Zakaj Bi Nehali Kupovati Margarino?

Video: Zakaj Bi Nehali Kupovati Margarino?

Video: Zakaj Bi Nehali Kupovati Margarino?
Video: Откровения. Массажист (16 серия) 2024, November
Zakaj Bi Nehali Kupovati Margarino?
Zakaj Bi Nehali Kupovati Margarino?
Anonim

Margarina je bila ustvarjena leta 1870 v Franciji, v ZDA pa so jo prinesli med prvo svetovno vojno. Takrat je bil to najbolj donosen način prehrane prebivalstva. Od leta 1998 imajo ZDA patent za proizvodnjo margarine. Poceni, zelo primeren in lahko dostopen, se ta izdelek kljub dokazano ničelni učinkovitosti še danes pogosto uporablja.

Je mešanica hidrogeniranih rastlinskih olj, emulgatorjev, vitaminov, barvil in drugih. In če v njej ni barve, bi komaj kdo sploh pomislil, da bi jo kupil in porabil. Njegova običajna barva je sivkasta in gosta ter na koncu zelo neprijazna.

Bogata s transmaščobami, margarina škodljivo vpliva na zdravje ljudi in bolj trda je pri sobni temperaturi, bogatejša je s transmaščobami.

Te maščobe povečajo slab holesterol in s tem povečajo tveganje za razvoj koronarne srčne bolezni. Prav tako zmanjšuje raven dobrega holesterola HDL. Študija v Bostonu je pokazala, da je pri ljudeh, ki so jedli več rastlinske maščobe, dvakrat večje tveganje za srčni napad.

Študije kažejo, da tudi transmaščobe povečajo tveganje za nastanek raka dojke. Dokazano je tudi, da margarina zmanjšuje kakovost materinega mleka, ker je bogata s transmaščobami.

Pri nakupu margarine vas lahko ustavi, da njeno uživanje zmanjša imunski odziv in ustvari pogoje za lahko obolevnost. Nič manj pomembno je dejstvo, da zmanjšuje odziv inzulina. Transmaščobe zvišujejo raven inzulina v krvi, kar povečuje tveganje za razvoj diabetesa.

Margarine
Margarine

Sčasoma se izkaže, da so celo nasičene maščobe, ki jih vsebuje čisto maslo, ugodnejše od tistih v margarini. Seveda ne smete pretiravati z vnosom olja, kar velja tudi za druga živila, ki vsebujejo nasičene maščobe. Takšne so na primer živalske maščobe, rumen sir in sir, oreški in semena, temna čokolada in drugi.

Priporočena: