2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Pri kuhanju velikonočnih jajc je nekaj, kar morate imeti.
Najprej je treba izbrati primerno posodo za kuhanje. Ogromni lonci niso priporočljivi, saj se tam jajca med kuhanjem zlahka udarijo in temu primerno počijo.
Zato glede na število jajčec izberite posode, v katerih bodo med seboj čim bližje. Če je vaša družina velika in morate naenkrat skuhati veliko jajc, izdelke vnaprej položite v mrežo ali drugo kovinsko košaro, kar jih bo zaščitilo pred sunki pri visokih temperaturah vode.
Možnost preprečevanja razpok je, da na dno posode položite brisačo.
Praksa dodajanja ščepca soli v vodo daje dobre rezultate. Ščiti tudi pred razpokami. Za lažje lupljenje že kuhanih jajc lahko dodate tudi žličko kisa.
Pomembna je tudi temperatura kuhanja. Ko voda zavre, je treba kuhalno ploščo preklopiti na nižjo raven. Jajca je najbolje kuhati na majhnem ognju.
Drugo osnovno pravilo je, da nikoli ne dajte jajc v vrelo vodo, takoj ko jih vzamete iz hladilnika. To skoraj vedno zagotavlja neželene razpoke. Zato jih je treba pred kuhanjem pustiti deset minut pri sobni temperaturi.
Po vrenju jih postavite za 1-2 minuti pod hladno tekočo vodo, dokler se ne ohladijo.
Zapisnik
Zdrava in okusna velikonočna jajca ne zahtevajo niti 8 minut. Dolgotrajno kuhanje pri visokih temperaturah pokvari okus jajc, beljakovine postanejo trde.
Jajca ne pozabite dobro očistiti, preden jih zavrete. To najlažje naredimo tako, da jih za nekaj minut damo v mlačno vodo, nato pa vsakega nežno obrišemo z brisačo.
Priporočena:
Velikonočna Jajca: Zgodovina, Simbolika In Praznična Tradicija
Velika noč je verski praznik, posvečen Kristusovemu vnebohodu, vendar nekateri velikonočni običaji, kot je pisanica, najverjetneje izvirajo iz poganskih tradicij. Medtem ko za kristjane jajce je simbol vstajenja Jezusa Kristusa, ki predstavlja njegov izhod iz groba, je bilo jajce simbol še preden so kristjani sploh začeli praznovati Jezusovo vstajenje.
Velikonočna Jajca Z Naravnimi Barvami
Bliža se velika noč in slikanje jajc je nujno. Če ne želite uporabljati umetnih barv, vam ponujamo več možnosti barvanja s popolnoma naravnimi barvami. Uporabite darila narave, tako kot v preteklosti. Barvanje jajc z naravnimi barvili je popolnoma neškodljivo, barve pa so svetle in lepe.
Veganska Velikonočna Jajca So Hit! Tukaj Je Opisano, Kako Jih Narediti
Velikonočni prazniki so tu in verjetno se že sprašujete, ali bi stavili na klasična ptičja jajca, posejana z barvami, ali pa bi na mizo vnesli raznolikost in poskusili kaj novega. Če ste pripravljeni na kulinarične poskuse, vam tokrat predlagamo, da naredite t.
Kako Barvati Velikonočna Jajca Z Naravnimi Barvili?
Že veste, kako okrasiti velikonočna jajca? Tu lahko najdete zanimive nasveti za barvanje velikonočnih jajc z naravnimi barvili , domači izdelki in začimbe. S tem boste dobili odlične odtenke in barvana jajčka naravna barvila !! Takole:
Kako Kuhati Velikonočna Jajca Brez Razpok?
Za velikonočne praznike smo založili dovolj jajc. Pogosto so njihove količine neupravičeno velike, ker jih večina gospodinj ne zna pravilno kuhati in iz cele lupine, polne jajc, preživi le polovica. Zares ni nobenega zagotovila, da boste lahko popolnoma vsa jajca skuhali, ne da bi pri tem počili, vendar obstaja nekaj dragocenih pravil, ki jih morate upoštevati med kuhanjem.
