2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Ali še niste slišali, kako škodljive so kokice? Po nedavni študiji strokovnjakov za prehrano pa so kokice in fižol vir izjemno koristnih hranil.
Pokovka je polnozrnata hrana, ki lahko zmanjša tveganje za bolezni srca in raka. Vsebujejo trikrat več vlaknin kot okusna sončnična semena. Kokice uravnotežijo raven sladkorja v krvi in pomagajo zmanjšati slab holesterol.
Pokovka vsebuje tudi velike količine antioksidantnih polifenolov, ki ščitijo celice pred škodljivimi učinki prostih radikalov. Slednji so tisti, ki lahko vodijo do težav s srcem in ožiljem ter raka.
Polifenoli imajo 10-krat večje antioksidativne učinke kot vitamina C in E.
"Presenetila nas je visoka vsebnost polifenolov v kokicah. Mislim, da so res zdrava hrana," je pred časom dejal britanski zdravnik Joe Vinson.
Pokovka je prav tako visokokaloričen izdelek. Zato je nasvet nutricionistov tako, da se jih ne prikrajšate in ne pretiravajte z uživanjem, saj boste imeli težave s težo.
Slane kokice lahko povzročijo visok krvni tlak. Zato je bolje uživati razsoljeno in domačo.
Po mnenju nutricionistov je praženi fižol tudi prava živilska elektrarna, bogata z beljakovinami, vlakninami, železom in kalcijem.
Priporočljiv je toliko kot sadje in zelenjava, saj ščiti pred težavami s srcem in rakom prostate.
Priporočena:
Kokice
Kokice so priljubljeni pri mnogih, zato je obisk kina brez njih za večino ljudi nepredstavljiv. Čeprav so slane kokice zelo okusne, so lahko zelo škodljive za zdravje. Menijo, da so bile prve kokice narejene v daljni 1630. Takrat ljudje izvedo, da pri visokih temperaturah koruzna zrna počijo.
Ali So Kokice škodljive?
Vsakič, ko greš v kino, te zamika, da bi med gledanjem filma s partnerjem ali prijatelji kupil največjo skledo pokovke in jo zdrobil. Toda nutricionisti svetujejo, da se tega užitka vzdržite. Koruzne kosmiči v zraku se zdijo na prvi pogled varni.
Ali So Kokice Dietetične?
Kokice so naravni nizkokalorični in nasitni izdelek. Ena porcija kokic vsebuje toliko vlaknin kot veliko jabolko z lupino ali pol porcije musli. Če pokovko kuhamo brez sladkorja, je to dragocen prehranski izdelek, zlasti za ljudi s sladkorno boleznijo.
Sveže Kokice Za Zdravo Srce
Nova študija je dokazala eno od prednosti pokovke. Izkazalo se je, da so koristne za ožilje, prebavo in ščitijo pred rakom. Dr. Catherine Collins, nutricionistko iz londonske bolnišnice St George's, že leta zanimajo prednosti tega izdelka.
Domače Kokice: Bolj Okusne In Uporabne
Kam so izginile tradicije in ali vaši otroci sploh vedo, kako smo pokali kokice, ko smo bili otroci - brez pomoči mikrovalovne pečice in posebnih paketov. Odgovor je verjetno NE. Vsi imamo radi in pojemo kokice, vendar nihče ne poskuša pridelovati koruze sam, pobrati storže in z njih olupiti drobna zrna.
