2025 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 10:31
Arašidi so zelo dober vir mononenasičenih maščob in so eden popolnih zaveznikov zdravega srca. Imajo bogat nabor hranil, kot so vitamin E, niacin, folna kislina, beljakovine in mangan. Poleg tega arašidi telesu zagotavljajo fenolni antioksidant in resveratrol, ki jih najdemo v rdečem grozdju in rdečem vinu.
Arašidi ne vsebujejo samo folne kisline, zdrave maščobe, ki jo najdemo v oljčnem olju, ampak nove raziskave kažejo, da so ti okusni oreščki tako bogati z antioksidanti kot večina sadja.
Praženi arašidi so po vsebnosti antioksidantov robid in jagod prvi tekmec in so z njimi veliko bogatejši od jabolk, korenja ali pese.
Študija, ki jo je izvedla ekipa Univerze na Floridi po številnih poskusih in študijah, je pokazala, da praženje arašidov poveča vsebnost antioksidantov v njih za 22 odstotkov.
Resveratrol je flavonoid, to hranilo posledično izboljša pretok krvi v možgane, kar zmanjša tveganje za možgansko kap za 30 odstotkov.
Spodbuja in sprošča molekule dušikovega oksida v sluznici krvnih žil, ki signalizirajo okoliške mišice, da se sprostijo in se tako širijo ter pretok krvi poveča.
Ne koristijo le zdravju, ampak ni nič bolj mamljivega od arome sveže praženega arašida. Skupaj z orehi in drugimi podobnimi oreščki so pri peki nekoliko "muhasti", a z njimi še vedno ni tako težko ravnati.
Če želite arašide speči, jih morate pripraviti, preden jih postavite v pečico. Prva stvar, ki jo morate storiti, je rahlo navlažiti surove arašide.
Nato v posodi zmešamo malo moke in soli ter potresemo z vlažnimi arašidi. Dobro premešajte. Moka bo pomagala, da se sol bolje drži na njihovi površini.
Arašide občasno premešajte v ogreto pečico na 150 stopinj. Čez približno dvajset minut boste imeli pražene arašide, ki jih ne boste prepoznali le po mamljivi aromi, temveč tudi po nekoliko spremenjeni barvi njihove kože.
Priporočena:
Za Alergijo Na Arašide
Po nekaterih statističnih podatkih alergijo trpi vsak tretji otrok in četrta odrasla oseba. Arašidi so eden najpogostejših alergenov. Po zaužitju arašidov, dotikanju, jemanju zdravil ali uporabi kozmetike, ki vsebuje arašidovo olje, se lahko pojavi alergijska reakcija.
Na Svetovni Dan Arašidov Pojejte Arašide
Danes 13. septembra spoštujemo slastni arašidi . Ti apetitni oreščki so tudi koristni, zato vam bo telo hvaležno, če boste praznovali današnji praznik - arašidov dan . Arašide so odkrili pred približno 3.500 leti v Južni Ameriki. Spadajo v družino stročnic, ker tvorijo strok, ki raste pod zemljo, kot krompir.
Klin Zagozdi: Alergijo Na Arašide Smo Zdravili Z Arašidi
Nedavna študija Ameriškega inštituta za alergijo je pokazala, da je treba otrokom z velikim tveganjem za alergijo na arašide dajati hrano, ki vsebuje zadevne oreščke. Ameriška akademija za pediatrijo je celo izdala začasne smernice za odobritev rezultatov študije, ki je bila objavljena v začetku tega leta.
Pozabite Na Arašide S Pivom
Obstajajo kombinacije živil, ki smo jih mnogi vajeni in verjamemo, da ne ustrezajo le okusu, ampak tudi konceptualno. Nekateri so vpeti v kuhanje in bi jih težko pozabili. Druge so neločljive kombinacije pitja, ko sedimo za mizo. Naslednji živilski tandemi so skrajno neuporabni in nanje je bolje pozabiti.
Ustvarili So Afrodiziak Arašide Z Aromo Praženih Mandljev
Bolgarski znanstveniki z Inštituta za rastlinske genske vire v mestu Sadovo so ustvarili afrodizijski arašid, ki ima aromo sveže praženih mandljev. Novonastala sorta arašidov je poimenovana po mitskem trakijskem pevcu Orfeju in je uradno uvrščena na sortni seznam Bolgarije.