2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Pravilna uporaba začimb zmanjša negativne lastnosti izdelkov in poveča njihove pozitivne lastnosti.
To še posebej velja za izdelke, ki tvorijo plin. Vse začimbe v takšni ali drugačni meri pomagajo zmanjšati nastajanje plinov. Korijander in kurkuma se najbolje ujemata s krompirjem.
Stročnice spremljajo kumina, ingver, rdeči in črni poper ter koriander. Korijander, koper in kumina se odlično podajo k zelju.
Obstajajo tudi začimbe, ki pomagajo telesu izboljšati delovanje sluznice, čeprav jo boste natrpali z marmelado ali drugimi škodljivimi izdelki.
Vročemu mleku se dodajo cimet, kardamom in žafran. V jogurtu - koriander, koper, cimet, ingver, kumina. Sladoledu dodajte cimet in nageljnove žbice, marmeladi pa ingver, cimet in muškatni orešček.
Za maščobno hrano so potrebni žafran, ingver, gorčica in kurkuma. Izdelki, ki vsebujejo kofein, postanejo veliko bolj nežni do telesa, če jim dodate kardamom.
Pomembno je vedeti, kako kombinirati izdelke z začimbami, da postanejo ne le bolj uporabni, ampak tudi bolj okusni. Na primer, k mesu gre črna in rdeča paprika, nageljnove žbice, majaron, kumina, kurkuma in čebula. Majaron, rožmarin, slana in bazilika so primerni za piščanca in raco.
Riba gre z lovorjevim listom, ingverjem, belim poprom, čebulo, koriandrom, čilijem, gorčico, koprom. Za meso na žaru so najboljši rdeča paprika, majaron, muškatni orešček, kumina, ingver in pekoča rdeča paprika.
Igra je popolna s slano, rdečo papriko in ragujem - z ingverjem, kurkumo, koriandrom, gorčico, kumino, kardamomom, muškatnim oreščkom in nageljnovimi žbicami.
Kompoti in sadni sokovi se odlično ujemajo s cimetom, nageljnovimi žbicami, ingverjem in pecivom - z ingverjem, kardamomom in janežem.
Priporočena:
Rdeče Meso Ni škodljivo, Je Pa Koristno
Po desetletjih, ko so rdeče meso javno obsodili kot srčnega sovražnika številka ena, ga raziskovalci na univerzi v Pennsylvaniji pripravljajo na njegovo rehabilitacijo. Kolikokrat ste že slišali mantro, iz svojega jedilnika izključite vse rdeče mesnine, ker so bogat vir nasičene maščobne kisline ki zamašijo vaše arterije, povečajo raven slabega holesterola v krvi in povečajo tveganje za srčni napad.
Je Palmovo Olje Koristno Ali škodljivo?
palmovo olje je zelo razširjena po vsem svetu in njegova poraba še naprej raste. Vendar obstajajo spori glede njegovega vpliva na zdravje ljudi. Nekateri to trdijo koristno je palmovo olje , drugi pa opozarjajo na škodljive učinke na kardiovaskularni sistem.
Rdeče Vino Je Koristno Ali škodljivo
Vsi smo že slišali, da je kozarec rdečega vina koristen za srce. Slišali smo tudi, da alkohol škoduje celotnemu telesu, še posebej jetri. Izkazalo se je torej, da smo v dilemi - ali je koristno rdeče vino ali ne? Resnica je, da študije res kažejo, da rdeče vino zmanjšuje tveganje za številne bolezni.
Je Meso Na žaru Koristno Ali škodljivo?
Kuhanje žara in žar sta lahko težavna iz dveh razlogov. Najprej oglje in les gorijo in oddajajo "umazane" elemente, ne le ogljikovodike, temveč tudi majhne delce saj, ki onesnažujejo zrak in lahko poslabšajo težave s srcem in pljuči.
Je Koristno Ali škodljivo Jesti Pravilno?
Občasno jemo sedeče, ležeče, stoječe, v kakršnem koli položaju želimo. V zadnjem času se pojavlja trend, ko ljudje jedo naravnost, ker želijo prihraniti čas ali ker so na primer v pisarni. Vendar pa po mnenju nekaterih uživanje hrane v pokončnem položaju lahko škoduje prebavnemu procesu ali povzroči prenajedanje.
