2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
V nekaterih delih sveta popolnoma zanikan, v drugih pa zelo všeč. To lahko rečemo kot začetek piščančjih jeter. In res je tako - če se bodo nekje zgražali nad idejo, da bi zaužili takšno jed, potem je v Bolgariji recept tradicionalen in velja za izjemno poslastico.
Veliko ljudi je takoj lačnih, že ob omembi piščančjih jeter na podeželju ali piščančjih jeter na maslu. Ampak ali je res tako koristno za uživanje piščančjih jeter?
Po številnih študijah je odgovor odločen da. Nekateri znanstveniki celo določajo piščančja jetra kot zdravilno živilo, ki se lahko bori proti številnim boleznim in stanjem.
Najprej pohitimo, da so piščančja jetra res eden najboljših in najbolj okusnih načinov za obvladovanje anemije. Vsebujejo ogromno železa - skoraj 13 miligramov na 100 gramov, ki lahko hitro izpraznijo odlagališča s pomanjkanjem železa.
Uživanje jeter pomaga pri soočanju ne le z anemijo zaradi pomanjkanja železa, temveč tudi z anemijo, ki jo povzroča pomanjkanje vitamina B12. V tem izdelku je veliko tudi folne kisline, pa tudi drugih vitaminov B - B2, B3, B4, B6, B9. Zaradi tega so izjemno koristni za kardiovaskularni sistem in za preprečevanje bolezni srca in ožilja.
Piščančja jetra vsebujejo še en dragocen vitamin - vitamin A, pa tudi številne uporabne elemente v sledovih - kalij, selen, magnezij, cink, fosfor, baker.
Ko zaužijemo jetra, vsa ta dragocena hranila vstopijo v naše telo skupaj s precej majhno količino kalorij - le 170 na 100 gramov. Zaradi tega je jed zelo primerna za prehrano. Čeprav ima malo kalorij, je bogata tudi z beljakovinami in z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Zato ga je odlično vključiti v prehrano.
Ne smemo omeniti, da ta tipična bolgarska poslastica vsebuje tudi dragoceno aminokislino lizin. Izjemno pomemben je za zdravje sklepov, ščiti pred osteoporozo in pomaga pri obnovi zdravja pri sklepnih boleznih.
Torej je očitno, koliko koristi uživanje piščančjih jeter. Strokovnjaki samo opozarjajo, da lahko jetra prispevajo k zvišanju holesterola, in priporočajo, da jih uživamo zmerno in v kombinaciji z drugimi izdelki, ki niso bogati s holesterolom.
Če iščete druge recepte za jetra, glejte predloge na povezavi.
Priporočena:
Deset živil, Ki Jih Ne Shranite V Zamrzovalniku, Bi Pa Jih Morali
Morda boste presenečeni, vendar obstajajo izdelki, za katere niti pomislite, da jih ni treba hraniti v zamrzovalniku, da bodo dlje časa sveži in užitni. Kruh Dobro je uživati samo svež kruh, če pa so kupili več, kot je potrebno, je rešitev, da ga shranite v zamrzovalniku.
Piščančja Juha Mora Vsebovati Te Sestavine Za Boj Proti Prehladu
Vsi vedo, da lahko, ko zboli, malo piščančje juhe olajša njegovo stanje, vendar to niso le babičine devetke, ampak zdravstveno dejstvo, ki ga je dokazal ameriški znanstvenik, piše Daily Mail. Piščančja juha je najboljše zdravilo za prehlad v zimski sezoni, ker lajša simptome okužb zgornjih dihal in blaži vnetja.
Najbolj Okusna Piščančja Krila So Tihotapljena
Svoboda ima različne razsežnosti. Je univerzalen za vse in strogo individualen, tako kot ga ljudje razumejo. Medtem ko se za nekatere svoboda izraža v prostem gibanju in prostem izražanju mnenja, lahko za nekatere celo nekatera piščančja krila simbolizirajo zavrnitev spon.
Piščančja Jetra So Najnevarnejša Drobovina
Stranski proizvodi so deli in organi živalskih trupov, ki so prehransko pomembni. Njihova sestava in zdravstveni pomen se bistveno razlikujeta. Najbolj splošna klasifikacija jih deli na notranje in zunanje. Po izločanju iz telesa živali se stranski proizvodi očistijo onesnaževal, nepotrebnih tkiv in krvi, kar je glavni razlog za njihovo hitro poslabšanje.
Kako Kuhati Piščančja Jetra
Piščančja jetra so zelo okusna in enostavna za pripravo. Receptov je toliko, in ne glede na to, kako jih naredite, postanejo zelo okusni in dišeči. V nekaterih receptih je obvezno kuhati, v drugih so pečeni, drugi ponujajo le, da jih ocvremo.
