Tradicionalna Bolgarska Velikonočna Jajca

Video: Tradicionalna Bolgarska Velikonočna Jajca

Video: Tradicionalna Bolgarska Velikonočna Jajca
Video: 28 УДИВИТЕЛЬНЫХ СПОСОБОВ ПРИГОТОВИТЬ ЯЙЦА 2024, December
Tradicionalna Bolgarska Velikonočna Jajca
Tradicionalna Bolgarska Velikonočna Jajca
Anonim

Barvana jajca so najsvetlejši simbol velike noči. Od starih časov jajca barvajo ob četrtkih in sobotah, velik petek pa je strogo prepovedan. V soboto je bila ta prepoved povišana za tiste neveste, ki so morale opravljati kakšno drugo delo, na primer barvanje jajc.

Prvo jajce je vedno rdeče in ga naslika najstarejša ženska v hiši. Medtem ko je bila sveže poslikana, je na čela otrok, nato pa na vsa ostala, naslikala križ. Po tem ritualu sliko prevzamejo mlade ženske v hiši.

Trkanje z velikonočnimi jajci je obred za zdravje in kdor ostane z zdravim jajčkom, bo vse leto užival v zdravju in sreči.

Kadar koli so barvali jajca, so botrom puščali košaro jajc. Vsak gost, ki je prestopil prag hiše, je dobil tudi pobarvano jajčece.

Eden najpogostejših načinov, ki se še danes uporablja za okrasitev jajc, je z listi. Na jajčece so bili pritrjeni z nitmi ali zaviti v krpo. Potem so jajce spustili v barvo. Po odstranitvi listov vzorec izstopa. To je tradicionalen način barvanja jajc.

Pisanje jajc z voskom je stara bolgarska navada. Značilno je barvanje z domačo svečo iz čistega čebeljega voska. S svečo narišemo na pol ohlajeno jajčece.

Tako se potopitev v barvo odraža. Dandanes domače sveče iz čistega voska ne najdemo, lahko pa uporabimo navadno tanko svečo.

V časih, ko ni bilo umetnih barvil, so uporabljali različne decokcije zelišč in oreščkov. Z decokcijo origana smo dobili rdečo barvo, s sumakom - oranžno, zeleno s koprivo, rumeno z decokcijo stare čebule.

Pri barvanju jajčec je bilo vloženega veliko skrbnosti in ljubezni. Izdelane so risbe, geometrijske figure itd. Pobarvana jajca se še vedno imenujejo perashki. Ne uporabljajo se za prekleto, ampak le kot darilo.

Priporočena: