2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Potonika / Paeonia / je rod dvodomnih rastlin. Večina vrst je večletnih zelnatih rastlin z višino 0,5-1,5 m, nekatere pa so olesenele in so do 2-3 m visoki grmi. Peony so gojili pred več kot 4000 leti.
Najbolj priljubljena je rdeča potonika / Paeonia Peregrina /. Je trajno zelišče s kratkim koreničnikom. Iz njega izhaja več stebel in vretenastih odebeljenih korenin, ki se mestoma spremenijo v podolgovate členjene gomolje. Stebla so visoka do 60 cm, nerazvejana, sorazmerno trda, vzdolžno, žlebasta, do vrha listnata, običajno zgolj z eno barvo. Listi so zaporedni, zgoraj temnejši, spodaj svetlejši, včasih z redkimi dlačicami. Zgornji listi so dvojno in trojno ločeni, tisti pod cvetovi pa se spremenijo v sepale.
Spodnji listi so večji, z dolgimi peclji, globoko vrezani ali nazobčani. Režnjevi so 17-30, ozko eliptični, končni pa kratki in široko trikotni. Cvetovi so zelo veliki (do 13 cm v premeru), temni ali svetlo rdeči do rožnati ali oranžni. Čašni listi so najpogosteje 5, cvetni listi pa 8-12, neraztopljeni, dolgi 6-8 cm, jajčasti, nekateri se nahajajo na vrhu in so nazobčani. Prašnikov je veliko, z rdečimi peclji, prašniki pa so polovico krajši od njih. Carpels so običajno dolgi 2-3,5 cm, gosto prekriti z belkastimi žametnimi dlačicami, redko goli. Semena so črna, sijoča, eliptična. Cveti od maja do junija.
Kot samoniklo zelišče ga najdemo v južni in jugovzhodni Evropi (Italija, Srbija, Albanija, Romunija, zlasti v Grčiji) in jugozahodni Aziji (Mala Azija). Predpostavlja se, da ta vrsta izvira z Balkanskega polotoka. V Bolgariji jo najdemo kot samoniklo rastlino v grmovju in osvetljenih gozdovih, travnikih itd. skoraj po vsej državi, več v spodnjih predelih (do 1000 m nad morjem). Zaloge rdeče potonika so pomembne. Rastlino gojimo tudi na vrtovih kot pridelek.
Zgodovina potonike
V začetku 19. stoletja so potonik v Evropo prinesli s Kitajske. V tej daljnovzhodni državi jo že stoletja uporabljajo kot okrasno in zdravilno rastlino, ki ima čarobno moč in je sposobna pregnati zle duhove iz doma. Zato se kos rastline pogosto nosi kot talisman, ki ščiti pred boleznimi. Na porokah in praznikih je potonika v znak najboljših želja. Rastlina simbolizira blaginjo in naj bi pritegnila bogastvo, če jo gojimo na našem vrtu.
Vrste potonike
Ozkolistna potonika / Paeonia tenuifolia / najdemo tudi pri nas. Podzemna korenika je kratka, olesenela. Gomoljno odebeljene korenine so številne in različno dolge. Šop stebel je običajno visok 20-40 cm. Listi so večkrat razdeljeni na linearne odseke s svetlo sivo-zeleno barvo, tako da tvorijo nežno, ohlapno odprto listno maso. Vsako steblo se konča z eno ali dvema barvama.
Cvetovi so pobarvani temno rdeče in se pojavijo v prvi polovici maja. Višina tega potonika je 30-80 cm, listi pa so dlančasto dvojno troslojni. Posamezni odseki so neenakomerno nazobčani. Značilna lastnost listov so trije zobje, ki nastanejo na vrhovih režnjev - najbolje jih je videti na vrhu vsakega lista. Cvetovi so na vsakem steblu po en - roza ali rdeč. Ta rastlina cveti maja.
Druga vrsta, ki jo najdemo pri nas, je Paeonia mascula ali roza potonika. Je enoletna zelnata rastlina s kratkimi korenike in doprsnimi odebeljenimi koreninami. Stebla so visoka 30-60 cm, na vrhu so enobarvna. Listi so 2-4 zaporedni, enkrat ali dvakrat trojni. Cvetovi imajo 5 zelenih čašnih listov in 5-10 velikih, roza - rdečih cvetnih listov in veliko rumenih prašnikov. Sadje ima do 5 strokov. Tudi ta vrsta cveti maja. Raste na razsvetljenih mestih v hrastovih in gabrovih gozdovih ali med redkimi grmi, skoraj vedno na kamnitih apnenčastih terenih. Število le redko preseže 50 posameznikov, pogosto le nekaj rastlin. Poleg Bolgarije rožnati potonik najdemo v Franciji, državah nekdanje Jugoslavije, Ukrajini in na Kavkazu. Vključeno na seznam zaščitenih rastlin po Zakonu o biotski raznovrstnosti.
Sestava potonike
Korenine potonike vsebujejo peregrin (verjetno alkaloid), glukozid, malo eteričnega olja, aromatični lakton, peonin, benzojsko kislino, ester benzojske kisline, ki se, ko se raztopi v amoniaku, spremeni v benzamid.
Poleg tega vsebujejo tudi glutamin, arginin, smole, tanine, glukozo, škrob, organske kisline, aromatično snov peonol (2-oksi-4-metoksiacetofenon), kar pripisujejo pomirjujočemu učinku zelišča.
Po še nedoločenih podatkih vsebujejo korenine rastline tudi alkaloid, ki mu pripisujejo delovanje, podobno kot alkaloidi ergotina (Secale cornatum).
Vsebujejo tudi saharozo, kalcijev oksalat, mineralne soli itd. Cvetni listi vsebujejo barvilo peonidin, tanine, antocianin glukozid, cianin in druge nespecificirane sestavine. Veljajo za nekoliko strupene.
Semena potonika vsebujejo peregrine (verjetno alkaloid), maščobno olje, smole, tanine, barvila in druge še neraziskane sestavine.
Gojenje potonike
Potonike imajo raje bogato glineno zemljo, dobro nahranjeno. Dovolj je, da jih enkrat spomladi oplodite, pri čemer pokažete vrhove stebel. Potonike je treba redno zalivati, vendar ne prenašajo stoječe vode. Enako uspešno uspevajo na soncu in v polsenci. Za večje cvetove pri vrstah z več popki na enem steblu ostane le zgornji.
Peony se razmnožuje z delitvijo korenike. Izdeluje se v jesenskih mesecih. Korenico lahko razdelite na 4 ali več delov, odvisno od njene velikosti. Vsak del mora imeti vsaj 3 brsti. Le tako bo novo mlado rastlino zacvetelo prihodnje leto. Sadimo ga v globino približno 5 cm in na razdalji 70 cm drug od drugega.
Zbiranje in shranjevanje potonike
Za medicinske namene se uporabljajo korenine (Radix Paeoniae), cvetni listi (Flores Paeoniae, Flores Rosae benedictae) in semena (Semen Paeoniae) potonika. Korenine nabiramo oktobra ali pred pomladjo (marec - april), cvetni listi maja-julija in semena avgusta-septembra. Ko semena dozorijo, korenine izkopljemo, očistimo iz zemlje, operemo in pustimo, da se odcedijo. Nato nasekljajte ali narežite na rezine in se pripravite na sušenje. Nabiranje cvetnih listov organiziramo, ko cvetovi v celoti zacvetijo v deževnem, morda sončnem vremenu.
Material se ne sme stisniti in zdrobiti, dokler se ne odpelje do mesta sušenja. Ne nabirajte zarjavelih ali drugače poškodovanih cvetnih listov. Semena nabiramo v voščeni zrelosti plodov, preden začnejo slednji pokati.
Potem ko sadje pustimo v prezračevanem prostoru, da se posuši, ga pretlačimo ali mlatimo, odpadlo seme pa očistimo s presejanjem in presejanjem. Očiščena semena posušimo v prezračevanih prostorih, jih razporedimo na ponjave, platna itd., Pogosto mešamo. Korenine sušimo v prezračevanem prostoru ali v pečici pri temperaturi, ki ne presega 40 stopinj, pri čemer pazimo, da ne zgori.
Po temeljitem pregledu zbranih cvetnih listov, da se ugotovi, ali so čisti, se zbrani material razširi, da se posuši v zelo tanki plasti na okvirjih ali preprogah. V mokri pomladi je treba sušenje opraviti v pečici pri temperaturi do 50 stopinj, v pečicah ali ogrevanih prostorih s tanko plastjo po okvirjih in najprej material pogosto mešamo, da se ne upari.
Sušenje tega zelišča je zelo občutljiv postopek, ki ga morajo izkušeni zeliščarji opraviti čim prej. Iz 5 kg svežih korenin dobimo 1 kg suhih, iz 7 kg svežih cvetnih listov 1 kg suhih, iz 1,1 kg semen po dodatnem sušenju pa 1 kg suhih. Posušeni cvetni listi so rdeči ali temno rdeči. Njihov vonj je rahlo aromatičen, okus pa sladek in pekoč. Posušene korenine so temne ali svetlo rjave barve, neprijetnega vonja in grenkega okusa.
Končana zdravila shranjujemo v poltemnih in suhih prostorih v dobro pripravljeni embalaži. Upoštevajte, da se lahko tudi pri najmanjši vlagi v skladišču zelišče in še posebej cvetni listi zmočijo in postanejo popolnoma neuporabni.
Prednosti potonike
Potonika je znan predvsem kot okrasna rastlina za gredice in zelenice. Toda poleg čudovitega videza ima potonika tudi zdravilne lastnosti. Korenine potonike se že od Hipokrata uporabljajo kot antiepileptik. Farmakološke študije peonina in benzamida v potonici so pokazale njihov hipotenzivni učinek. Ugotovljeno je bilo tudi, da korenine v majhnih odmerkih povečajo tonus maternice in črevesno peristaltiko.
Ugotovljeno je bilo tudi njihovo delovanje proti krčem, oslovskemu kašlju in astmi ter proti bolečinam proti protinu. Peony cvetni listi se uporabljajo v indijski ljudski medicini proti epilepsiji, v naši ljudski medicini pa - proti protinu in revmi, spastičnemu kašlju in drugim.
Ljudska medicina s potoniko
Naše ljudsko zdravilo priporoča decokcijo korenin potonika pri krčih in bolečinah v predelu trebuha, histeriji, epilepsiji, kot diuretik, pri pesku in ledvičnih kamnih. Bolgarska ljudska medicina ponuja naslednji recept za decokcijo s koreninami potonike: 1/2 čajne žličke korenin v prahu prelijemo z dvema žličkama vrele vode in po ohladitvi infuzijo filtriramo. To je odmerek za 1 dan.
Škoda iz potonike
Potonika ne sme se uporabljati brez zdravniškega nadzora, ker je strupen. Za zastrupitev s potoniki je značilen grenak okus in suha usta, hematurija, kardiospazem, slabost z bruhanjem in driska.
