Domače čokoladne Sladice

Video: Domače čokoladne Sladice

Video: Domače čokoladne Sladice
Video: Puhast vanilijev biskvit (klasika, ki vedno uspe) 2024, November
Domače čokoladne Sladice
Domače čokoladne Sladice
Anonim

Pripravite odlične čokoladne sladice, s katerimi boste presenetili goste in ljubljene. Znano je, da čokolada izboljšuje razpoloženje.

V kombinaciji z ingverjem boste pozabili na turobno vreme in vsakdanje težave. Za čokoladne medenjake potrebujete 100 gramov naravne čokolade, 100 gramov masla, 2 jajci, pol skodelice sladkorja v prahu, 20 gramov naribanega korena ingverja, 2 žlici škroba, 2 žlički kakava v prahu.

Za kremo potrebujete 50 gramov kremnega sira, 2 žlici kisle smetane, 1 žlico sladkorja v prahu, 3 žlice marmelade, 100 gramov bele čokolade, 75 mililitrov tekoče smetane.

Če želite pripraviti marshmallows, naravno čokolado zdrobite na koščke, dodajte maslo in stopite v vodni kopeli. Jajca stepemo s sladkorjem v prahu do kreme.

Ingver zmešajte s čokoladno zmesjo, dodajte škrob in kakav v prahu ter dobro premešajte. Zmešajte čokoladno zmes z jajčno mešanico in nežno premešajte.

Čokoladne sladice
Čokoladne sladice

Vlijemo v namaščen ponev s premerom približno 22 centimetrov. Pečemo v ogreti na 180 stopinj pečici pol ure.

Ko se ohladi, močvirje prerežite na polovice. En hlebček namažite s smetano. Pripravimo ga tako, da kislo smetano stepemo s kremnim sirom, sladkorjem v prahu in tekočo smetano.

Močvirnik namažite s smetano in nanj nanesite nekaj marmelade. Pokrijemo z zgornjim listom in namažemo s preostalo marmelado. V vodni kopeli stopite belo čokolado. Torto prelijemo z njo in ohladimo.

Domača čokoladna sladica
Domača čokoladna sladica

Všeč vam bo tudi vaša čokoladna torta z jabolki. Za marshmallow potrebujete 1 jajce, 2 žlici sladkorja, 2 žlici medu, 75 gramov masla, 1 žlico olja, 5 žlic mleka, ¼ žličke sode, pol žličke kisa, 5 prelivnih žlic moke, 4 žlice kakava v prahu, 4 jabolka.

Za glazuro potrebujete 2 žlici sladkorja, 2 žlici kakava, 5 žlic mleka, 10 g masla in ščepec cimeta. Če želite pripraviti marshmallow, stopite maslo, olupljena jabolka razrežite na četrtine.

Jajca stepemo s sladkorjem, dodamo med, olje, mleko, sodo bikarbono, gašeno s kisom in stopljenim maslom. Dobro premešajte in dodajte kakav in moko.

Gosto testo pečemo v pladnju, obloženem s papirjem za peko, tako da ostane del njega. Na testo položite četrtine jabolk z rahlim pritiskom. Nanje razporedite preostalo testo.

Pečemo v ogreti na 180 stopinj pečici 40 minut. Toplo torto vzamemo iz pečice in jo prelijemo s toplo glazuro. Pripravimo ga z mešanjem kakava s sladkorjem, mlekom in cimetom.

Glazuro kuhamo na majhnem ognju, nenehno mešamo. Ko zavre, vremo eno minuto in ugasnemo. Glazuri dodamo košček masla.

Priporočena: