2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Drage dame, ali ste vedele, da 100 gramov smetane vsebuje 280 kalorij? Smetana je bogata z beljakovinami, minerali, vitamini A, D in B in čeprav je visokokalorična, je izjemno koristna.
Uporablja se pri zdravljenju ledvičnih bolezni, preprečevanju diabetesa in drugih. Tu je nekaj skrivnosti, ki jih o kremi kot kulinaričnem izdelku verjetno ne poznate.
Krema je najljubši dodatek Britancev. Prisoten je v njihovem meniju za zajtrk, ob posebnih priložnostih celo kraljica poje smetano v Buckinghamski palači. Morda se sliši nekoliko škandalozno, toda Britanci smetano primerjajo z belo vizijo neveste.
Nekateri imajo raje kremo v naravnem stanju, drugi pa jo uporabljajo za kozmetične postopke. Pomaga pri beljenju polti in se uporablja kot maska za obraz - odstranjuje suho kožo.
Smetana se uporablja v številnih tortah in pecivih, zato velja za sladko komponento kuhanja. Po vsem svetu je smetana široko uporabljen kuhalni izdelek. Smetana se uporablja v juhah, omakah, glavnih jedeh in predjedih.
V Bolgariji smetano delimo na kislo in sladko. Kisla smetana je pri nas že dolgo znana kot kisla smetana ali preprosto kot smetana. Naša smetana je narejena iz smetane ali kislega testa.
Krema je predmet toplotne obdelave. Uporabite ga lahko tako za jutranjo kavo kot za popoldansko juho. Glede na to, da je smetana prisotna tako v slanih kot sladkih jedeh, je dobro poznati posebnosti vrst smetane.
Kisla smetana - ta vrsta smetane je na našem trgu dobro poznana. Vsebnost maščobe doseže 20-25 odstotkov in se uporablja za gradnjo juh, za okrasitev tort, za omake itd.
Sladka, stepena tekoča smetana je znana tudi kot mlečna smetana. Podobno je mleku in ga lahko dodamo kavi in drugim pijačam.
Krema v prahu - običajno izdelana na rastlinski osnovi in shranjena v majhni in priročni embalaži. Primerno za kavo, pecivo in kreme.
Ali ste vedeli, da je krema z več kot 30 odstotki maščobe kot nalašč za stepanje in daje neverjetne puhaste kreme.
Zanimivo je tudi, da kisle smetane ni treba stepati, ker ima drugačno konsistenco.
Priporočena:
Nenavadna Dejstva O Trgatvi
Čeprav se dejanska letina začne okoli križevega dne, se priprava nanjo čuti 1-2 tedna prej. V tem obdobju se začnejo organizacijske dejavnosti, povezane z trgatvijo - pranje posode, v kateri se bo zbiralo grozdje, priprava sodov in čiščenje vseh lesenih posod.
Nenavadna Dejstva O Pici
Pica je testeninska jed, ki je všeč vsem. Naj bo tanek, gost, s klobasami, morskimi sadeži ali zgolj z zelenjavo, lahko zadovolji tudi najbolj muhasto nebo. Dandanes lahko pico dobimo v kateri koli restavraciji s hitro hrano, kar še dodatno prispeva k njeni priljubljenosti.
Nenavadna Dejstva O Hamburgerjih
Le tisti, ki še nikoli v življenju niso poskusili pravega sveže pripravljenega burgerja, ne morejo razumeti užitkov čutov in brbončic, nosijo ta ne prav zdrav, recimo temu, sendvič. Kruh s hrustljavo skorjo, svež list solate, dišeč rumen sir in vse vrste drugih izdelkov je tako znan po vsem svetu, da že nekaj let 28.
Nenavadna Dejstva O Pršutu
Med ogromno kulinarično raznolikostjo v italijanski kuhinji prebivalci Apeninov najbolj cenijo posebnost pršuta. Skušnjava se dogaja v dolini Parme v regiji Emilia-Romagna, v osrčju Italije. Od tod izvira njegovo ime - parmska šunka ali pršut di Parma.
Nenavadna Dejstva O Gobah
Egipčanski faraoni so bili prepričani, da imajo gobe čarobno moč. Mnogi verjamejo v njihov čarobni učinek. Znano je, da gobe ne spadajo med rastline ali živali. Stoletja veljajo za rastline. V naslednjem obdobju pa se je izkazalo, da imajo gobe več podobnosti z živalmi kot z rastlinami.
