Kako Shraniti Ingver

Video: Kako Shraniti Ingver

Video: Kako Shraniti Ingver
Video: Как хранить имбирь дома 2024, November
Kako Shraniti Ingver
Kako Shraniti Ingver
Anonim

Zdaj jih lahko najdemo v skoraj vseh trgovinah z živili ingver. Aromatična začimba mora biti pravilno shranjena, da da vse svoje lastnosti jedem, v katerih jo boste uporabljali.

Kje ga hraniti, je odvisno od tega, kakšen ingver ste kupili - naj bo svež ali suh. Dobro je, če se odločite za nakup svežega, če pa najdete samo suho, ga lahko zelo enostavno shranite.

Vse, kar potrebujete, je prazen stekleni kozarec s pokrovom - posoda se mora zelo dobro zapreti. Kozarec z začimbo hranite v temnem in hladnem prostoru. Posušen ingver lahko seveda shranite v hladilniku, v papirnati vrečki.

Ingver
Ingver

Edini pogoj za pravilno shranjevanje je, da začimbe ne damo v plastično vrečko. To ne velja samo za suh, temveč tudi za svež ingver.

Pravzaprav, mlajši kot je ingver, manj časa ga boste lahko shranili. V suhi različici lahko začimbo shranimo veliko dlje časa, če jo hranimo v ustrezni posodi in na prostem.

Če ste kupili svež ingver, ga lahko shranite doma:

Svež ingver
Svež ingver

- Ena od možnosti za shranjevanje svežega ingverja je, da začimbo naribamo na grobo rende in nato oblikujemo kroglice. Postavite jih na pladenj s predhodno razmazanim pergamentnim papirjem in nato pladenj postavite na hladno.

Ko so majhne kroglice ingverja zamrznjene, jih lahko zberete in položite v primeren kozarec s pokrovom. Nato kozarec postavite v zamrzovalnik. Na ta način lahko začimbo shranite vsaj pol leta.

- Naslednji predlog je, da začimbo olupite, nato pa jo znova naribajte na velikem rendu. Dajte ga v primeren kozarec in po njem nalijte olje - maščobe ne prizanašajte, ingver je treba obilno zalivati. Na ta način lahko začimbo shranite v hladilniku.

- Če svež ingver daste v papirnato vrečko, ga lahko hranite na hladnem v hladilniku do tri tedne.

Priporočena: