2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Gozdna jagoda je izredno okusno in uporabno sadje. Njene plodove nabiramo junija.
Najbolj priljubljena uporaba gozdna jagoda je kot zdravilo v ljudski medicini. V ta namen se uporabljajo listi rastline. Iz njih kuhajo čaj, ki pomaga pri številnih jetrnih, prebavnih in kardiovaskularnih boleznih.
Plodovi gozdne jagode vsebujejo velike količine vitamina C. Dokazano je, da vnos svežega sadja povečuje imunost, pomaga pri kroničnem zaprtju, diabetesu, čiru na želodcu in aterosklerozi. Izboljša tudi prebavo, delovanje jeter in znižuje holesterol.
Iz plodov gozdne jagode lahko pridobimo veliko surovin. Na primer, čaj je narejen iz suhega sadja. Pogosto uživanje pomaga pri zaprtju. Grgranje s suhim sadjem zdravi stomatitis in faringitis.
Svež sok gozdne jagode, pridobljen iz pretlačenega sadja, je poleg tega, da je okusen, koristen tudi pri revmi in glikemiji. Ima izrazit razstrupljevalni učinek.
Najpogosteje pa iz gozdne jagode delajo marmelado. Je čudovita sladica v zimskih mesecih, primerna za uživanje na palačinkah, vafljih, pa tudi v tortah in pitah. Evo, kako to narediti:
Marmelada iz divjih jagod
Potrebni izdelki: 1 kg jagod, 2 kg sladkorja, 1 čajna žlička. citronska kislina, 100 ml vode
Priprava: Sladkor zmešajte s 100 ml vode. Segrevamo s stalnim mešanjem, dokler ne dobimo bistrega sirupa. Vanjo vlijemo očiščene in oprane jagode.
Marmelada kuhamo, dokler ne dobi trdne konsistence, podobne želeju. Preden odstranite s štedilnika, dobro premešajte citronsko kislino.
Marmelado vlijemo v ogrete kozarce. Ko se ohladi, dobro zapremo.
Druga možnost za pripravo marmelade z gozdnimi jagodami je ta:
Potrebni izdelki: 1 kg jagod, 1 kg sladkorja, 1 čajna žlička. limonin sok.
Priprava: Jagode očistimo in operemo. Položimo v ponev in po vrhu posujemo s sladkorjem. Pustite v hladilniku čez noč.
Naslednji dan odstranite in postavite na štedilnik pri zmernem ognju. Vremo, dokler se ne zgosti. Ko se to zgodi, dodajte limonin sok. Vremo še 2-3 minute in odstavimo s ognja.
Marmelado vlijemo v suhe ogrete kozarce. Zaprite in obrnite pokrovčke navzdol. Pustite, da se popolnoma ohladi.
Priporočena:
Naredimo Marmelado Iz šipka
Marmelada je gosto kuhano meso in sok izbranega sadja. Pripravljen je s sladkorjem ali brez. Običajno ga kuhamo iz ene vrste sadja ali iz kombinacije več. Pri pripravi marmelade se uporabljajo večinoma mehki in prezreli plodovi. Uporabljajo se tudi na pol zdrobljeni.
Naredimo Marmelado Brez Sladkorja
Marmelado ali marmelado lahko naredimo iz raznovrstnega sadja, lahko pa tudi po vaši izbiri - z belim ali rjavim sladkorjem, tudi s sladili, jih lahko naredite tudi brez sladil. Okus imajo enako dober kot drugi sladki, a je veliko bolj zdrav.
Kako Narediti Svežo Marmelado, Marmelado In Sirup Iz črnega Ribeza
Črni ribez ima številne koristne lastnosti na človeško telo. Sadje vsebuje izredno veliko vitamina P, ki dobro deluje na kardiovaskularni sistem, hkrati pa ima močan protivirusni učinek. Črni ribez je tudi dober vir kalcija in vitamina C. Ponujamo vam tri recepte za shranjevanje slastnega sadja v hladnih mesecih.
Razlika Med Marmelado, Marmelado In Marmelado
Marmelada, marmelada in marmelada so si podobni, saj so vsi nekakšna sladka zimska hrana, ki je narejena iz sadja in sladkorja. A čeprav so vse tri vrste - marmelada, marmelada in marmelada - v pločevinkah, imajo pomembne razlike. Zato se tako videz kot način priprave in konsistenca bistveno razlikujeta.
Kako Narediti Marmelado In češnjevo Marmelado?
Ponujamo vam dva okusna recepta za marmelado in češnjevo marmelado. Njihova priprava ne zahteva veliko truda. Po drugi strani pa boste potrebovali malo več časa. Želimo vam impresiven rezultat in priložnost, da se kadar koli posladkate z domačimi češnjevimi dobrotami.
