2024, November
Uporabne Lastnosti Oljk
Uporabne Lastnosti Oljk
Anonim

Oljke so poleg tega, da so okusen dodatek solatam in nekaterim glavnim jedem, znane tudi po številnih uporabnih lastnostih. Veste, da je treba narediti nekaj stvari, dokler ni čas za jesti - oljke so posebej obdelane.

Naši sosedje iz Grčije dobro poznajo celoten postopek, saj tam oljke gojijo kot sadno drevje - marsikje jih lahko srečate. Pri nas hladna zima ne dovoljuje, da bi oljka rasla.

Olivno olje
Olivno olje

Oljčno olje, ki se proizvaja iz oljke, se tudi v naši kuhinji že dolgo uporablja. Obstaja veliko vrst - nekatere predrage, nekatere pa so na voljo povprečnemu kupcu.

Oljke vsebujejo veliko koristnih snovi, bodisi črnih ali zelenih.

So bogate z vitaminom E, vsebujejo veliko železa, mineralnih soli, klorofila, aminokislin in še več. Imajo veliko količino vitamina A, ki je odgovoren za dober vid.

Poleg tega uporaba oljčnega olja znatno zmanjša želodčne bolezni, kot so kolike, in ščiti telo pred boleznimi želodca, kot so razjede in gastritis.

Vrste oljk
Vrste oljk

Ne smemo omeniti pomoči, ki jo oljčno olje zagotavlja za žolč in nastanek žolčnih kamnov. Študije kažejo, da kuhanje s olivno olje in na splošno njegova pogosta uporaba nam pomaga, da se bolje zaščitimo pred revmatoidnim artritisom.

Oljke so znane in koristne ne samo v kulinariki, ampak tudi v kozmetični industriji. Zaradi velike vsebnosti različnih skupin vitaminov imajo oljke prednost za različna mazila. Imajo sposobnost nege, mehčanja in vlaženja kože. Še posebej koristno je delovanje olivne kreme na suho kožo.

Zahvaljujoč sestavinam, ki jih vsebujejo, tudi oljke upočasnijo staranje kože. Pomagajo lahko pri luskavici, ekcemih in drugih kožnih težavah. Učinkovite so celo pri pikih čebel ali os.

Oljke oziroma oljčno olje vsebujejo linolensko kislino, zaradi česar so najboljša in najbolj zdrava hrana za najstnike. Njihova vsakodnevna poraba nam bo pomagala, da se zaščitimo pred različnimi srčnimi boleznimi.

Priporočena: