Pripravimo Si Francoski Zajtrk

Pripravimo Si Francoski Zajtrk
Pripravimo Si Francoski Zajtrk
Anonim

Tradicionalni francoski zajtrk ni preveč obilen, saj so Francozi znani po posebnem odnosu do hrane in se zjutraj ne radi prenajedajo. Francoski zajtrk zadovolji potrebe telesa brez prenajedanja.

Francoski zajtrk je sestavljen iz sveže pečenih rogljičkov ali vrečk, vzdolžno prerezanih, ki jih namažemo s svežim maslom in marmelado. Tako postreženi koščki bagete se imenujejo tartin.

S to hrano postrežemo močno kavo ali vročo čokolado ali čaj. Vroče napitke strežemo v velikem kozarcu, tako kot za juho. V Franciji radi pred kavo radi stopijo rogljiček ali tartin.

V razširjeni različici francoski zajtrk dopolnjujejo številne druge sestavine. Francozi jih imajo raje ob koncih tedna, ko imajo čas za daljši zajtrk.

zajtrk na pladnju
zajtrk na pladnju

Nato v zajtrk dodajo omleto ali umešana jajca, popečeno slanino, narezano na veliko in pečeno z olupljenim krompirjem, svežo solato.

Od rogljičkov za francoski zajtrk so raje tisti s čokolado, ki pa jih postrežejo tudi z marmelado in tudi brez nadeva. V pijače lahko dodajamo tudi sveže iztisnjen pomarančni sok. Na osebo ne strežejo več kot dva rogljička.

Francoski zajtrk spremljajo tudi različne vrste svežega sadja, vendar ne celega, ampak narezanega na koščke. Štirje koščki breskev so zadosten dodatek k francoskemu zajtrku. Pozimi se uporablja suho sadje, ki ga dodamo zajtrku. Telo oskrbujejo s sladkorjem.

Drugi izdelek, ki ga dodamo francoskemu zajtrku, je jogurt. Postrežemo ga naravno ali mu dodamo koščke svežega sadja. Postrežemo tudi jogurt, ki ima različne sadne okuse. V poletnih mesecih se francoskemu zajtrku doda kepica sladoleda.

Priporočena: