2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
"Shrani za deževen dan" se glasi stara misel, ki velja danes. Shranjevanje hrane vam ne prihrani le nepotrebnih potovanj v trgovino, temveč vam v kriznih časih nudi tudi dovolj hrane. Obstaja nekaj osnovnih dejavnikov, ki se jih morate zavedati pri shranjevanju hrane. Celoten cilj varčevanja bo premagan, če bodo vaše določbe pokvarjene. Naslednji nasveti vam bodo pokazali, kako hrano hraniti.
Kaj shraniti?
Shranjujte samo tisto hrano, ki jo radi jeste. Nesmiselno je, da stvari, ki se vam ne marajo, obdržite. Pšenica, riž, olje, sladkor, mleko v prahu, med itd. so običajno stvari, ki so pogosto vključene v recepte. Zato poskrbite, da jih boste imeli vedno dovolj. Količine so odvisne od števila ljudi, ki živijo v hiši, in obdobja, v katerem jih želite obdržati. Suho sadje, pakirano v kovinske pločevinke, je primerno za dolgoročno skladiščenje.
Če se želite založiti z zapakirano ali konzervirano hrano, bodite pri nakupu vedno previdni in pazite, da njihove kape ne bodo potopljene ali kako drugače poškodovane. Preverite datum izdelave. Juhe lahko uspešno shranjujete pri sobni temperaturi 5 let, razen tistih, ki vsebujejo kisline (na primer paradižnikova juha, ki lahko zdrži le 18 mesecev).
Nasveti za shranjevanje
Če želite podaljšati rok uporabnosti hrane, se morate seznaniti s posebnimi praksami shranjevanja.
• Pšenico, riž, žita, semena in fižol shranjujte v velikih plastičnih posodah. Te lahko kupite v trgovinah z barvami.
• Izogibajte se shranjevanju rabljenih posod, saj lahko vsebujejo molekule iz prejšnjih živil, ki bodo pokvarila novo.
• Dajte kos suhega ledu ali dodajte nekaj lovorjevih listov, da zrna zaščitite pred hrošči.
• Plastična vedra shranjujte suha, v omari ali v kuhinjski omari.
• Poskrbite, da je posoda dobro zaprta in da zrak ne vstopa.
• Živila, kot so meso ali mlečni izdelki, morajo biti vedno zamrznjena.
• Zamrznjeno hrano je treba ohladiti na primerno temperaturo.
• Nikoli več ne odmrzujte in nato zamrzujte hrane, saj lahko tako nastanejo bakterije.
• Pripravljena živila, kot sta kruh in sadje, lahko hranite le kratek čas.
• Ne uživajte in ne shranjujte živil s potekom roka.
Shranjevanje hrane v sili
Nujne primere pridejo brez opozorila, zato morate biti vedno pripravljeni na take situacije. Med stvari, ki jih potrebujete, naj bodo mleko v prahu, kruh, sladkor, maslo in še več.
Te zaloge vedno obnavljajte, da se njihova vsebina ne pokvari. Ljudje, ki živijo na območjih, kjer se pogosto dogajajo naravne nesreče, bi morali imeti vedno na voljo takšno hrano.
Hrano shranjujte v suhem in hladnem prostoru. Če vam dolgo časa zmanjkuje elektrike, jejte stvari najprej iz hladilnika in nato iz zamrzovalnika. In kar je najpomembneje - v krizi nikoli ne pozabite deliti odvečne hrane s sosedom.
Priporočena:
Limona: Nekaj nasvetov, Kako Jo Shraniti In Porabiti
Čeprav je tako znan, limona je polna presenečenj. Osvežujoč in uporaben, ta zelo kisel citrus je lahko zares okusen, stisnjen v vodo in sladkan s sladkorjem. Vsi vemo, da je polna vitamina C, vsebuje pa tudi železo, kalcij, minerale, zaradi česar je močan dobavitelj energije za vse, ne glede na starost.
Kako Shraniti Zelenjavo Pozimi
Če želite vse leto uživati svežo zelenjavo, jo morate shraniti na poseben način. Ob pravilnem skladiščenju se dragocene snovi, ki jih vsebujejo, ne izgubijo. Večina zelenjave vsebuje približno 75 do 97 odstotkov vode, izguba vsaj 7 odstotkov te vode pa neizogibno vodi do venenja, zato zelenjava izgubi lep videz in hranilno vrednost.
Kako Shraniti školjke In Lignje
Okusna sočna darila morja - školjke in lignji - so izvrsten dodatek k vsaki mizi. Pri izbiri školjk ali lignjev, ki niso zamrznjeni, bodite pozorni na njihovo svežino. Izgledati morajo sveže, brez neprijetnega vonja in biti iz trgovine, kjer ste morski sadeži že kdaj kupili in ste zadovoljni.
Kako Shraniti Meso Brez Hladilnika
Če morate meso hraniti brez hladilnika, obstajajo preizkušene metode za to. Uporabite lahko mešanico olja in zelenjave. Papriko in paradižnik operemo, narežemo na kroge, zmešamo z drobno sesekljanimi zelenimi začimbami in oljem. Premešajte, da ločite sok od zelenjave.
Kako Poznati Dober Avokado In Kako Ga Shraniti
Avokado je bogat z mononenasičenimi kislinami, ki vam pomagajo v boju proti maščobam v trupu, kar posledično ustvarja tveganje za bolezni srca in ožilja. Poleg tega avokado vsebuje veliko kalija, magnezija, folne kisline, beljakovin, vitaminov B6, K in E.
