Kalorije V Pijačah

Kazalo:

Video: Kalorije V Pijačah

Video: Kalorije V Pijačah
Video: Infodrom - sladkor v pijačah 2024, September
Kalorije V Pijačah
Kalorije V Pijačah
Anonim

"Na dan spijem samo en majhen kozarec viskija. To je kot pitna voda, hm, "pravi Prashant Salian." Vino? Kaj je notri? Tako kot pitje grozdnega soka in, kolikor vem, so sadni sokovi zdravi, «je dodal Nav Tucker, investicijski bankir.

Takšne misli kažejo, kako neškodljiv alkohol je skoraj brez kalorij kot voda.

To ni res. Alkohol je visokokaloričen in napačno predstavlja, da gre za ogljikove hidrate. Vsekakor ni vir energije. Molekule alkohola vplivajo na možgane in povzročajo občutek evforije, ki jo pogosto zamenjamo z naraščajočo silo.

Pivo
Pivo

Alkohol ima približno sedem kalorij na gram. Zaradi tega je skoraj dvakrat bolj koncentriran vir kalorij kot ogljikovi hidrati ali beljakovine (obe skupini vsebujeta približno štiri kalorije na gram) in ga uvršča blizu maščobe (vsebujeta devet kalorij na gram).

Kalorije, pridobljene iz alkohola, imenujemo "prazne" kalorije, ker niso sestavljene iz koristnih hranil, kot so vitamini in minerali.

Pivo, vino in koncentrati (pridobljeni z destilacijo, ne s fermentacijo) vsebujejo različne količine alkohola. 15 kozarcev (250 ml = 1 kozarec) piva; 6 kozarcev vina (200 ml = 1 kozarec) in 10 kozarcev koncentrata (kot so tekila, viski, rum) vsebuje približno enako količino alkohola.

Pivo vsebuje med 3-8% alkohola. Pivski trebuh je eden od slabih stranskih učinkov rednega pitja. Steklenica piva na primer vsebuje približno 150 kalorij.

Podatki ameriškega ministrstva za zdravje kažejo, da ima pitje petih vrčkov piva vsak teden relativno število kalorij, ko vsako leto pojemo 221 krofov.

Likerji (sladkana žganja z različnimi okusi, olji in ekstrakti), kot so likerji iz šerija in sladic, vsebujejo od 40 do 50% alkohola in imajo veliko več kalorij, ki se razlikujejo glede na druge sestavine.

Hladilnik
Hladilnik

Bela vina imajo v povprečju 12% alkohola, rdeča pa približno 14% alkohola. V 200 ml. belo vino vsebuje 120 kalorij in v 250 ml. rdeče vino - 170 kalorij.

Posnetek tekile ima na primer približno 100 kalorij. V koktajlu Margarita 200 ml. vsebuje 453 kalorij; v martiniju 200 ml.- 413; v Pina Coladi 200 ml - 297 kalorij; v Bloody Mary 140 ml.- 90 kalorij; v Cosmopolitanu 200 ml - 151 kalorij.

Dodajanje gazirane pijače ali sadnega soka poveča vsebnost kalorij v pijači.

Uživanje in pitje vode pred nalivanjem alkohola lahko poveča več kalorij, vendar upočasni njeno absorpcijo. Hrana z visoko vsebnostjo beljakovin, kot so piščanec, ribe in sir, naredi to zamudo še bolj učinkovito.

Koktajl
Koktajl

Če želite omejiti uživanje več alkohola in s tem kalorij, dodajte gazirane pijače.

Odlično je, če pri pripravi napitka uporabite negazirano osnovo, kot je sadni sok.

Kako so kombinirane nekatere pijače

Koktajl - kombinacija koncentrata, sladkorja, vode, grenke žile; izraz, ki se pogosto uporablja za katero koli mešano alkoholno pijačo.

Hladilnik - pijača običajno v visokem kozarcu iz koncentrata, nekaj gazirane pijače in sadna dekoracija.

"Crusta" - koktajl - koncentrat in pijača iz citrusov, postrežena v kozarcu, katerega rob je kandiran.

"Pokal" - koktajl. Kombinacija vina in drugih sestavin, najpogosteje sadni sok in gazirana pijača.

Fix - kombinacija koncentrata, citrusov in sladkorja.

Priporočena: