Gluvine In Grog Ne Morejo Brez Pimenta

Video: Gluvine In Grog Ne Morejo Brez Pimenta

Video: Gluvine In Grog Ne Morejo Brez Pimenta
Video: Рождественский Глинтвейн и Пиратский Грог - Кухня без Купюр 2024, September
Gluvine In Grog Ne Morejo Brez Pimenta
Gluvine In Grog Ne Morejo Brez Pimenta
Anonim

Gluvine in grog so zelo primerni za hladne mesece, saj delujejo ogrevalno. Ti dve aromatični grelni pijači sta narejeni s pomočjo različnih začimb, med katerimi je nujno - pomlad.

Gluvine je dišeča in okusna pijača. Popoln je, če ga pripravimo na osnovi suhih vin, belih ali rdečih. Napitek na osnovi konjaka ali čaja je klasična kombinacija groga.

Gluvine morajo biti vroče, vendar ne smejo vreti, zato kuhajte na majhnem ognju. Postrezite v keramični ali porcelanski posodi.

Začimbe dodamo brez mletja. To so zrna pomlad, vaniljeve palčke, nageljnove žbice. Pripravljene pijače z mletimi začimbami postanejo motne in hitro izgubijo aromo.

Dodate lahko tudi naribano lupino limone, pomaranče ali pomela, ki bo glutenu ali grogu dala aromo in nežno prožnost.

Kuhano vino
Kuhano vino

Norveški gluvin je dišeč in okusen.

Potrebni izdelki za pripravo 6 porcij: 800 mililitrov rdečega vina, 400 mililitrov pomarančnega soka, 4 zrna pomlad, 2 palčki vanilije, 130 gramov sladkorja, 1 narezana pomaranča.

Vse damo v ponev in kuhamo na majhnem ognju, dokler se sladkor ne raztopi. Pustite na štedilniku še 10 minut, dokler začimbe ne sprostijo vse svoje arome. Postrezite vroče.

Švedski gluvin se nekoliko razlikuje od norveškega.

Potrebni izdelki za 6 porcij: 1,5 litra rdečega vina, 2 limoni, 1 pomaranča, 1 palčka vanilije, 5 fižola pomlad, 2 nageljnovih žbic, 1 cimetova palčka, 1 muškatni orešček.

Vino vlijemo v primerno posodo in damo na majhen ogenj, dokler ne začne vreti. Odstavite z ognja in dodajte vse sestavine. Tako ostane pokrit približno 10 minut, preceden in postrežen.

Grog je zelo primeren za hladne mesece. Narejen je z vročo vodo ali čajem. Zanimiv je recept starodavnega Irski grogkjer čaj nadomesti vino.

Bahar
Bahar

Potrebni izdelki za 6 porcij: 750 mililitrov rdečega vina, 8 zrn pimentov, 1 pomaranča, 1 limona, 5 nageljnovih žbic, 300 g sladkorja, 500 mililitrov ruma.

Vino vlijemo v ponev in dodamo piment, nageljnove žbice, narezano pomarančo in limono. Mešanico segrevamo na štedilniku na majhnem ognju in dodamo rum in sladkor.

Ko se sladkor stopi, je grog pripravljen. Postrezite v steklenih skodelicah, odpornih na vročino.

Nizozemski grog je narejen namesto čaja z vodo. Potrebni izdelki za 6 porcij: 200 mililitrov konjaka, 150 g sladkorja, 6 zrn pomlad, sok ene limone, 400 mililitrov vroče vode, četrt žličke mlete kave.

V primerno posodo vlijemo konjak, sladkor, piment in limonin sok. Postavite na kuhalno ploščo in med stalnim mešanjem segrevajte, dokler se sladkor ne stopi.

Nato dodajte vodo, dobro premešajte in nalijte v skodelice. Postrežemo toplo, pred serviranjem rahlo potresemo z mleto kavo.

Priporočena: