2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Ena od tradicionalnih velikonočnih sladic so poleg velikonočne torte tudi znameniti angleški zvitki s križem. Priljubljeni so po vsem svetu, v veliko državah pa jih pečejo za veliko noč. Križni zvitki so zelo okusni in enostavni za pripravo.
Sestavine: 700 gramov moke, 220 gramov rozin, 80 gramov masla, 8 gramov kvasa, ena žlica cimeta, pol čajne žličke muškatnega oreščka, 50 gramov sladkorja, 320 mililitrov toplega mleka, 2 jajci, 2 žlici konjaka, 1 čajna žlička žličke soli.
Za glazuro: 4 žlice svežega mleka, 2 žlici sladkorja. Za okras: 70 gramov moke, 6 žlic vode.
Rozine namočimo v konjak. Nato jih posušimo in povaljamo v moki. Moko presejemo za zvitke in dodamo sesekljano maslo. Premešajte, dodajte kvas, sladkor in začimbe.
Na sredini naredite vodnjak in nalijte mleko, predhodno stepeno z jajci. Dobro premešajte in naredite mehko testo. Gnetemo do elastičnosti - približno deset minut.
Testo damo v posodo, namazano z oljem, pokrijemo s prozorno folijo in pustimo na toplem 45 minut. Ponovno zamesimo testo in dodamo rozine.
Testo razrežemo na štirinajst enakih kosov, oblikujemo okrogle zvitke in jih položimo na namaščen ponev. Zvitke rahlo pritisnemo, da postanejo bolj ploski.
Na vsaki žemljici naredite majhen rez v obliki križa. Zvitke pokrijemo s prozorno folijo in pustimo še 45 minut.
Moko za okras pomešamo z vodo in s pomočjo brizge ali papirnatega lijaka z odrezanim koncem na zvitke narišemo križce.
Pečemo v ogreti 200-stopinjski pečici dvajset minut, da zlato. Odnesejo se, da se ohladijo na stojalu.
Glazuro pripravimo iz mleka, ki ga kuhamo s sladkorjem in kuhamo eno minuto, da dobimo gost sirup. Tople zvitke namažemo z glazuro.
Poljska velikonočna torta je zelo spektakularna. Pripravljen je iz 2 žličk moke, 1 žličke sladkorja, četrt žličke soli, pol skodelice zmehčanega masla, 1 jajca, 3 žlice tekoče smetane. Za okras potrebujete 200 gramov rozin, 200 gramov nasekljanih orehov, 400 gramov jagodne ali malinove marmelade, pol skodelice sladkorja.
Zmešajte suhe sestavine in dodajte maslo, razrezano z nožem ter dodajte jajce in smetano. Zamesimo testo, ga razporedimo na namaščen ponev. Pečemo pol ure v pečici, ogreti na 200 stopinj.
Sestavine za dekoracijo zmešamo, topel pladenj namažemo z njimi. Ponovno pečemo približno petnajst minut pri 170 stopinjah. Narežemo na enake kvadratke.
Priporočena:
Ideje Za Praznične Hladne Predjedi
Ko Bolgar praznuje, med pitjem rad pije. In to je obvezno, da se izognete neprijetnim alkoholnim izkušnjam. Nekaj idej za praznične hladne predjedi, ki bodo očarale vaše goste: Koščki tune Potrebni izdelki: 1 bageta; 1 konzerva tune v rastlinskem olju;
Okusna Nadeva Za Praznične Torte
Vonj cimeta, toasta, puhastega kruha, slastnega purana - vsi ti okusi nas pripeljejo do prazničnih trenutkov z družino doma. Za mnoge ljudi so prazniki druženje družine za mizo. In polno je podobnih dobrot praznične sladkarije in česa ne. Zato smo se odločili, da vam ponudimo nekaj okusnih idej nadevi za praznične torte navdušiti vse doma.
Predlogi Za Praznične Jedi
Počitnice so ena izmed priložnosti, ki nam dajo priložnost, da preživimo nekaj časa v zasedenem vsakdanjem življenju z družino in prijatelji. In polna praznična miza je kraj, ki zbira mlade in stare okoli okusnih božičnih jedi. Predstavili vam bomo nekaj predlogi za praznične jedi s katero lahko sprejmete svoje goste.
Okusne Praznične Predjedi
Ker je zunaj vreme mrzlo in sezona je zima, smo pripravili recepte, ki ustrezajo situaciji - ne samo praznični, ampak tudi meteorološki. Ena najlažjih in najlepših predjedi, ki jih lahko postrežete, so slane palačinke z nadevom po vaši izbiri.
Zbiranje Okoli Praznične Mize Združuje Družino
Da bi preživel poplavo življenja, vsak človek potrebuje nekakšno Noetovo barko, ki ga vodi skozi nevihte in vrtince vsakdanjega življenja. Ni varnejšega zavetja kot družina. Naši bližnji so oklep, ki nas varuje pred stisko in težavami na naši poti.
